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大媽路邊擺5個大桶賣「小吃」,120元一斤,顧客都覺得撿到便宜了

在我家附近的街邊上有著這麼一位大媽,每天會在路邊擺攤,在大媽的面前是五個大桶,每天都會有很多的人排隊等著購買大媽賣的東西,據排隊的顧客說,大媽賣的東西竟然一百二十塊錢一斤,最讓人感覺不可思議的是竟然有人張口就要來十斤,還說很便宜,覺得自己撿到便宜了。到底這是怎麼一回事呢,讓我們來了解一下吧。

我們出於好奇特意抽出時間去了大媽的小攤附近,到了之後我們發現大叔賣的是現烤的牛肉乾,而且每天很早就會出攤,基本上都是上午的時候烤,差不多中午開始就有顧客來買了,因為大媽中午的時候才能夠把牛肉烤好,大媽的牛肉和我們平時的燒烤有所不同,大媽為了讓牛肉能夠有一個很好的味道,所以大媽從最基礎做起,烤牛肉用的火都是木炭火。

大媽的炭火桶烤牛肉乾之所以那麼火爆,是因為大媽烤牛肉乾有著自己的秘訣。大媽每天出攤之前要把準備好的新鮮的牛肉切成條,之後大媽會把切好的牛肉條放在秘制的醬料裡面腌制,腌制好後大媽還要把牛肉條晒乾,這樣才能夠放到炭火桶裡面烤。

我們親自看了會發現,大媽的烤牛肉乾是將牛肉乾放在炭火桶的兩邊,中間放置的才是木炭,這樣的話炭火在中間能夠均勻的烤到牛肉,所以牛肉的熟度都比較均勻。觀察了很長時間,我也好奇忍不住想嘗嘗,所以買了那麼一小塊,就一小塊還花了幾十塊,大媽賣的烤牛肉乾是真的貴啊,不過據說3斤牛肉才能烤出1斤牛肉乾,難怪有人說撿到大便宜了。就這樣我前面還有一位大媽要買十斤呢。付了錢之後我們等不及咬了一口嘗了嘗,那味道真的是沒得說,不僅牛肉裡面均勻的入了味,而且牛肉乾很有嚼勁但肉質並不硬。

沒用幾個小時的時間,大媽叔五個大桶的烤牛肉乾就賣完了,大媽有時間了我們和大媽聊天得知,每天都會有人很早的來排隊,就是希望能夠買上一塊牛肉乾回去下酒吃,有時排的長長的隊伍還會有人買不到牛肉乾,這麼火爆的生意大叔每天都非常的開心,大叔說對於生活自己充滿了希望,自己的這份工作完全能夠養活的了全家人的生活。

如果大家生活的地方有這麼一位大媽賣著香噴噴的烤牛肉乾的大叔,大家有時間會不會也花上一些時間去排隊等著買來一塊烤好的牛肉乾拿回家給家人嘗嘗,要是我,我一定會多買一些,你們見過這種牛肉乾嗎?


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