蛋白椰球的做法

蛋白椰球，椰香濃郁，口感酥軟可口。

By 藍紋乳酪    【豆果美食官方認證達人】

用料

蛋白 2個

椰蓉 80g

白砂糖 40g

低筋麵粉 20g

奶粉 20g

做法步驟

1、準備2個蛋白。

2、將20g低筋粉、40g糖、20g奶粉倒入蛋白中。

3、80g椰蓉加入。

4、翻拌均勻。

5、做成11g左右的小椰球。

6、椰球放入有椰蓉的碗中，搖晃碗，使椰球外表裹上一層椰蓉。

7、椰球放在烤盤上。

8、入預熱好的烤箱，150度，烘烤25分鐘。

9、蛋白椰球

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