蘭壽專輯史上最全 |【水族圈低調分享】
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水族圈！
來源：
金龍之皇
種魚的挑選與配種挑選種魚必須以品系特徵明顯、身體健壯的親魚為對象，而日本魚蘭魚壽最重要的特徵為：
1.豐滿的肉瘤。
2.壯碩的身體和尾柄。
3.張力強健的尾鰭。
只要符合上列的條件，即使有些缺點仍然可以做配種之用。當然能夠選用完美無缺且品系特徵強烈的親魚最為理想，但這幾乎找不到，即使辛苦找到價格也會貴得嚇人。日本魚蘭魚壽的產卵與受精與其它金魚相同，日後將另有專文詳述。
滿2個月及滿4個月大的個體,
日本魚蘭魚壽的成長日本魚蘭魚壽是無背鰭的蛋種，雖然剛孵出的稚魚看不出與其它金魚有什麼差別，但一周後看側面沒有背鰭的就知道是魚蘭魚壽了。兩三周後，身體逐漸壯碩起來；到一個月時，魚蘭魚壽的特徵逐漸明顯，如果發育良好，隱隱約約還可以看到肉瘤的痕迹，令人著迷的「黑仔大關」由此時開始，長度達3公分以上。滿兩個月的時候，小魚蘭魚壽更壯了，小小肉瘤已經出現，身體的顏色開始起了變化，這就是所謂的「虎剝期」。此時會漸漸褪去黑色，而顯現出淡淡的紅色和花紋，在此時小魚蘭魚壽已經過三次的挑選程序，把單尾鰭、尾鰭不正、有夾尾和張力不佳的淘汰。同時要檢查側面，把背部、尾柄及夾角不合標準的淘汰掉，此時長度也突飛猛進,而達到4～6公分。當小魚蘭魚壽長到三個月時，體長已可達到6～8公分了，其顏色絕大多數也已顯現完成，只是顏色稍嫌淡了一點。四個月的魚蘭魚壽已經不小了，有8～9公分大，顏色鮮明、肉瘤明顯。是否為一尾優秀的日本魚蘭魚壽已經可以看得一清二楚了……
自1997年後，國內業者積極自大陸有系統的引進中國金魚，這種幾百年來受到世界各地愛魚人士注目和喜愛的魚種，再度在台灣島內流行起來，其中不乏許多瀕臨失傳的珍稀品種，但最受矚目的仍屬被尊稱為「金魚之王」的魚蘭魚壽。
日本魚蘭魚壽源自中國魚蘭魚壽是數百種金魚中的一種，它的體形特殊，呈蛋形、無背鰭、短尾、頭和雙頰肉瘤發達，游起來一晃一晃的，既穩重又高貴，無論在身價和外觀上，都是金魚中的「貴族」。根據中日雙方文獻記載，金魚是在中國明朝時期（約十六世紀初）傳入日本，當時的中國己有這種「蛋形」品種的出現，而日本應該是到明治時期（二十世紀初）才將魚蘭魚壽定型，並隨著中國廣東話「卵蟲」諧音取名「魚蘭魚壽」，這應是日本魚蘭魚壽源自中國的最佳證明。當然，魚蘭魚壽之所以受歡迎，部分原因是隨日本的流行而來，雖說日本金魚是十六世紀初自中國引進，但日本人以其細膩的個性，到後來便發展出這一特殊品種，並逐漸形成一股流行的趨勢和一套鑒賞的標準。
兩國魚蘭魚壽的差異金魚的養殖在中日雙方有很大的差異性，雖說各自有其喜歡的品種，但筆者的觀察，水土的影響才是這種差異性產生的主因。某些品種只能在特定的魚場才能表現出特色，以中國為例，生產金魚兩大重鎮--福州和蘇州，即各擅勝場，福州的魚蘭魚壽品質世界有名，但若移種至北方，身形立即走樣，一代不如一代，不但頭形變小，身材也表現不出原有的質感。同樣的，北方馳名的獅頭，到了福州，同樣養不出那種高頭的味道來。這種現象到了日本也是一樣，某些品種即使輸出國外，下一代也很難表現出原來的優良外型，必須要重新適應當地水土後，也許經歷幾代的改良，才可能產生固定的品質，這也足夠說明現今中國魚蘭魚壽為何有別於日本魚蘭魚壽。至於那種魚蘭魚壽才是好的，可就仁智互見了。
中國魚蘭魚壽已迎頭趕上對專營進口中國魚蘭魚壽的國內業者而言，為了要挑選出最高品質的魚蘭魚壽，甚至設廠於大陸，以方便就近取得最高品質的魚種，每年生產量不下百萬條，而在萬中取一的嚴格篩選後，才能供應台灣一些愛好者的需求。在品種方面，日本魚蘭魚壽絕大多數是全紅或紅白，中國魚蘭魚壽卻是色彩豐富，除全紅與紅白外，另有紅黑、紅花、青花、全黑、丹頂等優良品種。魚蘭魚壽在外型上的特色為蛋形、無背鰭、短尾、頭和雙頰肉瘤發達.
