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是時候解鎖時下最in新玩法了!

Whiskey  and  Morphine

 Head  High

Alexander  Jean 

00:00/05:05

不同年代的人對曼谷有著不同的玩法,你身邊的家人朋友是否還停留在80年代?他們推薦大皇宮,他們熱愛水上市場,他們到芭提雅必看人妖秀...

近幾年,曼谷持續在進步,有意思的地方層出不窮,是時候告別老地方了,和我們一起看看曼谷如今有什麼好玩的新體驗吧。

EMQUARTIER

| 689, 693 and 695 Sukhumvit Road, Watthana |

EmQuartier 位於日本區的中心,BTS Phrom Phong 出站口直接連接商場入口,它以螺旋式建築外形和植物瀑布而聞名,是曼谷人氣最高的商場之一。這裡有曼谷最大的泰國設計師品牌集合區域,從連鎖快消品牌、潮流品牌到一線大牌,無論是誰來到這裡都能有所收穫。

EmQuartier內有很多網紅店,但這家主打Brunch(早午餐)的Roast Cafe絕對是顏值和美味兼具,讓人願意一去再去的餐廳。

灰牆和原木桌椅的搭配,簡單又不失個性。因為來得早,並沒有看到排隊的人潮,又走好運坐在了窗邊的位置,一邊欣賞綠植瀑布,一邊吃著Brunch,真是讓人心情舒暢呀。

與其他的西餐廳相比,Roast的菜色並不算太多,菜單也是乾淨簡單的雜誌風格,但或許正是如此,他們才可以更加專註地將食物做到極致。

他們家的招牌Brunch尼迪克蛋是必點,有熏三文魚或者火腿供選擇,Roast選用了鬆軟酥脆的可頌來代替傳統的馬芬麵包,使口感變得更加輕盈。

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哦買噶!切開蛋黃的一瞬間,簡直不要太治癒!切下一塊三文魚和可頌,就著金黃的蛋液一起入口...嗯...嗯..嗚嗚嗚...真的超級好吃!認真臉!就算不吃生雞蛋的你,一定也會愛上的!

地址:1st floor, The Helix Quartier, EmQuartier

電話:+66 (0) 9 41763870 | 營業時間:10am-10 pm

人均:RMB100-150 | 推薦:Brunch

THE COMMONS

|335 Soi Thonglor 17, Klongton Nue, Wattana|

2016年開幕的The Commons是曼谷「垂直公共空間社區」的代表,位於潮文化,high fashion的Thonglor區。很多人把這個地方描述的很神奇,但我們對它的初印象就是一棟被幾根大柱子撐起來毛坯建築,談不上美觀,風格倒是挺強烈的。

由於The Commons採用清水裸建築的設計風格,過多的水泥質感不免給人一種冰冷的感覺。好在公共區域搭設的木質階梯,以及隨意拉起的小弔旗,讓整個建築多了份輕鬆舒適。幾塊草編坐墊,幾張小圓桌,不論是咖啡還是啤酒,在這裡聊得來的都能成為朋友~

在這裡也可看到Roast的身影,這是它在曼谷開設的第一家店,從此名聲大噪。

在這裡,你每走幾步都會發現小驚喜。

外觀設計新穎的小店,就在你轉身間進入你的視野。從文藝咖啡館到創意泰式料理,再到獨具風情的高檔餐廳,在The Commons全部都可以找得到。

不得不說,一樓的Roots Coffee 真是一家非常奇妙的咖啡店。每次只要有任何曼谷特色咖啡廳評比,Roots一定在榜單內,而且評價極高。從極簡的吧台裝修風格可知,它靠的絕對不是餐廳的顏值,而是單純靠著「咖啡很好喝」的口碑屹立於曼谷的咖啡界。

地址:the COMMONS (Market Fl.) Thonglor 17

營業時間:

周一至周四8am-7:30pm

周五至周日 8am-8:30pm

一杯漸層冰拿鐵配上烤的剛好的Holy Moly熔岩鹹蛋黃蛋撻,入口那一刻簡直是冰火兩重天吶聽著現場小清新駐唱,暴走了一天的疲憊在此刻得到了放鬆。

地址:Unit M10, The Commons, Market Floor, Thonglor 17

營業時間:9am - 9pm | 推薦:熔岩鹹蛋黃撻 & 泰式奶茶蛋撻

THE JAM FACTORY

|41/1-5 Charoen Nakhon Rd, Khlong San|

The Jam Factory,多少人被它的英文名字誤導,以為這是一家果醬工廠。然而,這裡賣的不是果醬,而是文創。果醬工廠誕生於曼谷本土著名建師 Duangrit Bunnag 之手,他把昭披耶河西岸荒廢了30年的舊工廠改造成了一個融合書店,餐廳,咖啡廳,手作店和辦公區的多元化創意空間。它的理念就如同爵士樂的jamming session一樣,沒有事先排練,完全即興演奏。

在這裡,有太多有趣的事情可以做。

首先,可以在圖書咖啡館(Library café)喝上一杯咖啡,品嘗下這裡的招牌綠茶華夫餅。然後在Anyroom家居館逛逛,選購幾件心儀的藝術家居。如果想要讀一本新書?那就到隔壁的Candide書店找一本中意的吧。最後,千萬不要錯過臨河的私房餐廳 — 無盡夏日(The Never Ending Summer),在此享用一頓美好的創意泰式晚餐。

建築師DB在規劃的時候,特意保留了這一間舊倉庫,將其打造成一個創意泰式料理餐廳, 那就是The Never Ending Summer了。簡單的幾幅攝影作品和綠植鮮花很好地裝飾了斑駁的舊牆,牆邊的幾張皮革沙發,呈現出客廳式的雅緻舒適,同時也給人一種賓至如歸的感覺。

倉庫的尾端是餐廳的廚房,幾塊大玻璃將廚房和餐廳巧妙的隔開,我個人很喜歡這樣的設計,客人們可以一邊用餐,一邊欣賞廚房內忙碌的身影,彷彿眼前正上演一場真人美食大比拼。

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我們點了網評最高的兩道菜,咖喱軟殼蟹和炭烤豬頸肉。軟殼蟹炸地非常酥軟,咖喱醬汁中加入了椰漿和蛋絮,口味鮮甜濃郁,非常下飯。豬頸肉的擺盤精緻,蘸著特質的泰式酸甜醬,入口的那一刻,炭烤和香茅的味道的直衝鼻尖,肉質爽脆彈牙,毫不膩口。不愧是大家都推薦的必點菜,有機會來這裡一定要試一下哦。

地址:41/5 Charoen Nakhon Rd, Khlong San, Bangkok

電話:+66 2 861 0953 |營業時間:11am - 11pm

推薦:咖喱軟殼蟹 & 炭燒豬勁肉

曼谷是個多元化又有活力的城市,

還有很多小眾又情調的地方等待著我們去發現。

旅行或生活中,願你都能經歷其中的小美好,

letrip若能成為其一,那將是我們的最大的榮幸。

see u ??

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The End-

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