喝酒者：要想健康，你必須要知道「三不吃」「三不喝」和必須要知道的禁忌

喝酒「三不吃」

一：不吃榴槤

榴槤含有硫的化合物，這種物質能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上，也就是說不能把酒精完全代謝成對人體無害的乙酸。

榴槤可抑制乙醛脫氫酶的產生，吃榴槤再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。

二：不吃鎮靜葯、安眠藥或抗過敏葯

和酒一起服用，會使中樞神經受到抑制，輕則出現神志恍惚，昏昏欲睡，身體活動不協調；重則使抑制加深，呼吸困難，昏迷，血壓下降。

所以，喝酒的時候，千萬不要吃藥，各類藥物最好都不要吃！

三：不吃海鮮。

現在人被查出「第四高」即高尿酸的人越愛越多，也越來越多的人發展成了痛風，這和現代人的飲食習慣有很大的關係，尤其是喝酒吃海鮮！

海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發急性痛風，而酒精有活血的作用，會使患痛風的幾率加大。嚴重的情況下還會引起皮膚過敏，全身紅腫無法行走，所以千萬不要喝酒時候喝海鮮。有急性痛風者更是不能食用。

喝酒「三不喝」

一：不喝胡蘿蔔汁

胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一起進入人體，在肝臟酶的效果下，就會在肝臟中發生毒素，引起肝病。

胡蘿蔔不宜做下酒菜，也不易在酒後喝胡蘿蔔汁，酒前喝也不行，避免危害健康。

二：酒後不飲茶

茶是千家萬戶常用的飲料，亦可說它是健康的飲料，但酒後盡量不要立即飲茶。

李時珍在《本草綱目》中對酒後飲茶的危害作了明確的表述：酒後飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼 患痰飲水腫。

許多人由於缺乏醫學常識，酒後往往愛飲茶，想以之解除酒燥，化積消食，通調水道。但是因為酒味辛甘，入肝、肺二經，飲酒後陽氣上升，肺氣增強；茶味苦，屬陰，主降。酒後飲茶，特別是飲濃茶對腎臟不利。酒精進入肝臟後，通過酶的作用分解為水和二氧化碳，經腎臟排出體外。而茶鹼有利尿作用，濃茶中含有較多的茶鹼，它會使尚未分解的乙醛（酒精在肝臟中先轉化為乙醛，再轉化為乙酸，乙酸又被分解為二氧化碳和水）過早地進入腎臟。而乙醛對腎臟有很大的損害作用，易造成寒滯，導致小便頻濁、陽痿、睾丸有墜痛感和大便乾燥等病。所以，酒後最好不要立即飲茶，尤其不能飲濃茶。最好進食瓜、果或飲果汁，既能潤燥化食，又能醒酒。

三：不喝熱量飲料

將酒與熱量飲料混合在一起，如Red Bull已經變的越來越流行。但是，巴西研究人員報道說，這種混合物會造成感觀與現實的脫節。儘管喝過Red Bull酒的人說，喝酒後會解除疲憊，並且感到很快樂，但是實際上他們的能力被嚴重損害了。 就是這種混合酒嚴重影響了人們的判斷力。耶魯大學醫學院公共健康與防治中心副教授 David L. Katz說，「一個人清醒時，警覺性較高，不容易出事故。但是如果協調能力及反應力受到損害，那麼就會影響判斷的正確性，從而造成車禍。」由聖保羅大學的調查人員所做的調查發表在酒雜誌4月版上，題目為：臨床實驗調查。

喝酒禁忌，不可不知！

1、酒後不要立刻睡覺

酒精是靠肝消化，立刻睡覺，人體的新陳代謝緩慢，對肝不利，容易得酒精肝。建議酒後用冷水洗把臉，然後坐著休息一會。飲酒過量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，這種情況下家人要陪在身邊，每隔兩小時叫醒醉酒者，喝一點白開水，直到完全醒酒為止。

2、冬季酒後應注意保暖，但不要依賴電熱毯。

酒屬寒性，飲酒過量後人容易渾身發冷。此時應該注意保暖，不宜隨意減衣服。而且酒中的酒精還會麻痹神經，降低人們對寒冷的敏感度，如果喝完酒，立即去寒冷的室外，容易出現凍傷等意外傷害，對血管傷害也很大。

保暖雖重要，但也不要睡電熱毯，尤其有高血壓、冠心病等心腦血管疾病的人。酒後血管擴張，心率、新陳代謝就會加快，血壓升高，所以，過冷過熱，都容易誘發心梗、心絞痛等疾病。

3、核桃和酒忌同食

導致血熱輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物，同時食用易導致上火。

4、柿子和酒忌同食

易患結石。酒精能刺激胃腸道蠕動，並與柿子中的鞣酸反應生成柿石，導致腸道梗阻。

5、酒和牛奶同食，易得脂肪肝。

牛奶中的蛋白質與酒混合在一起，不利於各自的吸收。但兩者一起喝一般情況下，是不易引起中毒的，但過量飲酒後，再喝牛奶對胃不好，還會導致胃酸，甚至增加脂肪肝風險。

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