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構建水培植物空間,一杯水養出的一個綠色世界!

認識水培,了解水培植物

如果你也愛水培植物,請看完本文多多分享給身邊的朋友吧!

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水培 . 神奇的「返祖」喚醒植物的記憶

水培(Hydroponics)是一種室內植物的無土栽培方式,究其根本是植物的「返祖」。世間生命源自海洋,通過正規且專業的培育方式,誘導植物重新長出水生根系,喚醒植物內心對水的記憶。理論上講,所有植物都可以被水培。

最初,植物生長在水裡,隨著時間的推移,一步步進化,漸漸適應了陸地的環境,而水培植物使已經適應陸地環境生長的植物通過一定時間的科學馴化,改良,培育,誘導後,喚醒植物的記憶,激發他們能在水中生存的基因,進而生長出能適應水的水生根系,使植物可以在水中長期生存。水生根系的功能就像是魚兒的鰓,幫助植物呼吸,但吸收的不是空氣中的氧氣,而是水中的「溶解氧」。

水培植物的根系在水中受阻力小

可以自由舒展地生長

因為水分充足

所以較土生根少

植物的水培,是對傳統的用土栽培的植物實施科學的現代生物誘導技術。再以款式多樣、晶瑩剔透的玻璃瓶或工藝考究的陶瓷器皿為容器載體,使人們不僅可以欣賞植物的「地上部分」——枝葉花朵的正常生長,還可以通過瓶體看到植物世界獨具觀賞價值的根系生長過程。

在透明的花瓶內養上幾條小魚,形成水中根系錯綜盤雜,魚兒悠閑暢遊穿梭其中的獨特韻味,其景動靜結合,將植物的自然美更加藝術化地呈現出來。所以,越來越多的時尚達人都開始喜歡並親手DIY水培植物。

水培發展歷史

1、1842年,德國科學家用重蒸餾水和無機鹽證實了水中的溶解鹽類是植物生長的必需物質

2、科學家對比種植了十年植物的盆土,發現給植物澆水所消耗的重量遠遠大於盆土的重量。

3、1859年,德國科學家建立了至今還在沿用的用富含礦物元素的溶液來培養植物的方法。

4、1920年,美國科學家用營養液無土栽培培育了番茄,而且成功採集了成熟的果實。

5、在美國,已經出現樓下是超市、樓上是農業水培種植基地,直接為超市提供水培蔬菜瓜果的無縫對接產業模式。

6、在環保意識強烈和生活品味講究的西方國家,水培植物的普及率很高。

7、我國的水培事業發展的比較晚,大約在上個世紀90年代末,在南方的一些沿海城市裡開始出現大規模的研究和生產活動。主要是由台灣引進的無土栽培技術為藍本進行創新發展。

目前我國已經成功培育了觀葉類、觀花類和仙人掌類等近400個品種的水培植物。在園藝消費市場上,水培植物已經越來越被人們所認識、了解、喜愛,已經成為」綠色消費」市場中一顆璀璨的明珠。

什麼是水培?

什麼是水培?究其本質,就是使陸生植物返祖。水培馴化就是建立在植物進化論上的一種技術手段。

植物的水培,是對傳統的土栽培植物實施科學的現代生物誘導技術,使原先適應陸生環境生長的植物在通過一定時間的科學馴化、改良、培育,誘導後,生長出能適應水環境的水生根系(可以直接吸收水中溶解氧能力的根系,類似魚腮的功能),進而使植物可以長期在水中生長。

水培植物配以款式多樣、晶瑩剔透的玻璃或工藝考究的陶瓷花瓶為容器載體,使人們不僅可以欣賞植物的」地上部分」枝葉花朵的正常生長,還可以通過瓶體看到植物世界獨具觀賞價值的根系生長過程。

當然,水培植物也有真假之分。我們在市面上經常能有機會看到,在超市、小花店、淘寶店、花卉市場等地方,出售一些養在水裡的、價格低廉的「水培植物」,其實,那些基本上都是水洗植物。所謂「水洗植物」,顧名思義,就是將原本生長在土裡的植物取出來,洗洗根繫上的泥土,就直接栽培在水裡,植物的根系依舊是陸生根系。土栽植物的根系就像是肺,它沒有可以適應低氧環境及吸收水中氧氣的能力,不能直接吸收水中的溶解氧,所以在低氧環境下的水中,根系會因為缺氧而迅速腐爛發臭,進而導致整株植物的枯萎死亡。

