想要頭髮變黑，吃什麼食物最好？

「哎呀，你有一根白頭髮，我幫你拔了吧？「我說

」別，都說拔一根長十根，就這樣吧。」朋友說

其實這種說法是錯誤的，白髮不會因拔那麼三幾根或是一大撮，而長出更多的白髮來。黑髮的生長，最主要是靠髮根部的黑色素細胞形成。必須注意的是，黑色素細胞的關鍵在於髮根，因此不管你怎麼拔白髮，對髮根都不會造成任何影響，白髮也不會增加。

發變白的主要原因是工作壓力，憂慮、悲哀、精神受到刺激和一些疾病因素，會使黑色素的形成發生困難。還有一種情況是：精神綳得太緊，腸胃無法有效地加以消化所吃下的食物，而造成營養失調，所以才有白髮的出現。

我們可以試著從飲食與生活習慣的改變來著手： 下面曉燁就給推薦一些：

黑芝麻

黑芝麻里含有大量的蛋白質，糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長。

食用方法：取黑芝麻25克搗碎，加適量大米煮成粥，每天食用一次.

猴頭菇

猴頭菇又名猴頭菌，其營養十分豐富。其蛋白質的含量比香菇高1倍，並且含有17種氨基酸，其中有8種是人體所必需的氨基酸，還有揮髮油、多糖類營養物質，是低脂肪、高蛋白的食品。所含的不飽和脂肪酸，有利於血液循環，能夠降低血液中的含量，提高免疫功能，並有益於鬚髮的生長。美髮的功效。

枸杞

枸杞味甘、性平。有益精、養肝明目、等功效。枸杞富含維生素B1、維生素B2維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸、亞油酸、鐵等多種元素。現代藥理學證明，枸杞有改善肝功能、促進細胞生成，使皮膚細嫩、明目烏髮等作用。

另外，保持樂觀。對生活持樂觀的態度和保持愉快的情緒，將有助於使你的頭髮烏黑韻華。即使遇到不順心之事乃至不幸，也不要使自己的心理世界陷入絕境。因為這樣不啻於是拿別人的錯誤來懲罰自己，不但於事無補，還會適得其反，乃至造成更大的不幸，從而加快白髮的步伐。

重視飲食調理 預防頭髮早白

多吃蛋白質高、維生素含量豐富的食物，如奶類、蛋類、瘦肉、魚、豆制類、海產類、新鮮的蔬菜、水果。可作為飲食治療的藥材與食物有：黑芝麻、桑椹、何首烏、女貞子、枸杞子、山藥、大棗、黑豆、菊花、豬瘦肉、胡蘿蔔、菠菜、動物肝臟等都是對毛髮很好的營養葯和食品。

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