春天火氣大不愛吃飯？來試試這幾款粥

陽光明媚，春暖花開，一天比一天暖和了，但是，一場春雨都沒有，乾燥的要冒煙，最近又是嗓子啞，又是起痘痘，還有流鼻血······（我發誓真的不是看帥哥看的啊），所以也提醒大家一定要多喝水、多喝水、多喝水！

一旦上火，一般也伴隨著食慾下降，這時候一碗顏值高、料又足的粥是不是會讓你胃口大開呢。

今天就介紹幾款「內外兼具」的粥，不但增加食慾，降火功效也是不賴。

香菇玉米粥

用料

大米、香菇、玉米粒、胡蘿蔔丁、瘦肉

丁、蔥花、鹽、食用油

做法

1.豬瘦肉洗凈切粒，拌入少許澱粉；胡蘿蔔洗凈切粒，玉米粒洗凈；大米洗凈拌入少許油；

2.香菇用冷水泡軟，去蒂，用澱粉抓洗後，洗凈，擠干水切片，再拌入少許油備用；

3.粥鍋內注水，用大火煮開後轉小火，將所有材料放入一起煮20 分鐘，最後加入鹽拌勻，撒上蔥花即可。

百合南瓜粥

材料

百合、糯米粉、冰糖、黑芝麻或其他堅果仁

做法

1.將百合洗乾淨,如果是乾的話,就泡開來；

2.將糯米粉和切成塊的南瓜放入鍋中,加水煮滾後慢或熬成蓉狀；

3.再加入百合和適量的冰糖煲一會兒；

4.最後加入芝麻或者其他果仁碎,口感更佳。

山藥紅棗粥

材料

山藥、紅棗、糖

做法

1.準備好要用的食材，山藥帶上一次性手套削皮洗凈，紅棗用開溫水泡發；

2.大米用清水淘洗乾淨，山藥切斷；

3.把全部食材倒入鍋中，按個人所需加入清水；

4.蓋上鍋蓋，大火煮開至上汽冒泡後、加入冰糖轉小火再煮3分鐘即可關火；

5.簡單又營養的山藥粥就做好了。

糯米銀耳蓮子粥

材料

糯米、大米、蓮子、紅棗、銀耳、冰糖

做法

1.糯米、蓮子清洗乾淨，浸泡2小時；

2.鍋中放水，水沸後將糯米、大米、蓮子放入鍋中，大火煮沸，小火繼續煮60分鐘左右；

3.紅棗浸泡5-15分鐘，銀耳洗凈，去掉根部黃色部分，撕成小朵，浸泡十幾分鐘；

4.放入銀耳、紅棗大火煮沸後改小火煮30分鐘左右慢燉期間，不斷的攪動下以免糊鍋底；

5.最後放入冰糖，枸杞小火慢燉至冰糖融化即可出鍋。

蘑菇鮮蝦粥

材料

大米、香菇、蝦、鹽、料酒、香蔥

做法

1.活蝦洗凈去頭去蝦殼，用料酒食鹽腌制蝦仁約10分鐘，干香菇用溫水洗凈，干香菇泡發；

2.鍋中放冷水，加入大米、香菇，熬到粘稠狀；

3.把蝦仁放進去煮2分鐘即可；

4.出鍋前加入食鹽調味，撒上蔥花即可。

怎麼樣，明天早餐來一碗吧。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！