真假水培植物辨別真偽三妙招

1.看根系形態辯真假:經誘導的水培花卉,通常以須狀不定根的方式存在,不會像土壤中的根系一樣,有主根、側根、毛細根、根毛之分,也就是不會以多級分枝的次生根狀態存在,即使有分級,也是基於須狀不定根基礎上的少量分叉根,級數少根構簡單,是它最為明顯的特徵。另外,一些原本胚根植物,經誘導後一級不定根的數量明顯增加,也就是根比重大大提高,根係數量多而發達,似鬍鬚狀。

2.看根系的色澤辯真假:水培花卉形成的植物水生根大多具有潔白脆嫩之特點,即使是一些表現本色根的品種,其水生根也比陸生根色澤明顯要偏淡,如黃白色、淡黃色、淡褐色等。這與水生根薄壁組織發達,細胞未發生或少發生胞壁加厚的木栓化木質化有關。

3.從根的完整性辯真假:經水生誘導的根系是從初生不定根開始進行了重新的生長與分化,而且都是在水環境中完成,具有根系的完整性,而一些土壤栽培的植株,儘管小心地進行了沖洗,但總還存在著輕微損傷或嚴重殘根,這種根系的完整性是土洗苗難以做到的。

為什麼選擇水培植物?

水培是把無土栽培技術應用家庭養花,實現衛生、環保、省事等功效,所以水培植物又被稱為「懶人植物」

1、管理簡單,不用修鍊澆水絕活

水培植物無需澆水,沒有繁雜的鬆土、除草、換盆、施肥、滅蟲等養護步驟,只要定期更換或添加水培專用營養液或清水即可,使得養花弄草變得簡單易行。

「養花一點通,澆水三年功。」給植物澆水是一門很深的學問,需要經過長期的時間和探索才能掌握。單就澆水這一點來說,土栽植物的養護就比水培植物繁瑣許多了。更何況還要經常鬆土、時常除草、定時換土、定期施肥等。

打一個比方:土栽植物的養護,就好比是手動擋汽車,要學會在適當的轉速適當的時機換擋。而水培植物就好比是自動擋汽車,只要換水就行,自動掛檔開踩個剎車就能停。這樣說是不是更能形象的理解了呢?

2、清潔、衛生,不用擔心樓下鄰居的晾衣桿

給土栽植物施肥或換土時,泥土很容易掉在陽台上;給植物澆水時,多餘的水會順著陽台流下,弄髒樓下鄰居晾曬的衣服,這些問題都會出現在土栽植物上。

水培植物不需泥土,只需適量的水和營養液。不僅沒有土栽植物那些惱人的缺點,還能消除施肥、換土和澆水等過程中在室內滋生的有害細菌和小蟲子的滋生、蔓延和傳播以及泥土濁水對室內環境的污染。

植物直接養在清澈的水裡,視覺效果上也使得植物更清潔美觀,進而使居室更高雅、更清潔、更衛生。就連居室敏感區,如餐桌、床頭櫃等傢具上都可以擺放。

3、觀賞價值高,變身植物達人不是夢

土栽植物容易受盛裝容器的限制,有些透氣的陶盆外表稍顯笨重,而好看的塑料盆又不透氣。尋找一個合心、好看又透氣的容器不容易。

水培植物不僅生長健壯、整齊、葉色濃綠,色澤鮮艷,花多而大,花期長;而且花器工藝化,材質透明化,形狀多樣化;以及營養液的特殊功效,使花卉鮮艷可愛,婀娜多姿,親近之意油然而生。

再加上適當的小魚養殖,花魚共賞,動靜結合,清水綠葉,更加讓人欣欣不已。

理論上來說,凡是能盛水的容器,都可以拿來養水培植物,所以水培花卉的造型千變萬化,具有很高的獨特藝術價值。

4、植株生長快,根系發達,長勢強,品質好

水培植物,打破了傳統養花帶來的種種限制。可以選擇各種材質、各種造型的工藝器皿作為花盆。不僅清潔衛生、管理簡單,同時大大提高了盆花的觀賞效果和藝術價值,實現了植物、容器、環境的完美結合。

水培花卉取消了花盆底孔,盆花再不會滴漏污泥濁水,可以擺放在家中的任何地方。由於盆底可以蓄積營養液,所以不必天天澆水,適合快節奏的現代生活。

尤其是以陶粒為基質栽培的水培植物,水幹了就加,不幹不加水。簡單省事、無須繁瑣的管理技術,是一種大眾化便捷化的綠色享受。

所有植物都能在水裡養么?

