常吃到的米，對人都有什麼好處？看完你就知道該吃什麼了

生活中我們經常吃到各式各樣的米，卻不知道哪些米的一些作用？對人體又有什麼好處呢？今天就來告訴大家

1、最滋補的其實是「大米」

大米，入脾、胃、肺經，具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養生家還倡導「晨起食粥」以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。經常喝點大米粥有助於津液的生髮，可在一定程度上緩解皮膚乾燥等不適。煮粥時若加點梨，中醫養生效果更好。

2、最養胃的「小米」

小米能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃的功效。

3、最排毒的「糯米」

糯米因其香糯黏滑，常被用以製成風味小吃，如肉粽、米糕、油飯、麻糬、年糕等都是大家熟悉的糯米小吃。糯米含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素b2、多量澱粉等營養成分，但因不好消化，所以最好不要一次吃太多，免得造成脹氣以及消化不良。

4、最助消化的「糙米」

5、最養顏的「薏米」

薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」；在歐洲，它被稱為「生命健康之禾」；在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和

6、最受歡迎的新寵兒「黑米」

黑米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒，素有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽。黑米的米粒外部有一堅韌的種皮包裹，不易煮爛，故黑米應先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮爛，不僅大多數招牌營養素不能溶出，而且多食後易引起急性腸胃炎，對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。病後消化能力弱的人不宜急於吃黑米，可吃些紫米來調養

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