新奇特，煎餅的副產品「火山噴發實驗」最後一秒有點小驚訝

周末早餐做了煎餅，剩下的麵糊不能浪費，看到圈裡有朋友做的火山噴發實驗，我也來實踐一下！

最近天天痴迷於神奇校車，成了福瑞絲小姐的忠粉。

這個震撼的畫面，在家裡低仿一下也不錯。

有理論依據，正好動手體驗一下。

小聲說一句，我不怎麼喜歡含碳酸根的鹽，它們不好好用學名，總有俗稱，讓人不知為何物。

先把麵糊里加上雜糧粉，一番面多了加水，水多了加面之後，把麵糰在盆里塑出火山造型。對四隻黏糊糊的手和一地散落的麵粉視而不見。

兩個人四隻手，總算把這火山堆起來了，過程中山崩數次，塑好型的火山，將作為反應的容器。

火山口裡加入小蘇打，小蘇打是鹽，呈鹼性，分子式NAHCO3，與酸反應產生水和二氧化碳氣體

注入米醋，立即開始反應。產生的大量氣泡和氣泡破裂的聲音模擬了火山熔岩溢出火山口的狀態。醋中乙酸的分子式CH3COOH反應方程式NAHCO3+CH3COOH=CH3COONA+H2O+CO2（氣）

最後，打掃衛生的時間就沒照片了，實驗挺好玩，只是爆發的感覺欠缺一些，下次換鹼面試試吧？

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