藕片、藕丁吃膩了，來送給你一份元氣滿滿的泰式風味藕！

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春時綠葉正當時」當中。你吃過充滿異域風情的藕合么？咸鮮中帶著一絲甜辣，根本停不下來哦

主料

豬肉餡

藕

輔料

醬油

魚露

辣椒油

雞蛋

麵粉

五香粉

1.

準備好材料

2.

蔥姜改刀

3.

肉餡中加入蔥花、薑末、蛋清、五香粉、胡椒粉、魚露、油、鹽調味

4.

藕片中放入肉餡

5.

做成藕合

6.

麵粉中加入麵粉、水、白鬍椒粉、鹽拌成麵糊

7.

藕裹上面糊下鍋炸制金黃

8.

二次復炸

9.

調汁：甜辣醬、魚露、醬油、糖

10.

鍋內底油入蒜末、干辣椒炒香

入料汁、藕翻炒

擠入少許檸檬汁

淋入香油、辣椒油

鄭州美食團

天下，唯有美食與胃不可辜負。每天不同的特色

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