春天來了，調戲一下你的味蕾

好雨知時節，當春乃發生

隨風潛入夜，潤物細無聲

野徑雲俱黑，江船火獨明

曉看紅濕處，花重錦官城

春夜喜雨

唐

杜甫

驚蟄過後，春雷乍動

驚醒了蟄伏在土壤中冬眠的動物

刀子一般鋒利的冬天徹底走遠了

經歷了屯膘、年飽

彷彿腸胃也需要來個「春雷萌動」

迎來春暖花開的季節

帥巴人春季新菜如期而至

我們準備良久

只為讓您的味蕾留住最美的佳肴

春之味·土家小冷盤

燒椒拌竹筍

春分時節「筍」來香

鮮嫩清香，爽嫩滑口

既下飯，又營養

蠶豆拌椿芽

雨前香椿嫩如絲

食春之鮮，又聞椿芽香

三月八，吃椿芽

要吃這一口春天不可辜負的美味

就得趁現在

節節根拌豬耳

節節根又叫魚腥草

喜歡它的人，它就是一個寶

不喜歡它的人，它就是一種草

不管是草，還是寶

魚腥草吃了對我們身體好

口味黑鳳爪

軟糯可口，辣而不燥

生津開胃，美容養顏

春之味·鍋內鍋外

魚湯泡飯（黃燜土財魚）

味道鮮美，營養豐富，適合各個年齡段的人群

正好應了這麼一句話

男人吃了更強壯

女人吃了更美麗

老人吃了更健康

來一勺魚湯泡著飯吃

柔軟彈牙的米飯+鮮美的魚湯

吃上一次就會記住這個味道

西紅柿肉丸湯

湯微酸，肉丸滑嫩，養胃開胃

無論是色澤還是味道，都給人溫暖的感覺

干鍋鳳爪蝦

蝦的鮮香Q彈，鳳爪的軟糯爽口

二者的混搭，給你挑剔的味蕾不一般的感覺

干鍋臘肉燒鱔魚

臘肉酥爛，鱔魚細嫩

武陵山區土家族苗族的家常菜

非常肥腸

鮮香厚重，質感香醇

香辣爽口，油而不膩

春之味·土家碗碗菜

百度魷魚須

口味麻辣，魷魚須鮮香嫩，適合小年輕

冷鍋串串香

巴適，非常巴適

香煎糯米腸

糯米腸起源於鹽源縣瀘沽湖畔

據說那裡世代居住的納日人在殺豬後

會將半熟米、血、鹽、豬油、花椒、五香等

混合物裝入豬的大腸或者小腸內

捲成圈後再煮熟，以此贈送家族親朋

苗家蒸雜糧

長壽之菜，你懂得

腊味脆米粥

脆米，即陰米，用糯米蒸熟後陰乾而成

土家族美食之一

腊味脆米粥，不僅具有臘肉的清香

還具有暖脾、補中益氣等效用

土家社飯

社飯即在過社時吃的特殊飯食

土家族人們注重過社春

立春過後的第五個戊日(通常在春分前後)

家家戶戶都要做社飯，以祭祀先人

青蒿野蔥味馨香，臘肉香味濃郁，米飯油而不膩

春雷響/ 萬物長

驚蟄

更多美味佳肴，敬請進店一一品嘗

荊門帥巴人親情小廚萬達店

地址：荊門市漳河新區萬達廣場室內步行街三樓

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