紫砂壺收藏大家-羅桂祥先生的紫砂故事

最新 03-31

「健康活力豆出來」，這個是維他奶的廣告語。維他奶，很多廣東、香港一帶朋友都喝過，甚至伴隨了一代人的成長。然而，對於維他奶的創始人——羅桂祥先生，你知道多少？

-----羅桂祥先生1910年出生於廣東梅州市梅州區，維他奶的創始人，香港市政局及立法會原議員、香港消費者委員會原主席、香港管理專業協會原主席，第六、第七屆全國政協委員，香港太平紳士，英廷頒賜C·B·E勛爵。梅州市首批「榮譽市民」。

一句話觸發創業靈感

羅桂祥家境不好，中學畢業就不得不出來打工，幸好得到父親的老闆余東璇先生資助，考上了香港大學商學院，順利畢業。畢業後就為余東璇先生工作。

在為余東璇先生打工期間，羅桂祥機緣巧合聽了個講座，主題是「大豆——中國之牛」。自此羅桂祥就開始研究豆奶，因為他覺得豆奶比牛奶便宜，但是營養價值卻不輸給牛奶，對於當時貧困的同胞來說，是最好的強身飲品。

以遠低於牛奶的價格得到相對等的營養，想想也覺得這生意能做啊！然而，事實上羅桂祥的豆奶事業起步很慘，一天只賣出9瓶豆奶，大部分產品都只能銷毀，不到一年就虧到破產。

不喝「雞湯」，看鬥雞勵志

破產後羅桂祥意志消沉，沒想到後來在家中看雞鬥毆，居然被「鬥雞」精神所啟發，重新振作，貸款重新開起了維他奶廠，吸取了失敗的經驗，這次銷量明顯好了不少。然而好久不長，不多久抗日戰爭爆發，維他奶事業因此夭折，羅桂祥一家成了難民，內遷粵北，在粵北期間，他仍未放棄維他奶的研究，學習國際大品牌的經營和營銷策略。

解放前的粵北

抗戰勝利後，羅桂祥馬不停蹄趕回香港，恢復了維他奶的生產工作，他參照「可口可樂」公司的做法，將豆奶入樽（裝瓶），從杓舀碗裝的排檔飲品變為有品位的店堂商品，銷量急劇增加。後來還聘請專業人員來研究豆奶的消毒、去腥等工作，把維他奶真正做成了國際化的飲品。

自此，羅桂祥的維他奶事業步步高升，走向世界，被稱為世界「維他奶之父」。

——羅桂祥由窮小子翻身做富翁的故事說完了，那就來了解羅桂祥先生的另一面吧。

痴迷紫砂難自拔

羅桂祥先生畢生鍾愛藝術，喜愛古陶瓷及其他藝術品的收藏，對於紫砂壺藝更有癖好和獨到之見。創建維他奶成功後，羅桂祥有了更多的精力和資金來完成藝術品收藏這個夢想。

羅桂祥舊藏六瓣圓囊壺大明正德八年（1513）銘現藏於香港茶具文物館

羅桂祥先生收藏的相當一部分紫砂茗壺是明清和民國年間藝人的作品，因而特別推崇對前人藝術創造成果的繼承和發揚，主張紫砂藝師應師法自然，繼承傳統，通過廣泛學習、綜合理解，提煉出於自己最有價值的東西。所謂「足跡盡天下名山，眼界盡古人神髓，得意忘言、得心應手；時天地萬物若在腕肘，無一體、無雷同」。這種思想與紫砂藝術作品的審美特性是完全吻合的，對照陶藝家進入創作階段的精神狀態描述更見精彩。

羅桂祥茶藝館藏品

一九七九年秋，時值文化大革命剛結束，羅桂祥先生特地從香港到宜興紫砂工藝廠花三天時間進行考察。先後觀摩了煉泥、制坯、燒成等工序，並由廠方安排會見二十位技術頂尖的紫砂藝師。他首先介紹自己是宜興紫砂壺的熱衷收藏者，同時展示了自己收藏的部分明清古壺彩色照片。用徵詢的語氣說：「你們能否製作出照片中的壺？」沉默片刻後，忽有人回答：「我們可以做到，但怕價高無人買。」羅桂祥先生隨即肯定說：「只要達到照片上古壺的藝術效果，價格再高，我也一定買。」

(明)徐友泉仿古盉形三足

此話一出，引起一陣騷動，大家面面相覷，欲言又止。經過一番交頭接耳的議論後，廠方當即拍板成交。羅桂祥先生再一次強調，仿製古壺的質量要求，並表示由他檢驗把關，要求每位作者必須在自己制的茗壺上打上印款。之後為了簽約，他幾次往返南京，走訪中國進出口公司才算定局。

曼生壺

二年後，作品運抵香港。羅桂祥先生著手安排在一九八四年香港「茶具文物館·宜興紫砂器」展覽中展出，這是中國紫砂第一次以藝術品展覽對外亮相，吸引了大批中外人士參觀，其中包括台灣、新加坡、以及東南亞諸國的旅客。各新聞媒體好評如潮，加深了中外人士對宜興紫砂壺的了解和認識，激發了購買慾收藏熱。

展覽期間，初版的二千本「茶具文物館·羅桂祥藏品上下冊畫輯」迅即售罄。一九八六年，畫冊再版，又在短期內搶購一空。這對提高擴大宜興紫砂的知名度起到重大作用，併產生了深遠的影響。

