三道好吃的菜，營養美味，小孩子也喜歡吃，不怕孩子挑食了

小孩子總是比較挑食的，他們不太關心營養，更多的是喜歡吃美味的食物，這就很考驗媽媽們了。其實做一些味道好，又有營養的小菜就是很不錯的。

西蘭花炒蝦仁

西蘭花炒蝦仁因為吃著比較清爽，所以比較受歡迎，它也是比較健康的一道菜，做給小孩子吃很好。

準備適量的鮮蝦，將其處理成蝦仁，用生抽加上適量澱粉腌制一會。西蘭花一塊，洗乾淨，然後準備點淡鹽水，將西蘭花放進去泡半小時，沖洗乾淨切成小朵。燒點熱水，放上鹽，將西蘭花放進去焯幾分鐘，撈出備用。鍋里放上油，將蒜末放進去爆香，然後放上蝦仁翻炒，等蝦仁變色了加上西蘭花翻炒均勻，出鍋前加上鹽來調味即可。

糖醋裡脊

糖醋裡脊酸酸甜甜的，口味很好，小孩子也會喜歡這種吃法。

準備一塊裡脊肉，洗乾淨之後切成條狀，然後將其腌一下，用雞蛋清，水澱粉加上料酒腌制即可。然後調一點糊，將雞蛋，麵粉和水放進碗里調成糊備用。然後是調汁，用料酒，糖，醋，鹽，和水調勻備用。將裡脊肉放進麵糊裡面，使其均勻的裹上一層麵糊，然後鍋里燒油，將裡脊肉放進去炸，直到炸熟，等全部炸完之後，在重新起鍋復炸一次。鍋里放上油，放上番茄醬炒一下，並加上調好的汁，等湯汁燒熱之後，將裡脊肉放進去翻炒均勻，稍微煮幾分鐘，出鍋前加上點香油即可。

蝦仁雞蛋羹

雞蛋羹是比較好吃的，可以加上蝦仁來做，比較美味，可以給小孩子吃。

準備幾個雞蛋，打在碗里。鮮蝦少許，去掉殼和頭等，做成蝦仁，並加上生抽和鹽腌一會。雞蛋裡面加上適量的水，並放上蝦仁攪拌均勻，然後放進鍋里蒸熟。等要出鍋的時候，加上一些蔥花就可以了。

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