東北這10大硬菜，全部都吃過的才能稱之為東北人！

鐵鍋燉大鵝，很多南方人都很愛吃這道鐵鍋燉大鵝，這是東北數一數二的名菜，算是比較拿的出手的！

燴菜，燴菜就更不用說了，不僅有各種蔬菜，而且營養也多，顏色又好，雖然都混在一起，也是色香味俱全！

家常冷盤，這個冷盤更是一級棒，春天吃特別爽口！

小雞燉蘑菇，很多人就非常熟悉了，這可以說是東北的代表作了，做這道菜一定要用大的鍋，才叫香！

肉醬和蘸醬菜，這道菜相信很多南方人有點不能接受了，但這可是東北最流行的吃法了！在東北非常受歡迎！

溜肉段，這道菜是傳統名菜了，看著都色香味俱全的樣子！很多人沒有聽過溜肉段，但一定聽過鍋包肉，鍋包肉就是由這道菜衍生出來的，作為南方人的小編都愛的不得了！

酸菜燉大骨頭，這種家常菜，也是東北最有名的特色了，實際上燉的是酸菜，不是骨頭！

尖椒干豆腐，這道菜可以說是東北的國菜，作為東北人都得吃一次才過癮！

小蔥拌豆腐，這道菜非常爽口，色澤一級棒，這可是非常經典的祖傳菜肴！

飯包，最美味的要數這道菜，直接包起來蘸醬吃！一股濃濃的菜香，讓你吃了還想吃！不僅東北人愛吃，相信很多人都很喜歡這個口味！

這10種東北硬菜，全部都認識的東北人也不知道有多少，都吃過的人更是個未知數了！作為東北的一份子，一定要都去吃過一遍哦，不枉生在東北！

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