羅桂祥茶藝館藏品

清黃地粉彩花卉開光山水書法壺羅桂祥捐贈香港茶具文物館

羅桂祥先生與紫砂壺十分有緣，這裡說三件事來證明這一點。

1，買壺發現故事

一次，羅先生在倫敦的一家古董店裡，看到了一把清初著名藝人邵旭茂的壺，他喜不自禁，也沒多看就當即買下，小心翼翼帶回香港。回家打開一看，壺裡竟然還有幾片已經發黃且已破碎的紙片，上面的英文筆跡還是羽毛筆寫的。他覺得這是十分珍貴的資料，趕緊讓裱畫家把裡面的碎紙片拼好，裱了起來。原來，這紙上記述了一件鮮為人知的故事：

倫敦的古董店

邵旭茂蓮子壺

邵旭茂彩繪山水紫砂壺

當年英軍侵略印度時，戰到最後遇到了一個強勁的對手，久攻不下，這個抵抗時間最長的土王(相當於部落酋長)，對英國侵略者恨之入骨，專門設計了一種象形老虎的機關，逮著英軍就送入虎口，將頭活活「咬」下。後來，這個土王被英軍打敗，其財產被全部掠回英國，其中就有一把是邵旭茂制的茶壺。希斯亭曉得英國皇帝佐治四世很喜歡中國的瓷器，他為了討好皇帝，表示自己打仗英勇，就把這壺送給了皇帝。英皇把它放在倫敦郊外波利敦的皇宮(相當於中國皇帝的行宮)，這是一個具有中國色彩的宮殿。

過後不久，風流成性的佐治四世，將這把壺送給了他的一位情婦，這位情婦後來將壺傳給了她的女兒，她女兒就將這把壺的來歷寫成文字，記述了下來。至於這把壺是怎樣由中國傳到印度的，後來又怎樣從皇帝情婦的女兒家流傳出來到古董店的，就不得而知了。

如今，這把壺放在香港茶具文物館內，記錄這壺的一段流傳經歷的紙片也原樣放在壺內，它將和壺一樣，具有珍貴的歷史價值。

2，名壺捐贈被「拒」

陸鳴遠是清康熙年間影響後世最為深遠的一代紫砂巨匠，市面上很多陸鳴遠的紫砂壺，但是大部分都是假的。然而，羅桂祥先生卻得到過一件陸鳴遠的真品「和正瓜壺」，那是他在蘇富比「宜興名陶」拍賣會上以三萬元港幣的巨資所拍得。

陸鳴遠「和正瓜壺」

後來這個壺在2016春拍「紫泥菁英——紫砂古器與近現代臻品」專場上以3220萬元的成交價被拍走。

此壺原來屬於收藏家龐元濟，後來龐氏拮据轉讓給了譚敬，譚敬作為女兒的嫁妝又給了女婿杜維善，然後兜兜轉轉，就被羅桂祥先生髮現並珍藏起來，你說是不是有緣？

1981年當羅桂祥先生準備將自己珍藏的數百件陶瓷茶具捐獻給香港市政局時，顧景舟先生從眾多茶具中唯一選出了這件南瓜壺，對羅桂祥先生說:「這把壺你把它留下來吧」。

羅桂祥先生捧著和正瓜壺笑得很開心

而到了九十年代，在顧景舟老先生在接受摯友台灣收藏家宋哲三先生的視頻訪談時，還對於羅桂祥的這件南瓜壺念念不忘，顧老說，「陳鳴遠現在有東西留下來，可是假的不得了，仿的不得了，我這一生裡面，見到陳鳴遠的好東西，不過三五件而已，現在南京博物院有個南瓜壺，這些照片我都有，……。我覺得羅桂祥那個是真的，香港羅桂祥，羅桂祥那個是真的，可是羅桂祥出版的這些書，從來不發表……。」

顧景舟

顧景舟報春壺

顧景舟制友石刻毛主席語錄洋桶壺

3，鑒壺遇見「原配」

還有一件事就發生在在羅先生第一次到宜興之際，他知道蔣蓉是一位當代紫砂花貨作品的領軍人物。

蔣蓉、范曾合作蓮藕倒流壺

蔣蓉制碧桃壺

清代歷史上陳鳴遠也是傑出的花貨開山祖，他卻偏偏收到了一把陳鳴遠的花貨作品，他把壺底鈐陳鳴遠印鑒的《虛扁壺》帶來請蔣蓉鑒定，他原先認為這是陳鳴遠最具光貨造型特點的名作之一。壺型極扁，適合沖飲綠茶。器型線面屈曲和諧，泥質用粗砂調製，配比恰當，肌理質感與形制十分和諧，目視有粗砂感，手撫則很細膩。渾樸之中有峻拔之勢。

虛扁壺

蔣蓉一見就覺得眼熟，她仔細一看，不覺怦然心動，原來這把壺竟出自她自己之手，那是40多年前她在上海為古董店老闆仿製的壺，當時雖不能在仿製的名人壺上打自己的印章，但十八歲的林鳳小姑娘卻耍了個小聰明，即在每把壺的壺把下端做了一個不易察覺的小小印記。這把壺讓蔣蓉感慨世界就這麼小，人生竟如此巧合。羅先生也興奮不已，他執意要把這把壺送還它的真正主人，而蔣蓉堅持不肯接受已經屬於別人的心愛之物。最後是蔣蓉以自己的一把小佛手壺與之交換，成為紫砂收藏界的又一段佳話。

蔣蓉制佛手壺

1984年港府將香港公園內駐港英軍總司令官邸，撥給市政局改建成茶具文物館，羅老除了積极參与其中，更將逾600套茶具捐出作館藏。如今，港島核心區域香港公園裡的茶具文物館對於愛好古玩的人來說，那裡簡直就是一個朝聖的地方！有一位收藏圈的大哥曾經這樣說，「維他奶終究會被歷史遺忘，但這批文化遺產卻會長存，連同曾經擁有者的名字，這才是收藏的最高境界。」而正是羅桂祥博士早年的收藏和推廣，使得中國的宜興紫砂開始走向了世界！