日本蘭壽的鑒賞
一、「頭部」的鑒賞具有肉瘤發達的頭部，是魚蘭魚壽之所以引人入勝的首要關鍵，因此，頭部肉瘤發達與否是十分重要的。肉瘤發達的部位，主要分布在「兜巾」（頭蓋)、「下鬢」(眼睛下方)、「吻端」(下鬢的前端)以及「鰓蓋」。日本魚蘭魚壽頭部的肉瘤，位於頭蓋的稱之為「兜巾」，眼睛下方與兜巾上下相對的肉瘤，稱為「下鬢」，而下鬢的前端，成球形的肉瘤，稱為「吻端」，此外，鰓蓋上也有發達的肉瘤。
二、「鰭」的鑒賞魚蘭魚壽是"短鰭"的金魚，各個鰭的長短、形狀是否端正，對其鑒賞影響甚大千萬不能輕忽。
三、「整體美」的鑒賞1.「Balance」是鑒賞日本魚蘭魚壽時，經常提到的名詞。所謂的Balance就是"均衡"，也就是"整體美"的意思。2.「俯視」：俯視觀之一對突出而飽滿的"吻端"，還有肉瘤發達的"頭蓋"、"下鬢"和"鰓蓋"，襯托出雄糾糾、氣昂昂的頭部，寬大的背幅，左右擁有強而有力的胸鰭，延伸著壯而不肥的腹部，再緊接著粗而略短的尾筒，撐著張力強而彈性佳，又大小適中，形態端正的尾鰭，構成了一幅日本魚蘭魚壽傲人的模樣。如果，某一部位略有不及或過當，會使整個體態、氣勢失去平衡，而成為不佳的魚蘭魚壽。3.「側視」：如何從頭部到背、腰、尾筒、尾鰭，將其串連成一個優美的線條，就是側視"整體美"的評鑒要項。背部線條從突出的"吻端"開始，豐滿的"頭蓋"(除非有一個相當下垂的腹部，頭蓋可不要過於高聳)，順著頸、背、腰、尾筒連成具有像半圓形櫛梳般，線條平順的弧形，緊接著是90度翹起的尾鰭和不可過高的"尾先"，這就完成優美的背部線條。腹部的線條，如果低點過前就有"凸胸"的現象，而低點過後就有"腩肚"的現象。而上下的平衡，則以"尾付"的"側線"到眼睛的一直線為標準，上下各半，因此"腰深"和"腰淺"都會影響上下的平衡。
四、「色彩、斑紋」的鑒賞日本魚蘭魚壽對色彩、斑紋的要求，並不比體形受到重視，所以全紅的"素赤"仍受到重視，不過，如果紅白分明和斑紋特別的"更紗"，還是更加受到歡迎的。日本人對金魚的色彩、斑紋，有其專有的名稱，如前述，全紅叫「素赤」、紅白叫「更紗」，還有更仔細的將各種色彩、斑紋，都列有其"專有名稱"。
最後值得一提的是日本魚蘭魚壽十分重視游姿，游姿講求雍容高貴，不急不緩，一副王者風範。基本上看金魚的身材，就能知道游姿是否良好。尾鰭的形狀和柔軟度，對游姿影響最大，親骨太硬，游起來太死板，所以親骨要有彈性，尾先柔軟適中，擺動才會優美。尾鰭如果太平(尾先沒有下降)，平平的切著水面，要推動身體也難。更甚者尾鰭向上翹，這樣每一游起來，身體就會往上翹。總之，具有良好的體形，除了較美觀之外，其游姿也是很動人的。
日本蘭壽與一般蘭壽有何不同呢?
