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小費帶來的精神愉悅

小費帶來的精神愉悅

文|Cherry

我實習的前三個月,基本都是辦公室、也就是二線的工作,與客人沒有太多接觸;而自從到了前台之後,與客人的接觸機會就多了許多。

酒店一線崗位中,餐廳服務員、bell staff、客房清掃員是最容易收到小費的。但即使這樣,在前台工作的我,也收到了那麼幾次小費。錢的多少其實沒那麼重要,但是那一刻的精神愉悅,我可能會記很久。

第一次收小費

一直記得第一次收到的小費是來自一對日本夫婦。當時照例幫他們check out之後,幫忙擺放行李。寄存行李的時候,餘光就有看到女客人的手上拿著一刀樣的零錢,心裡還在想:不會是要給我小費吧?結果放完行李之後,女客人就很自然地把手裡的兩刀遞給了我,和男客人一起笑著對我說謝謝。

收下的時候,還覺得有點不好意思。畢竟好像沒有做什麼額外的事情。但是那一刻真的覺得挺開心的,就是一種你為客人提供服務得到了客人的尊重和感謝的愉悅感。

毛巾卡與小費

我們酒店在客人check in的時候通常提供兩類卡,一類是房卡(同時也是電梯卡),另一類是毛巾卡。毛巾卡可以去游泳池旁邊換大毛巾,但是在check out的時候必須換成卡換回來。房卡不還或者掉了沒有關係(因為有些客人可能想帶回去作紀念),但是毛巾卡沒有還一張要收取10刀的費用。聽Agent說,是因為之前沒有毛巾卡的時候,酒店一年損失了七百多條毛巾T。T

有一天在幫一對韓國情侶check out的時候,照例要收回毛巾卡。然後女生就很可憐地望著我說:「毛巾卡能繼續借我們嗎?我們還想去游泳。之後再還可以嗎?」根據酒店的規章制度,客人check out之後是不能在持有毛巾卡的,所以我有點為難地向客人說明了情況。女生又接著說他們就在酒店的泳池,之後一定會還回來的。看著她那麼懇切的眼神,我就答應了,然後在行李登記牌上寫上「兩張毛巾卡待還」。

女生開心地謝過我,離開前台不久又折返回來,非要給我兩刀以示感謝。其實也就是一件小事,但是能收到客人由衷的感謝,覺得有時候工作中根據情況靈活應變還是很重要的。

預訂與小費

前兩天大概午後的時間,一對日本夫婦到前台,請我幫忙預訂Lone Star Steak House的位置。這工作按道理應該屬於Guest Relations的,但是當時值班的員工休息並不在,而這對日本夫婦英語也還挺好,所以我就幫忙他們預訂了。

詢問了預訂時間,是否需要接送服務,客人姓名之後,Google了該店的聯繫電話,然後順利地完成了當晚的預訂。

這是,男客人一臉害羞地遞過來5刀要表示感謝。我愣了一下,趕緊笑著搖搖手說不用了,應該的。客人再三地表示感謝之後,才離開。

5刀的小費真的有點多了,和同事說說不定給我1或者2刀我就收下了哈哈哈。

小費算是服務業一線員工的一個很重要的經濟來源了。聽朋友說,PIC酒店的bell staff半個月的小費最多的時候就有500多刀了。

不得不說,小費的確有一種神奇的魅力,會讓你在服務的時候更加用心一些,同時在得到小費的那一刻會有一種得到客人的肯定的巨大的愉悅感。這和強行索取小費真的是完全不一樣的體驗。

真心希望,國內的服務業,這種小費文化也能有一天成為共識。被服務的人不會高高在上,而是尊重並感謝服務者提供的幫助;服務者辛勞的工作有對等的薪酬,並且受到被服務者的肯定、尊重之後更加樂於提供優質的服務。


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