我做的紫薯煎餅,上桌全家都搶著吃,外酥里嫩,咬一口滿嘴香!
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03-31
我做的紫薯煎餅,上桌全家都搶著吃,外酥里嫩,咬一口滿嘴香!做法 簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧
-需要材料-
紫薯兩個
糯米粉150g
麵粉50g
芝麻適量
白糖適量
食用油適量
-步驟-
成品圖來一張。
準備紫薯,去皮洗凈。
切片後放入蒸鍋,大火蒸15分鐘。
準備糯米粉和麵粉。
蒸熟後取出,放白糖,用飯勺壓成泥。
壓成泥的紫薯。
紫薯泥和糯米粉,麵粉和成光滑的團,如果太干,慢慢的加清水。
準備適量的芝麻。
取一小團紫薯糯米泥,按成圓餅,放入芝麻中,讓紫薯餅蘸上芝麻。
鍋內放油,開小火,將做好的紫薯餅放入鍋內。
一面煎好,翻一面。
兩面煎好,盛入盤中。
開吃,又香又甜又糯,大人小孩都喜歡。
-小貼士-
只做了五個,沒有做完的紫薯團用保鮮膜密封放入冰箱下次再做。美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!
※山藥紫薯最好吃的做法,軟糯香甜,老少皆宜,一出鍋就被搶吃光了!
※饅頭蒸出新花樣,造型簡單又好看,看著就有食慾,孩子能吃好幾個
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