很多金魚迷都會問日本蘭壽跟大陸蘭壽有何不同呢?尾鰭的差異了，日本蘭壽的尾型很特別，會整個稱開，由上方俯視時可以看到很漂亮的尾鰭大多是呈「ㄇ」字形，而大陸蘭壽的尾形就比較沒有形，感覺是夾住的，不會整個稱開，從上方俯視大陸蘭壽的尾形時其尾型大多是呈倒「V」字形
日 本 蘭 壽 的 飼 養
日本蘭壽跟一般的金魚的飼養方式其實是差不多的，只是有幾個較不同的地方。
飼養的水槽:養日本蘭壽的容器有水族箱、FRP水槽、水泥池，選擇飼養的水槽有一個大重點那就是不要使用太深的水槽，一般飼養用的水槽高度大約在30公分至40公分為宜，因為水深太深會影響魚的外型，養出來的魚會比較不好看，況且金魚飼養在水較淺的環境反而比較好養也比較不容易出現一些毛病，選擇的容器以表面積大水深淺的環境為宜，因此如果要用水族箱來飼養時也是可以但注意水不要太深，飼養水槽最好3呎以上，低於3呎魚可能會長不大，體型也容易走樣。
其飼養的用具
過 濾 槽：過濾槽可有可無依照自己飼養方式而定。
打 氣 機：絕對必要，最基本的飼養用具，尤其是不使用過濾器時一定要打氣，一般飼養其實只需要打氣就可以了。
加溫設備：可有可無，金魚可以冷耐到4℃的低溫，所以是否要使用加溫器也是依個人的飼養習慣而定。
照明設備：如果要以綠水來飼養時就很重要，尤其是照不到陽光的環境之下尤其重要，其實金魚完全都不照明也可以活的很健康，只是顏色會退的很淡很淡，魚會比較不好看，因此照明也是依個人飼養習慣而定。
綠水飼養法
綠水飼養法就是將蘭壽養在綠藻的環境中，一般飼養的水都是綠綠的，有時不容易看到魚，此法適合用來培養日本蘭壽，水色對於金魚來說有很大的助益，雖然它有很多的優點，但對於飼養在水族箱內觀賞的魚卻不適合，因為目的不同，但他對魚卻是很有幫助的，一般為了能觀賞到水族箱內的魚並不希望有水色產生，但如果要培養飼養為目的水色是很重要的。
使用綠藻水飼養的缺點
1、不適合觀賞
2、水質的管理較麻煩
綠水飼養方式的注意事項
1、避免水色過濃：
水色最好維持在翠綠色為佳，以可以看到魚為原則，當水色過濃時反而對魚造成不好的影響，綠藻濃度太高會影響金魚的鰓的呼吸，綠藻晚上是行呼吸作用的當綠藻太多時會大量消耗氧氣，如果沒有注意溶氧會使金魚缺氧，綠藻濃度太高會有大量的有機物質沉積這些有機物質以藻類的屍體最多，這會使水中的有害物質跟著提高而影響金魚的健康，因此當水成深綠色時或已經看不到魚時最好是換水，讓水色變淡。
2、注意水質狀況
此法飼養時水一開始水質會非常穩定，淡水色開始濃的時候水質會快速惡化，當看到水面有不會散的泡泡時代表水質已經開始惡化了。
3、需仔細觀察魚的狀況：
因為使用綠水飼養因水色的關係魚不容易觀察，因此必須比平常更細心的照顧跟觀察。
飼養日本蘭壽的注意事項：
1、水深不宜過深，以25公分左右為宜，以不低於10公分超過3公分為準則。
2、注意水中溶氧量。
3、避免經常水溫變化大的情形。
4、餵食品質較好的飼料。
5、綠水飼養時注意水的顏色，避免綠藻濃度太高。
6、避免污物、殘餌以及排泄物在缸底殘留，最好是儘快利用虹吸方式抽底把髒東西排掉。
7、餵食時養成觀察魚的習慣，發現魚有異狀應趕緊處理。
近年來由於[日本蘭壽]的引進,逐漸掀起一陣"蘭壽熱"之風.無論[日本蘭壽]或是[中國蘭壽],都十分獲得金魚愛好者的矚目.尤其眾多[七彩]的愛好者,也紛紛更換跑道,加入飼養金魚的行列.所為何來?無他,只為[蘭壽]的風采而來.因此,"蘭壽的鑒賞"成了必修的課程,特別是[日本蘭壽]的鑒賞.因此,筆者以一個金魚愛好者,又是美術工作者的角度,來談談[日本蘭壽]的鑒賞.可能某些方面只代表個人的觀點,提出來供大家參考而已.
