世上營養價值最高的幾種蔬菜，維元素含量超高！你喜歡吃哪種？

第一種西蘭花；又名綠菜花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，而且西蘭花屬於高纖維蔬菜，能夠有效的控制血糖！

第二種：西紅柿營養豐富，具特殊風味，可以生食、加工成汁或整果罐， 西紅柿也是非常百搭的食材，怎麼搭配都能夠提升菜品的色彩和口！

第三;蘑菇廣泛分布於全國各地，蘑菇是理想的天然食品或多功能食品，蘑菇中含有豐富的鉀、磷等礦物質！

第四菠菜：菠菜富含維生素A，能夠加強人體的免疫系統，菠菜具有抗癌之功效，菠菜含有豐富的鐵元素！

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