十大最難吃蔬菜排行榜出爐！有些明明很好吃

近日，微博出現一份名為「網友評選十大最難吃蔬菜」的榜單，其中苦瓜以「傲視群雄」的名頭「榮登」第一寶座，寶寶心裡苦啊！這一榜單一經發出，就獲得廣大網友關注，不少網友說，有些明明很好吃啊，是你不會吃！也有人表示好幾種蔬菜都沒有吃過，但自己討厭的一定最難吃……

第十位：油菜

上榜理由：口感頗為奇葩，味苦

第九位：青椒

上榜理由：辣椒中的異類

第八位：洋蔥

榜理由：奇怪的氣味

第七位：韭菜

上榜理由：臭就一個字

第六位：茼蒿

上榜理由：藥味濃重

第五位：芹菜

上榜理由：絲絲扯不斷

第四位：胡蘿蔔

上榜理由：媽媽總說它很好，可我就是不明了

第三位：香菜

上榜理由：請問，香在哪裡？

第二位：魚腥草

上榜理由：聽名字就不好吃了

第一位：苦瓜

上榜理由：每次吃苦瓜，我都比苦瓜還苦啊

小夥伴們，新鮮出爐的「十大最難吃蔬菜」榜單大家都了解了吧？你不愛吃的蔬菜是否也榜上有名呢？其實，大家不要用「有色」眼鏡來看待這些蔬菜，雖然它們被評為最難吃，但是營養價值卻都是相當高的！

苦瓜食療功效

1、進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。

2、防癌抗癌：苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用；苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強巨噬能力，臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效；從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑製劑，可以抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長。

3、降低血糖：苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。

魚腥草食療功效

1、腥草有一定的抗菌作用因其所含的魚腥草素、月桂醛等揮髮油成分，對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌等均有一定抑制作用，對金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用較強。

2、腥草素和魚腥草煎劑均能明顯促進白細胞的吞噬能力，增進機體免疫功能。

3、腥草所含槲甙具有擴張血管的作用，能有效擴張腎血管，所含大量鉀鹽有增強利尿的作用。

4、腥草還能改善毛細血管脆性，促進組織再生，有鎮痛、止血、止咳的功效，但無祛痰平喘的作用。

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