香蕉開的花也能做菜吃?印度小伙摘了100個香蕉花做菜,看的我目瞪口呆!
天下
04-01
很多人喜歡吃香蕉吧?但你見過香蕉花長什麼樣嗎?就是圖中的這個樣子,圖中紫色的這種花苞一樣的東西就是香蕉花了,但讓我沒有想到的是,這種香蕉花竟然還能入菜,柬埔寨、越南、印度這一帶的人,非常喜歡吃它。來看一下印度人是如何把它們做成美食的吧。印度這個小夥子差不多摘了100來個香蕉花。
在他媽媽奶奶的幫助下,他們一起把香蕉花外面的那層硬葉子剝掉,只留下裡面嫩嫩的蕊。把裡面的東西弄出來之後。用清水把它們清洗乾淨。
再置一大鍋,鍋里放油,油熱後把香葉在鍋里爆香。
然後倒入切好的洋蔥、西紅柿、青椒等,再放上幾大勺子的咖喱,再放上一大盆水,把它們做成蔬菜咖喱湯。
蔬菜咖喱湯做好之後,再把清洗好的香蕉花蕊放在鍋里。
然後把煮到半熟的米飯放在鍋里燜。蓋上蓋子燜上半個小時。
半個小時之後,這道菜就做好啦,出鍋的時候在裡面撒上點蔥花。 看了這道印度菜的製作過程,是不是讓你目瞪口呆了?沒想到香蕉花也能做成美食吧?
※印度小伙削椰子就像削蘿蔔一樣,5秒鐘削一個,開掛了!
※印度五星級大廚,把鐵鍋倒過來烙餅吃,這種操作,也真是服了!
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