紫薯吃了不少了，這次帶來的卻是紫山藥，你第一眼看出不同了嗎？

紫薯？這是紫山藥。

紫山藥又名薯蕷和長芋。也稱紫人蔘。

它的果肉是紫色，內含大量的蛋白質與多種營養成分，具有出色的食療功效。

經常食用，不僅可以增加人體的抵抗力，降低血壓、血糖、抗衰益壽等，還有益於脾、肺、腎等功能，

紫山藥還具有減肥的作用，這種紫山藥中有大量的膳食纖維，和一些可以加快體消化的物質，它們進入人體以後，膳食纖維會吸收人體中多餘的油脂，並讓它們很快排出體外。

儘管再好看再好吃，山藥與甘遂不要一同食用，也不可與鹼性藥物同服。

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