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自從嫁給了老公,最愛婆婆做的這道美食,一天不吃就饞的難受!

自從嫁到老公家,本以為婆媳關係是多麼的難相處,沒想到婆婆用一道美食,把我們的婆媳關係拉攏了起來,婆婆手很巧,做飯的手藝也是相當的好,要說起做飯,我最愛婆婆做的這道美食,怎麼吃也吃不厭,現在一天不吃就饞的難受,這個美食在當地基本上家家戶戶都會做,要是說到好吃,那就數婆婆的廚藝了,是什麼美食呢?一起來看看吧!

這道美食叫做燈盞果是江西省的一道名吃,這個美食主要是有大米粉、豬肉、豆芽等組成的一道美味,首先把米粉和成麵糰,用保鮮膜蓋上醒十五分鐘左右,等麵糰發軟之後就可以做了。

然後把麵糰做成大小相同的劑子,用手掌壓成圓餅,再用兩手按成一個小窩,這樣果皮就做成了,看著是不是很漂亮呢?

然後再用豬肉,香菇,白蘿蔔,豆芽切丁調餡,加在果皮裡邊,上鍋蒸,蒸熟後,撒上一些蔥末即可出鍋,味道非常的棒。

還可以把麵糰中加上蔬菜汁做成綠色的,根據自己的口味添加自己喜愛的食材,再調個醋汁,吃起來味道非常好,自打婆婆做了這道菜,天天吃也不覺得煩,這個燈盞果你會做嗎?


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