春季養肝湯，什麼湯對肝臟比較好？

春天是肝的季節是肝，活躍的季節，這個時候尤其要注意肝臟的維護，和肝臟可以喝湯，然後喝什麼春季養肝湯？湯和泉水是什麼？什麼湯對肝臟比較好？讓我們開始了解。

春季是肝病活躍的季節

中國醫藥、健康和四個季節性有關，春季與肝對應，天是萬物復甦的季節，肝臟是除肝臟發育的主要特點，從中醫和五內部器官，五行，以及相應的自然也是彩色的，所以春天應該是肝的最重要的問題。

同時，春天也是由於春暖花開的季節，更積極的肝臟疾病Yang Melhado，萬物生髮，一個冬天的春天后，在這個充滿活力，細菌會比較活躍，但在春天氣溫逐漸升高，外面的世界屬於這頭髮這樣一個環境，所以在人體肝臟這個時候也容易出現這種情況，正確的調養，容易出現一系列癥狀。

春季肝功能的波動會比較大，健康的人很可能會出現肝火上升，有些慢性肝病患者的情緒波動和不適感會增加，因此，患者在春季療養時應多加註意。

春天喝什麼湯養肝

除了注重情緒方面的調節外，合理安排休息，飲食也很重要，多吃梨、棗、柑橘、李子、葡萄、獼猴桃、西紅柿、香蕉、綠豆、百合、西蘭花、青梅、牛奶、雞蛋、魚、瘦肉、豆類等。可適當喝養肝湯效果會更快，調養。

枸杞紅棗湯

紅棗枸杞20克，一小部分，銀耳30克，白糖少許。清水洗凈銀耳，洗凈紅棗。讓我們稍微來點枸杞吧。將配料放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，繼續用小火煮至湯汁濃稠，冰糖溶解。

功效：枸杞可滋補肝腎，益精明目，紅棗；補益脾胃，滋養陰血安神；銀耳可以滋陰潤肺；春季常吃枸杞和紅棗可以保護肝臟，促進肝細胞再生，銀耳能提高肝臟解毒功能，從而起到保護肝臟的作用。

蘑菇三鮮湯

香菇、西紅柿、豆芽、豬肉150克；香菇片、肉絲切絲，或做同樣的又剁米的肉餡餃子，通常是煲湯的製作方法，最後放鹽。

作用：蘑菇健脾開胃，平肝提神；西紅柿清熱解毒，涼血平肝，生津止渴；黃豆芽清熱利濕、消腫除痹；豬瘦肉補腎養血，滋陰潤燥；此湯含豐富的維生素C、D等，護肝養胃，益氣健脾，很適合慢性肝炎、慢性胃炎等病症者食用。

番茄豬肝湯

150克西紅柿、豬肝250克、洋蔥適量、番茄洗凈、沸水燙、去皮、切、豬肝洗凈、切片，用少量醬油拌勻；

燒熱油，放入鍋中，待80%熱後，將番茄、洋蔥炒3分鐘，加入鹽和開水，煮沸後放入肝臟，煮滾後撇去，煮3分鐘，調味。

功效：番茄能涼血平肝，豬肝具有養肝、明目、養血之功效。這種湯特別適合肝血虛，或肝熱失調和視力減退引起的眼睛疲勞。

春天養肝的日常調養

多吃青色的食物

中國人說：「肝青色、藍肝」和一些綠色食品可以起到肝的作用，如菠菜、西蘭花、芹菜、生菜、芹菜、韭菜、酸橙、桔子、青梅等。

多吃富含維生素的食物

春季養肝攝入維生素和無機鹽，充足的維生素C具有抗病毒作用，可以從大白菜、油菜、柑橘、檸檬、吸收西紅柿等新鮮水果和蔬菜；維生素A可以保護和增強上呼吸道粘膜上皮細胞的功能，可以從胡蘿蔔、菠菜、肝臟吸收，雞蛋等食品；維生素E能提高機體的免疫功能，增強機體對疾病的抵抗力，能營養素的攝入堅果、植物油、芝麻、捲心菜、菜花等食物。

少吃油膩的食物

多吃時令的果蔬，可以多喝果汁多喝湯，而刺激、辛辣、大魚大肉、油炸等等刺激的食物最好要少吃，以免會增加肝的負擔。

盡量保持好心情

好心情是肝臟血液的好方法，如果有什麼不愉快的心，一定要情緒宣洩，不要憋在心裡，通過深呼吸，或與家人朋友聊天，跳舞等來發泄情緒，以免調整狀態，肝氣鬱結。

最好能早睡早起

經常熬夜，或長期在電腦前工作，或睡眠質量差，常有肝血不足的現象，可表現為缺鈣、頭暈、便秘、易抽筋、月經不調或面色蒼白、眼睛乾澀、健康休息，有滋補肝的直接作用。早睡早起，23點起床，早起，不要起床；工作或學習，感到疲勞，想放下活動，休息一下，節奏。

好的生活習慣有益於身體健康。

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