今晚吃雞?家雞的祖先,吃一口將面臨5到10年牢獄之災
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04-01
大吉大利,今晚吃雞!在我們的日常生活中,雞肉是一種不可缺少的肉食,煎雞蛋,喝雞湯,有時還得打打雞血。但若你傷害了這種雞、或者吃了這種雞,你可能要面臨5到10年的牢獄之災。
原雞,屬於家雞的祖先,又名為茶花雞,俗名:紅原雞 、野雞、 山雞,分布在我國海南島和華南地區(東南亞其他國家也有不同的原雞品種)。如果去動物園的話可能也會看到它們。它們與家雞最大的區別就是:原雞一次能飛行數十米甚至上百米遠。
原雞中的雄鳥與家養的公雞很像,都有紅色肉冠和肉垂,尾黑且泛綠色金屬光澤,但原雞的體型更為瘦小。而雌鳥上體大都黑褐色。為了安全,它們晚上都飛到樹上休息。
因為原雞食性雜,奔跑覓食又會飛,所以原雞肉質鮮美,營養更高,能夠滋補強壯。傳聞在海南等地里原雞也被稱作「山雞」來售賣……不過它們是國家二級保護動物,不要及不能亂吃哦!
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