蘭壽的鑒賞當然要以"整體美"為最終.不過,在此先從各個部位,逐步談論.最後,再綜合談論"整體之美".
[頭]的鑒賞:具有一個肉瘤發達的頭部,是蘭壽之所以引人入勝的首要關鍵.因此,頭部肉瘤發達與否是十分重要的.肉瘤發達的部位,主要分布在[兜巾](頭蓋).[下鬢](眼睛下方).[吻端](下鬢的前端)和[鰓蓋].
日本蘭壽"頭部的肉瘤,位於頭蓋的稱之為[兜巾].眼睛下方與"兜巾"上下相對的肉瘤,稱為[下鬢].而"下鬢"的先端,成球形的肉瘤,稱為[吻端].此外,鰓蓋上也有發達的肉瘤.依發達部位的不同,而有下列不同類型的稱呼:
[兜巾型]:"兜巾"是日本佛教修行者,頭上所戴的,布做的帽子.也有將TO KIN稱之為"兜金",那就是指武將的"頭盔".在此,是指"頭蓋"的肉瘤特別發達,而其它部位肉瘤較普通的,稱之為"兜巾型".
[龍頭型]:是指"下鬢"和"吻端"的肉瘤特別發達,好像龍的頭.此類型稱之為"龍頭型".
[獅子頭型]:是指整個頭部的肉瘤都很發達,使頭部呈現豐滿,如雄獅的頭型,故稱為"獅子頭型".
[女假面型]:"女假面"是一種日本古裝女性的面具,其臉頰特別豐滿.因此鰓蓋部位肉瘤特別發達,而使整個頭部成為梯形的類型,就稱為"女假面型".
一般而言,理想的狀況是"頭蓋"要大,"目幅"(兩眼之間的距離)要寬,"目先"(眼睛到吻端)要長,"鰓蓋"要深(向後延伸).至於,哪一類型最好呢?這可就因人的喜好而異了,且多少受流行趨勢的影響.
以往大都以[獅子頭]為最理想.因為,肉瘤豐盛,頭形圓滿,十分穩重.
近年來[龍頭型]也頗受歡迎.不過,如果只有"下鬢"和"吻端"的肉瘤發達,而其它部位的肉瘤過於貧乏的話,會顯得"下鬢"和"吻端"過於誇張,而有畸形的感覺.
至於[兜巾型]只有頭頂豐滿,而其它部位較差,就顯得頭頂的壓力太大,且視覺的平衡感不佳.尤其是側視,高聳的頭蓋肉瘤,很難跟身體求得平衡.
而[女假面型]的頭型,雖然也蠻穩重的,但感覺上還是覺得不夠完美.
頭的各部位,還有若干的缺點,不可不注意.一一說明如下:
[首曲]:就是頭歪一邊.這是蠻嚴重的缺點.
[口曲]:口吻伸出時,斜向突出.但閉嘴時,就看不出來.可是要呼吸,常常要伸出斜突的口吻,總是很滑稽.
[凸眼]:有些蘭壽雙眼微凸.這也是不太美觀的.
[水泡]:在眼下往往有小型的透明水泡.雖然小小的,總也算是不太正常,也影響美觀.
<<有關日本蘭壽的認知>>
一.日本蘭壽的分級和售價}談到日本蘭壽的分級,就想起當初進口日本蘭壽時的笑話.說是進A級的小魚(5-6cm).以為是品評會(比賽)用的高級魚.當打開來時.才知道有歪尾巴的.尾形不佳的.有背部很差的.有頭尖尖的.有肚子肥肥的.總之跟想像的差很遠.
