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3種美食剛剛打上致癌的標籤,最後一個你一定想不到會是它!

隨著人們生活水平的不斷提高,每天入口的食物種類也在不斷地增加,過去沒聽過的、沒見過的、沒吃過的種種美食,如今都成為了家常便飯。可是就在這物質文明高速發展的過程中,一道道現在的或是曾經的美食」淪陷「在致癌的漩渦中!中國醫學科學院腫瘤醫院公布致癌食物黑名單,包括腌制熏制食品、燒烤食品、霉變食品、隔夜菜和反覆燒開的水等等。在這之後又有3種美食被打上了致癌的標籤,最後一種你一定想不到會是它!

檳榔:醫學界長期以來懷疑經常嚼食檳榔會造成口腔潰瘍、牙齦退變、黏膜下纖維化,進而導致口腔癌變,醫學研究發現咀嚼檳榔令口腔癌的風險上升8.4-9.9倍,檳榔果中的檳榔素和檳榔鹼具有潛在的致癌性,檳榔的花、藤都含有致癌物質,美國和日本曾用檳榔提取物進行實驗,發現會導致鼠類癌變。據醫學研究統計,全世界每年有39萬新增口腔癌患者,而其中就有22.8%發生在有嚼食檳榔習慣的南亞,58%在東南亞地區。

爆米花:」一聲巨響,香飄四溢「,沒想到做爆米花的轉爐含有鉛,在高壓加熱時,鍋內的鉛會熔化一定量,一部分鉛會變成鉛蒸汽和煙,污染原料,特別是在最後「爆」的一瞬間。爆米花中含鉛量高達10 毫克/ 500 克左右,對人體(特別是對兒童)的造血系統,B神經和消化系統都有害。鉛的無機化合物的動物試驗表明可能引發癌症。另據文獻記載,鉛是一種慢性和積累性毒物,不同的個體敏感性很不相同,對人來說鉛是一種潛在性泌尿系統致癌物質。

咖啡:」高、大、上,白、富、美!「誰能想到在2018年3月30日路透社報道,洛杉磯一家法院裁決,星巴克和其他咖啡公司在加州銷售的咖啡產品必須貼上癌症警告標籤。原因是他們出售的咖啡中含有高含量的丙烯醯胺,後者一種有毒的致癌化學品。真的很難相信,咖啡竟然會致癌!

為了健康,請多多運動,調整不規律的作息時間,減少上述食物的攝入量,多吃綠色無公害的食物,減少患癌的幾率。


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