基於所有的陸生植物都是由水生植物衍化而來的理論,理論上來說所有的陸生植物都可以進行「返祖」馴化,即土生返祖到水生。目前,我國已經成功馴化了400多種不同種類的水培植物。

有人會問,如果一株土栽的植物根部都爛掉了,但它的莖葉還在,把這些莖葉插到水裡能生根么?這個要看品種,看科屬,看植物的莖有沒有再生根能力。像藤蔓類的植物,比如吊竹梅,它的莖有很強的生根能力,把它插在水裡就可以生根。吊竹梅屬於鴨跖草科吊竹梅屬,這一科屬的植物就很容易在水中生根。

天南星科、百合科、景天科也可以,這些科屬的植物都比較容易在水中生根,它們的水生基因比較容易表達出來。

從水培植物上剪根枝條泡在水裡就能活?

綠蘿、常春藤、水竹草、吊竹梅這類植物可以從母株上剪下一根枝條,泡在水中扦插生根。具體方法是選擇有節的部位,泡在水裡即可。葉子不需要剪掉。溫暖的季節里長根的速度比較快,一般只要1~2個星期。

但是像發財樹、滴水觀音這類植物,無論是葉子還是枝條,一旦脫離母體,只能丟棄,泡在水裡是無法成活的。

活不活靠水,長不長靠肥

水養能否只用水?

植物生長三要素:空氣、光線、水分。有了這些就可以進行光合作用。植物的葉片會生產葉綠素和碳水化合物以供植物的存活,但要植物生長良好的話,礦物質和無機鹽類是必不可少的。加入了礦物元素的營養液是水培植物生長好的關鍵之一。

就像我們天天吃稀飯、小菜、乳黃瓜,也能吃飽,但是營養肯定不全面,人就會面黃肌瘦。如果蛋、奶、魚、肉、蝦、蔬菜,天天營養豐富全面,那我們的身體肯定會變得很強壯。

所以,要想水培植物活得久、長得好,正常地開花,營養液是必不可少的。

水培植物一直生活在水裡,不存在每月加幾次營養液的問題。只要在需要加營養液的季節里,保證換水時加上適量的營養液就行了。

需要注意的是,在氣溫低於10℃的冬季和氣溫高於33℃的夏季,應停止使用營養液,只用清水即可。因為此時植物進入半休眠狀態,使用營養液會適得其反。

如何判斷植物是否缺肥了?

最直觀的判斷是新生的葉子是否變黃。如果是很多葉子都開始失綠了,就是要補充營養了。

如果是低位的少量幾片葉子變黃的話,則可以暫時不用上肥,因為大多數葉子是健康的,這是正常的新陳代謝。

植株矮小,生長緩慢,也是植物缺肥的表現。通常可以使用市場上出售的水培專用營養液,按說明配出合適的濃度,比如稀釋400倍還是1000倍。配製的時候,要把自來水放置兩小時或半天,等它的溫度接近室溫、水中的氯氣等揮發乾凈以後,再按比例加入濃縮營養液,就配成了可以養水培植物的營養液了。

如何對待我們的身體,就如何對待水培植物

剛買回來的植物為什麼蔫了?

水培植物新入戶時,新環境的溫度、濕度、光照會跟它原本的水培工廠里的生長環境不同,所以植物會有適應期,根據環境和植物自身條件,適應期的時間長短不一

如果新舊環境差別不大,適應期在兩周左右。在這個過程中,植物有可能會停止生長,稍顯萎靡,甚至會有葉片脫落的現象。只要給植物一段時間的正確管理,就會恢復到原來的樣子。

水培植物養護原則:冬不吹風,夏不曝晒。如何對待我們的身體,就如何對待水培植物。

我的植物總是會黃葉子、沒精神,怎麼辦?

