噓……愛吃魚的注意了！悄咪看了不要外傳！

總有人問小編

這麼愛吃為啥子不胖

哈哈哈……

嘴饞又怕胖

吃魚噻！

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噓……

悄咪咪地告訴你們吃魚的好地方

味道太巴適咯

不準和別個說哈

不然以後吃魚要打擠

1

吊鍋耗兒魚

吊鍋耗兒魚顧名思義就是把鍋用鐵鏈子吊起來煮耗兒魚這家店有意思了，身處在平街的居民樓里，是一家開了幾年的家庭式餐館。

水煮的耗兒魚是它家的招牌。四種口味：干燒的醬料濃厚，雙椒的清爽又不失辛辣，椒鹽的咸中帶著香鮮，香辣的就是重慶人不可錯過的味道。裡面可以拼著煮點毛肚黃喉之類的，簡直不是一般的好吃！配菜有海帶絲、魔芋、豆芽、血旺等，翹頭很足，很下飯！

干燒、水煮都是硬菜！燒的口味事先把魚梭了道鍋再干燒，口感上魚肉要干一些，水煮的口感上就要嫩一些，各有特色，都是可以一試的！

◥ 人均：81元

◥ 地址：上大田灣62號附1號(市體育館旁)

2

曾老幺魚庄

防空洞吃東西，涼快，完全不用開空調。郵亭鯽魚是招牌菜，他家蘸料是直接用鍋內紅油與碗里佐料混合，一人一整條裝到個盤盤裡，二十幾年的老店，味道自然是杠杠的。

招牌土鯽魚，鯽魚不算大，可能一條就幾兩，店裡是按斤稱的。鯽魚燒的很嫩，沒有腥味，一大盆麻辣的紅油底料上漂浮著花椒、辣椒、蔥段和芹菜，鯽魚被湯底包裹著，完全吸收了佐料豐富的味道。

旁邊還配有專門的油碟，油碟裡邊有香蔥、香菜、辣椒、花生碎、麻辣乾料等很多的佐料，再舀上一大勺魚鍋里沸騰的辣油，澆在魚油碟上，瞬間香氣四溢、麻辣撲鼻

◥ 人均：71

◥ 地址：渝中區長濱路218號(濱江公園對面)

3

燒哥肥腸魚

從外表真看不出這是一家火爆館子，主打肥腸魚，自己稱魚，有花鰱和草魚，做好了一鍋端上來直接吃，不得不說非常入味兒！微辣鍋底並不算辣但是足夠有味兒，吃到後面還可以加燙菜，火鍋吃法~

這家店肥腸魚名符其實，魚非常嫩滑，肥腸的軟硬適中，味道非常好，吃在嘴裡軟糯，很值得一吃。

小夥伴公認的，肥腸比魚好吃，應該少要點魚，多點幾份肥腸。大家一定切記不要忘記。

◥ 人均：62

◥ 地址：渝中區大坪支路12號附3號1-9(英利國際／第怡菜市場)

4

譚記萬州烤魚

沙坪壩七中，這一家烤魚超正宗，人均30元值得前往，老店好味道。因為是做的烤魚，所以口味上做得也還是很極致的。

店內招牌香辣味烤魚的蔬菜種類很多，芹菜、洋蔥、藕丁、土豆、魔芋等等，老闆在翻炒過程中加入了啤酒，這些蔬菜好似有了多年經驗的老戲骨一般聲情並茂的演繹著自己的角色。咕嚕咕嚕，小編只想動筷子。

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撒上煸香的干辣椒後，隔著屏幕都讓人想流口水。生香，湯汁滾滾作響，散發著撩人的烤魚香。用筷子剝開辣椒，露出金黃嫩滑的魚肉，新鮮草魚經過烤炙，再搭配秘制的辣椒醬料，魚肉香辣可口，非常入味！在湯汁里裹一下，不擺啦！一部分融進魚皮，一部分沁入魚肉。魚皮酥香，魚肉滑嫩。一口就能吃到酥、粘、香三種不同的口感。

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◥ 人均：62

◥ 地址：沙北街92號10號-14號

5

小門坎三合魚

小門坎三合魚，開業前一張傳單沒發一個廣告沒打，短短一個月霸佔所有點評軟體頭條，從開業到現在排隊就沒有停止過。

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泰安魚的配菜，烏江魚的炒料，北渡魚的炸油，三種魚最大的特色匯聚到一鍋里，真的可以說是爆炸式好吃了！

他們店裡有花鰱、羅非魚、黃辣丁、美蛙···價格基本都是十幾一斤。味道也有三種口味，分別是麻辣味、泡椒味和酸菜味，簡直是選擇性困難症的福音！

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◥ 人均：49元

◥ 地址：小龍坎正街169號(國美電器對面)

6

重慶老字號羅氏羅非魚

環境不算好，但特別寬敞，味道是重慶人喜歡的重油重口味，而且麻味很突出，讓人感覺特別有食慾。排隊的人里有許多都是回頭客或是一些慕名前來的人。

推薦它家的羅非魚和干燒魚，小編每次去必點羅非魚，鍋一端上來就香味撲鼻，魚肉麻辣鮮嫩，裡面的配菜魔芋也很入味，比較下飯。

干燒魚就有點類似於干鍋，吃起來外酥里嫰，外層魚皮很香，鹹味恰到好處，直接吃或者下酒吃都不錯~

◥ 人均：62

◥ 地址：渝中區人和街86號附1號（810終點站對面）

7

順水魚館

想吃魚又沒想好吃什麼魚的時候，進順水魚館一般不得踩雷，#泡椒酸菜魚#不辣，魚很鮮嫩，佐料裡面的豌豆超級香，不管是干吃還是泡耙了都很安逸~

它家的鍋底用的是酸菜，整體來說不算辣，偏香，不能吃辣的點個中辣都可以接受。鍋底里自帶的老豆腐味道也不錯，蘸點佐料，再用來下飯很合適。

最愛吃的是椒麻梭邊魚，魚片很鮮嫩爽滑，椒麻入味，稍微抿一哈，魚肉就化渣。

◥ 人均：68

◥ 地址：渝中區民生路金塔大廈正一層（永輝超市正門旁）

8

翠雲水煮魚

渝北的翠雲水煮魚，名氣是響噹噹的。環境比較衛生，不少人說服務態度不是很好，不過小編不care。

服務員剛端上桌的時候，魚上全是辣椒和花椒的身影，撲鼻的麻辣香氣著實誘人。魚肉很嫩，很入味，刺也不算多。打底的豆芽嘿下飯。

風靡全國的沸騰魚「鼻祖」，魚現點現殺，新鮮不必多說，湯汁麻辣鮮香，魚肉完全入味，叫人停不了筷子。

◥ 人均：85

◥ 地址：雙龍大道426-428號

9

極品軒北渡魚

開了十幾年的老店，手藝有兩把刷子。店不算很大，但是比一般的蒼蠅館子環境要好很多！

近20年的老字號了，店裡只賣一道菜，就是北渡魚，所以連菜單都沒有，魚的種類寫在牆上，大抵是花鰱，鯰魚，江團這些。

魚都是現稱現殺，總共只有3種口味，番茄魚，麻辣魚，酸菜魚。推薦番茄魚，番茄非常入味，完全吃不出一點腥味，魚片也非常的嫩，還可以喝番茄湯。

◥ 人均：59

◥ 地址：大坪支路12號附3號1-9

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