地表最多冠軍麵包師傅產地，去了怎能不吃！
（此處貓爸手作麵包鎮樓！）
主角，默默無名、甚至不是科班出身，但是，一上台一鳴驚人，橫掃千軍更勝老司機。
就像2007年節目「英國達人秀」保羅·帕茨（Paul Potts ）、2009年「英國達人秀」蘇姍大媽（Susan MagdalaneBoyle），都是這樣的例子。
現在，東南海邊的一個小島，上演著一樣的戲碼！！
世界第一等
滾石香港黃金十年 伍佰精選
伍佰
00:00/04:08
這個地方：
天氣太熱，這地方主產稻子、不產麥子；
天氣太熱，牛奶也不是主力產品；
都是黃皮膚的人，有麵粉，原來大多拿來吃饅頭多過吃麵包；
當年，沒人覺得這個地方的麵包有什麼好吃的。
（此處亂入的菠蘿包，為小編心頭愛！）
現在：
全球麵包大賽冠軍近年來最重要冠軍產地，2007年開始，世界麵包賽冠、亞軍頭銜超過八個；
路邊麵包店密度世界第一，即便加上便利商店賣的麵包區，麵包販賣密度一樣世界第一，因為這個地方便利商店密度世界也是第一；
而且沒有一家便利商店，不、賣、面、包！
這裡有亞洲最大烘焙設備廠商；
你熟悉的85度C、原麥山丘，大師傅都來自這裡！
你說對了，
台灣，
盛產麵包冠軍！
推薦：台灣遊行程中加入品嘗麵包
如果你覺得麵包新語、原麥山丘的麵包已經不錯，那你真該去台灣吃吃那些麵包。
所以，現在去台灣觀光，你真應該把去那些個麵包店，大口吃麵包，當作是一個重要行程，不然，你真就白去了！！
童年的麵包印象
小時候，家裡吃的早餐多半是牛奶加上饅頭或麵包，其中麵包的頻率更高一點。
因為麵包好買，饅頭要早上出去買，貓爺爺、貓奶奶要上班哪有空一早出門買早餐。
至於為什麼是牛奶不是豆漿、粥其他什麼的，一樣理由，因為要上班，買奶粉加熱水一泡，這樣才最快。
小時候對麵包店的印象，就是一家小店，裡面有各種調味麵包，例如菠蘿麵包、香蔥麵包、熱狗麵包、紅豆麵包等這類非常台味的小麵包。
（圖說：貓爸最愛的紅豆！必須有特寫！）
在物價還沒上漲的年代，一個麵包從台幣一元開始，一直到現在一個得要三、四十元。
以前，麵包一直不是太上檔次的東西，畢竟，麵包自古都不是華人的主食。
除了早餐可能真的拿來當主食之外，午餐、晚餐還是習慣吃吃面、吃吃飯。
營業額不高，又多半被當成是點心，或者充饑用的，開店營業額不高。
（圖說：台灣特色香蔥麵包！）
所以，麵包店一直是個小店，還記得小學的時候一個極好的朋友家裡也開麵包店，但感覺生意不是特別好。
但，生活中，無論那個地方，總缺不了一家麵包店，麵包店內的麵包口味，肯定也少不了那幾味經典款！
木有存在感的麵包師傅
由於麵包賣不了高價，做麵包的麵糰也就越來越不講究。
麵包師傅大多不會自己揉麵糰，統一購買工廠麵糰；
由於麵包價位不高，奶油也就用人工奶油，發麵團也都加了不少添加劑。
在健康、營養越來越被重視的消費者年代，街邊小麵包店越來越不被重視。
麵包師傅這個職業，也被覺得越來越不怎麼低。
英雄橫空出世！
一個在台灣麵包界的重量級人物橫空出世！
2010年，吳寶春拿到世界盃麵包大師賽歐式麵包組冠軍。
這下，捧回了一個貨真價實的世界冠軍，一改小島人民群眾的眼光。
含金量
這件事情的含金量跟重要性在於：
這是一個在「歐洲」舉辦的麵包賽冠軍；
一個以吃麵包為己任、為主食的地方；
一個麵包師傅數量之多堪比面點師傅在中國的數量；
一個麵包師跟蛋糕師要分別取得執照，麵包店跟蛋糕店不能混為一談的地方；
一個很多國家對於每一種麵包，甚至都有嚴格法令規定成分、外型的地方；
也幹掉對每一件事認真到近乎磨磨唧唧的日本麵包師傅！
金牌非常重要
吳寶春師傅的這個世界金牌，
一下子把麵包在台灣的地位
給猛拉了上來，
一下子把麵包師傅的社會地位
也提高了起來。
小編說：
親愛的貓粉們，
你們，想不想，
嘗嘗這些麵包呢？
貓生活
閑適 有機 健康
關注我們
TAG:貓生活MUK |