春天 吃「水果之王」獼猴桃 對身體有哪些益處?
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03-31
春天 吃「水果之王」獼猴桃 對身體有哪些益處?
獼猴桃,是一種可食用與藥用為一體的水果,每百克鮮果肉含維生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比檸檬高11-13倍,比蘋果高20-80倍。紅心獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低,營養豐富,看之飽眼福、食之飽口福。
獼獼猴桃的質地柔軟,口感,酸甜,味道被描述為草莓,香蕉,菠蘿,三者的混合獼猴桃,除含有獼猴桃鹼蛋白水解酶,單寧國交和糖類等有機物,以及鈣鉀硒鋅。諸多微量元素和人體所需,17種氨基酸外,還含有豐富的維生素c葡萄酸,果糖,檸檬酸,蘋果酸,脂肪。
獼猴桃含有豐富的碳水化合物,維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽為「維生素C之王」。獼猴桃中含有多種氨基酸,像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。
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