芹菜鮮肉水餃

芹菜鮮肉水餃

說到水餃

大家可能想到的是過年的景象

在爸媽的小時候

生活艱苦

可能也只有在重大的節日

或者有重要的客人的時候

才能吃到水餃

現在生活奔小康

喜愛吃水餃

隨時都能夠吃到美味的水餃

圖片所示的水餃是我從學校的食堂買的

這家的水餃皮薄餡多

在冬至的那天人絡繹不絕

相比較其他的賣家來說生意火爆

自然有吸引人的獨特地方

水餃比其他的要便宜一些

但是餡料還是很飽滿的

這個餃子的質感就像是水晶蝦餃的感覺

外皮晶瑩剔透

透過餃子皮能夠看到裡面的餡料

滑嫩可口

吃水餃一定要配一碗醋

我是那種平時可能不太喜歡吃醋的人

但是吃水餃的時候一定要配上一碗醋

裡面可以加一點兒辣椒油

這樣的水餃感覺格外的香

可能有的夥伴就不太喜歡水餃蘸醋

喜歡水餃的原汁原味

個人喜好不同吧

將晶瑩剔透的水餃包裹一層醋的外衣

一口填進嘴裡

水餃的湯汁在嘴裡爆開

大家對傳統節日印象最深的應該是春節了

大年三十的晚上一家人圍坐在電視機旁包水餃

其樂融融

水餃應該是春節食物的象徵

每次包水餃都是我爸負責採購原料

然後把餡料製作好

自然是我媽負責包餃子

雖然每次我媽讓我學著包餃子

但是我包的實在太丑了

然後被我媽嫌棄

以後我結婚了做飯是問題啊

大家喜歡吃什麼餡的水餃？

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