葉子變黃的原因有很多,具體問題要具體分析。

環境變化時也會黃葉子,等所有不適應新環境的葉子都黃了落了以後,適應環境的新葉子長出來就不會再變黃。這段時間需要做的就是每天摘掉黃的葉子。

溫度過低,葉子也會變黃,溫度回升了葉子就返綠了。

光照不足也會導致黃葉,植物要隔著窗戶曬,不要吹冷風。

另外,如果換水時間間隔太久,水中缺氧,也會導致葉子變黃、掉落。

如果很多葉子變黃,而且植物變得沒有精神,那麼很可能是水多了導致了爛根。這時要將爛根修剪掉,修剪一下好根。注意容器里的水不要太多,如果漫過植物的根,就容易出現爛根問題。

「水培植物的水裡總出現綠藻,腫么辦?

出現綠藻是正常現象

只要使用透明容器,在光照充足的環境中,瓶子里都會慢慢長出綠藻。綠藻也是植物,它跟其他高等植物一樣,需要光合作用。透明容器會提供光線,所以比起不透明的容器來說,透明的更容易長出綠藻。

大家可以注意觀察下,整團的綠藻在陽光下能產生小氣泡,這就是綠藻產生的氧氣,在植物生長最旺盛大量消耗氧氣的白天,能有這樣天然的氧氣供應一定是件好事,而晚上綠藻雖然也消耗氧氣可那時植物對氧的消耗也減少了。

所以,適當的生長綠藻對植物的生長有利,對吊蘭等一些植物,可以保證植株不爛根。只是不要讓綠藻長得太瘋,過一段時間做一些必要的清洗,擦去玻璃瓶上的綠藻,並對根做適當的沖洗。

雖然有些朋友覺得綠藻影響美觀,而且一旦長上了想徹底清除確實比較困難,但是換個角度想,它有這樣的好處也算一點點安慰吧。萬物生長,皆有法則。

綠藻的解決方法

阻斷光線法。使用不透明的容器,阻斷綠藻生長所需要的光線。如果想使用透明容器,那就在容器外麵包一層厚紙或布,這樣就不容易長綠藻了。

生物除藻法。在水中養一些吃青苔的魚,還有黑殼蝦,它是一種很廉價的吃青苔的蝦,但容器需要足夠大,太小的話,水中的溶解氧不夠多,這些小生物很容易死掉。如果瓶子小水體小溶解氧含量低,建議養一兩隻蘋果螺,吃綠藻小能手。

人工除藻法。定期洗刷,每次換水的時候把容器刷洗一下。

藥物除藻法。現在市面上也有阻止綠藻生長的藥物,但對植物是否有影響有待驗證,不建議使用。

「怎麼樣搭配讓植物和瓶子看起來很和諧?」「為什麼你搭配出來的植物都很好看,而我照著搭配卻沒有你這樣優美呢?」

其實,搭配水培植物並不難,掌握一些基本原則,再照著自己的心意,你也能搭配出自己喜歡的作品。

植物和花器的黃金搭配比例

植物與花器的比例是1:1或1.5:1。如果植物的莖幹比較瘦長而枝葉比較茂盛,那所選的花器一定要「」,最好和枝葉張開的最大幅度是一樣的。

如果瓶子太小,就會有一種頭重腳輕的感覺;如果瓶子太大,又會搶走植物的視線,喧賓奪主。

我們常看到有些人會選擇陶盆或石頭盆做花器。只要選擇的花器口徑不是太小,都可以拿來用。可以將植物從定植杯中取出,直接裝在花器裡面。花器的容量不要太小,要能裝一定量的固定基質和水,同時也要給植物的根系留出生長空間。

不要用那些花花綠綠的瓶子

在選擇瓶子顏色的時候,盡量不選擇花花綠綠的瓶子,它會搶走植物原本的自然美。簡單、清雅的瓶子為首選。

那種單色的陶瓷花器,比如灰色、黑色、白色這三種顏色是我最喜歡的;玻璃花器可以選擇透明度高的,或者是有一些造型的,比如S型的、圓盆型的、橢圓型的、圓柱型的,我都很喜歡。

顏色單一、素雅的植物,可以搭配一些色彩比較豐富的花器。如果植物的顏色本身就很豐富了,花器就要素雅一些的。總之,要有一個主題,突出一個主體。

白瓷水培花器

白胖圓潤

給人嬌憨之感

更襯托出植物的幾分靈動

考慮定植杯大小

在選擇植物瓶子的時候,要考慮定植杯的大小。規範化生產出來的水培植物,都是帶有定植杯的,定植杯的口徑分為各種不同型號,從9~30厘米大小不等。

不過,美這種東西畢竟是無法用固定標準來衡量的。只有搭配出自己喜歡的,那就可以了。

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