為什麼會有這麼大的落差呢?是因為第一次T先生從[向阪養殖場]買進的黑仔,品質相當好(第一次做台灣生意,留個好印象),才有這麼大認知上的誤差.後來才知道所謂A級,不過是最低等級的商品而已.
A級:通常此級數的日本蘭壽,都有較明顯的缺點.除了前面所講的缺點外,就是前途不被看好的.當然售價上就便宜些了,8cm左右的當歲魚,通常是日幣5000-20000日圓,
AA級:這種級數的日本蘭壽,算是不錯的金魚,沒有明顯的缺點,體態也較端正.售價約20000-50000日圓.
AAA級:這是很高級的日本蘭壽.不僅體態端正,且氣宇非凡.是前途看好,有希望在品評會得獎的金魚.其售價自然了得,約在50000-100000日圓不等.
TOP級:TOP級就是頂級的日本蘭壽,幾近完美,奪標在望.談起售價嘛...可談..可談..6位數字總是逃不掉.所以如果有人說這是35000日圓以上的頂級日本蘭壽,就笑笑即可.
作者在{金魚滿塘}開塘時,也曾花了不少精神,寫過[日本蘭壽的分級和身價].我將日本蘭壽分成AB.A.AX.X四級(B級是淘汰級,是拿來送人的.不算在內).
A級:是高級.相當於日本的AA級.比較貴,但品質較好,無論從正面或側面觀賞都還不錯.售價約1000-1500元新台幣.
AX級:是玩家級,相當於日本的AAA級.這是很高級的日本蘭壽.售價1500-2000元新台幣.不僅體態端正,且氣宇非凡.
X級就是頂級的日本蘭壽,相當於日本的TOP級.從AX級中選出特別優秀的.再觀察以後的發展,才能定論.
雖然我認為我的分級較合理.但為了和[國際接軌],只好採用日本方式,分A.AA.AAA.T四級.
至於售價方面.我認為日本蘭壽的售價,應由市場來決定,把日本蘭壽的售價抬得很高,只能讓少數人孤芳自賞,也未免太冷清了吧!如果在初期賣便宜一些,讓大家玩得起.玩的人多了,為了要追求高品質的日本蘭壽,身價自然會越來越高.所以日本蘭壽的玩家們,不必太心急,高價位的日本蘭壽指日可待.
日本所稱的櫻錦是一個純品系,不是由五花蘭壽中所挑選出來的,櫻錦的創造者是深見,兩隻櫻錦互相交配會生出櫻錦..
一.此段沒問題.當然只生出櫻錦.想生出"五花"也難.因為黑色已極不穩定. 而大陸的櫻花蘭壽是由五花蘭壽中挑出來的,所以不是一個純品系的金魚,後代大部分都是五花蘭壽.
二.而大陸的櫻花蘭壽應是由五花蘭壽 挑 出來的.後代同樣是"櫻花蘭壽"(紅白透明鱗).不是"五花蘭壽".即使有黑.藍色也會在4-6個月內退掉.因為其黑色極不穩定.如同"包金金魚". 櫻錦確實可以算是透明鱗的蘭壽,只是他的價值在於他算是比較純的品系, 早期櫻錦也是從江戶錦(五花蘭壽)改良過來的,後代幾乎不會出現黑斑, 出現的機率幾乎微乎其微
三.櫻錦本來就是透明鱗的蘭壽.櫻錦原是由江戶錦(五花蘭壽)X一般蘭壽而成.本來黑色就是不穩定的基因.在經過雜交黑斑自然更難以出現.本來就不會出現黑斑, 出現的機率幾乎微乎其微.有什麼稀奇? 而在香港或大陸看到的透明鱗蘭壽大多是由五花蘭壽中挑選出來的,所以數量很少且大多數身上都有黑色雜斑,
四.香港或大陸看到的透明鱗蘭壽大多是由五花蘭壽中"淘汰"出來的.也不會特別去育種.所以很便宜.因為少有人要.只是年輕人不明究理.跟著日本人叫"櫻花蘭壽". 如果仔細比較櫻錦與大陸的透明鱗蘭壽比較起來還是會有所差異,差在哪我也說不上來, 感覺上就是不一樣.
