建明發布：原料多樣性對酶製劑的評估重要性

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（比利時赫倫塔斯）（2018年3月26日） - 全球營養添加劑公司建明工業利用科學技術，通過產品和解決方案，實現了接觸世界一半人口的目標，並在最近發布了一項關於小麥非澱粉多糖與添加飼料酶的如KEMZYME直接的關係。

這項研究發表在《Poultry Science》雜誌上——這是一本有很高影響力的國際期刊，主要發表家禽領域的原創論文、研究動態、專題討論會論文和基礎科學應用評論。建明這篇論文可以在線訪問。

NSP酶與NSP

約有40％的歐洲小麥用於動物飼料，這種飼料原料對歐洲動物生產有重大影響。然而，小麥中非澱粉多糖（NSP）的存在給營養學家帶來了持續的挑戰，因為小麥的許多抗營養因子與NSP相關。為了減少這些抗營養因子的作用，並提高營養物質的消化率和動物性能，KEMZYMEPlus在本研究中作為NSP酶，添加到動物日糧中。

NSP酶與小麥NSP譜之間的相互作用是非常複雜的。為了進一步促進飼料工業的發展，建明調查了小麥中NSP濃度與NSP降解酶功效之間的關係。

該研究表明NSP酶在高NSP日糧中最有效。在第一個試驗——肉雞消化率試驗中，NSP酶的添加導致所有日糧（低和高NSP）的迴腸粘度明顯降低。在高NSP日糧中添加NSP酶也導致營養物消化率和表觀代謝能（AMEn）的明顯增加。

在第二個試驗——肉雞性能試驗中，這些結論進一步得到了證實。在高NSP日糧中觀察到NSP酶的最大作用。NSP酶的添加明顯改善了禽類的體重和飼料轉化率。

因此，該研究表明添加酶的作用與日糧中NSP濃度有關，並且強調了評估飼料酶時穀物中NSP濃度的重要性。

為了服務飼料行業，建明繼續提供健全的科學研究和獨特的營養解決方案，如KEMZYME，以提高當今複雜飼料的利用率。

有關KEMZYME Plus（可在歐洲和中東地區銷售）或任何KEMZYME解決方案的優勢的更多信息，請聯繫您的建明業務代表。

關於建明工業

建明是一家私人持股的家族企業，擁有2,500多名全球員工，在90個國家開展業務，在比利時、巴西、中國、印度、義大利、俄羅斯、新加坡、南非和美國擁有製造工廠。

文章來源：建明工業

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