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《舌尖上的中國》那些要命的美食外國人只有眼饞的份,壯哉我大吃貨帝國!

記憶最深刻的那句「民以食為天,食以安為先」,因為經常有提到。還有就是各地的特色美食,拍的那麼美,每次都想去吃畢竟純吃貨!可以繼續延續下去,美食中又有拓展人文地理,挺好的紀錄片! 一邊被屏幕上的各種食材和烹飪方法驚嘆和誘惑著,一邊就會想有這麼豐富的飲食文化的國家為神馬會有各種地溝油、添加劑來破壞這些珍饈佳肴呢?那些老鼠屎真該下地獄!

梭子蟹有很多種做法。。。普通點的直接清蒸即可,配上蘸料就可以非常鮮美。。還可以做成蔥油蟹,清蒸後切塊,灑上蔥姜蒜後琳上熱油,我的最愛!

這個好像叫白粿,小時候過年奶奶鄰居家會做,老人家裡有精緻的模具來印花。不過現在很少家庭會手工製作這個了。舂米的石臼都荒廢啦。

這個粽子緩緩倒塌下去時發出的聲音,真是太迷人啦!我要吃大肉粽子!!!

這個是年糕還是米糕?感覺和白玉一樣

這個是炸豆腐還是糖油粑粑啊?傻傻分不清

這個居然也是豆腐做的、太精緻漂亮了

灌湯包、好想戳破它吸一口

這個醬汁!是糖醋鯉魚還是紅燒魚啊?


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