剩餘餃子皮的逆天做法,好吃得停不下來!
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每次包餃子的時候,都不能完美的把握餡兒和皮兒的比例,剩下的皮兒雖然不貴但也不想浪費,你是否也有過這樣的煩惱呢?別擔心,其實餃子皮還可以輕易地做出這些美食,快來跟著小編學學吧~
1.迷你披薩
材料:
餃子皮 、芝士碎、 意麵醬、 香腸
步驟:
1 將餃子皮鋪在玻璃碗中,依次抹上意麵醬、放上芝士碎、放上香腸片。
2 把加了食材的餃子皮放入250度的烤箱烘烤5分鐘取出,撒上胡椒粉、鹽就可以享用迷你披薩啦。
看著是不是很有食慾呢?想吃披薩自己在家也可以做啦。
2.蔥油餅
材料:
餃子皮、 蔥花、 油、 鹽
步驟:
1 案板上放上一張餃子皮,抹點油,撒點鹽和蔥花。
2 蓋上另一張餃子皮,抹油、撒鹽、蔥花。
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3 重複上個步驟,重疊餃子皮4-5張。
4 最後蓋上一張餃子皮,用手按一按,用擀麵杖橫向豎向擀薄。
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5 鍋中放少許油,正反面煎至表面金黃,蔥油餅就做好了。
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3.吞拿魚脆片
材料:
餃子皮、芝士碎、吞拿魚罐頭、甜椒、菠蘿、番茄醬、洋蔥等等
步驟:
1 在烤盤上抹一層油,鋪上餃子皮。
2 將準備好的蔬菜水果和吞拿魚放在餃子皮上,可以鋪兩層餃子皮和食材,這樣吃起來有層次感。
3 放入烤箱,250度烤8分鐘,烤至金黃取出,撒上胡椒粉就可以了。
4.菠蘿派
材料:
餃子皮 、菠蘿 、雞蛋
步驟:
1 把菠蘿切成小塊,用蜂蜜拌勻。入鍋翻炒到半軟的狀態,再加小半碗澱粉水,一邊加一邊攪拌,菠蘿餡變粘稠時,盛出備用。
2 給餃子皮塗上薄薄的一層黃油,把三塊餃子皮疊到一起,用擀麵棍把餃子皮擀成橢圓形,往面片上刷一層薄薄的黃油,往中間折兩下,繼續擀成長方形。
3 把菠蘿放進餃子皮,用蛋液封口。
4 鍋里倒油,燒至六成熱,油麵波動很頻繁、有一點點冒煙時,把菠蘿派放下去油炸,炸至金黃色取出即可~同樣的方法還可以做蘋果派。
5.芝士海苔餅
材料:
餃子皮、海苔、鹽、芝士粉、胡椒粉、橄欖油
步驟:
1 將海苔片切成小條
2 餃子皮鋪在烤盤中,刷上橄欖油
3 撒上海苔和芝士粉
4 放入烤箱中,200度,烘烤5分鐘取出,趁熱撒上鹽和胡椒粉,放涼就可以吃啦。
用餃子皮做的零食,味道並不比外面買的差哦。
剩下的餃子皮可以做中餐西餐和零食
這些逆天新做法,讓剩下的餃子皮變成餐桌上的寶貝
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