米飯怎麼吃才有味？下面給大家介紹一道炒飯，讓你一吃就會愛上它

這是一道快手美味的主食，簡單美味，營養極其豐富，有鮮蝦，有雞蛋，再搭配一碗湯，是極好的一餐呢，如果有喜歡的寶貝們，可以在家嘗試一下哦！

蝦仁黃金炒飯

準備食材：米飯，鮮蝦，雞蛋，胡蘿蔔，鹽，蔥

具體步驟：1、將蝦去頭，去殼，去蝦線，處理好後，用冷水沖洗乾淨

2、 將蝦切碎，備用

3、胡蘿蔔去皮，切碎，放在一旁備用

4、打雞蛋：將雞蛋的蛋白和蛋黃分開

5、切碎的蝦里加入蛋白，少許鹽，再筷子攪拌均勻，放在一旁，備用

6、再鍋中放入適量的油，待油燒熱後，放入蝦仁用小火煸炒，炒至蝦仁變成金黃色，盛出備用

7、再起油鍋，加入胡蘿蔔煸炒，將胡蘿蔔炒軟即可盛出，備用

8、鍋中加入油，待油溫至7層時加入蛋黃液，轉小火

9、放入米飯，均勻翻炒，再放入蝦仁和胡蘿蔔，均勻翻炒

10、裝碗，在撒上少許蔥花即可

香噴噴的蝦仁雞蛋炒飯就出鍋啦，吃完後可以再搭配一碗高湯，簡直就是享受極致生活啊

小貼士：蝦仁去皮切碎後，加入蛋清和鹽腌制一會兒，這樣可以去腥

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