五.因為是中國的五花蘭壽所以感覺(氣質)與日本的櫻錦不同.而色彩斑紋的形式.是一樣的. 金魚這東西蠻複雜的,有點像紅帽的例子,紅帽大家都知道是一個品系,互相交配還是會生出紅帽的比例非常高,
六.我繁殖過紅帽.合格的比例還是不高(看要求的水準). 但繁殖紅白獅子頭也會剛好出現一兩隻像紅帽的紅白獅頭,但有這特徵的也叫紅帽,如果拿這隻紅帽在去繁殖,下一代大多不是紅帽而是紅白獅子頭,
七.如果也叫"紅帽"就太外行.因為紅帽跟獅頭的頭形差很多.紅帽(鶴頂紅)是"鵝頭型.只有頭頂的肉瘤發達.紅白獅頭是虎頭(獅頭)型(略成方形).整個頭的肉瘤都發達.應該叫"朱頂獅頭".下一代當然是"紅白獅頭". 所以櫻錦的道理其實跟這個例子很像,不知道你寮解嗎?有些玩家追求的是外在的特徵,只要像就好,而有些不只要求外在特徵甚至內在的遺傳特徵都要要求 ,不只要像連後代每一隻都要一直保持這個特徵.
八.因為我了解透明鱗的基因(繁殖過好幾次.透明鱗X普通鱗).保證連後代都能一直保持這個特徵. 櫻錦的體型與蘭壽一樣,最大的特徵是鱗片一定要是透明鱗,再來是紅色的邊際是很像水彩韻開一樣的感覺就是會有淡淡的粉紅色,有朦朧的櫻花色,
九.紅色的邊際是很像水彩暈開(渲染)一樣的感覺就是會有淡淡的粉紅色,有朦朧的櫻花色,這種花色的比例.日本櫻錦也只有一個相當的比例而已.並非大部分.
日本蘭壽的由來
1764年中國的蛋種金魚傳入日本,約兩百四十年的"日本蘭壽"史正式登場.當時日本人稱之為"卵蟲".據日本學者考證,"卵蟲"之名,乃粵語"蛋種"之音譯."卵蟲"之音與"蘭鑄"相同,所以現在漢字都寫成"蘭壽(加魚部首)",而台灣.香港.中國乾脆以"蘭壽"稱之.中國蛋種金魚傳入日本時,相信已經有肉瘤.只是豐滿的程度,可能不太明顯.最重要是體型的與尾形的要求和堅持.在240年的努力和傳承,創造了舉世聞名的成就,使日本蘭壽擁有"金魚之王"的稱謂,而享譽全世界.
<<日本蘭壽之美>>"日本蘭壽"之美,在於頭部豐碩的肉瘤,碩壯的身軀,張力強的尾鰭,均衡的整體美,以及律動優美的游姿."日本蘭壽"的鑒賞,非三言兩語可說清楚.筆者將另文詳談,大家徹目以待吧!在此就略過了.
<<"日本蘭壽"在台灣>>被譽為{金魚之王}的"日本蘭壽",是台灣金魚迷夢寐以求的目標.經兩位熱心人士的努力,終於讓日本蘭壽在台灣登陸.接下來就是讓日本蘭壽在台灣落地生根的工作.因此培育工作是大家努力的目標.筆者有幸成為少數最早培育成功者之一,實應感謝兩位熱心魚友的努力與辛勞.
<<種魚的挑選與配種>>挑選種魚必須以品系特徵特別明顯,身體健壯的親魚為對象.而日本蘭壽最重要的特徵為1.豐滿的肉瘤.2.壯碩的身體和尾柄.3.張力強健的尾鰭.只要符合上列的條件,即使有些缺點仍然可以做配種之用.當然能夠用完美無缺又品系特徵強烈的親魚最為理想,但這幾乎找不到.即使有也會貴得嚇人.日本蘭壽的產卵與授精與其它金魚相同,將會在{金魚的繁殖}一文中敘述.在此就不再多說.
<<日本蘭壽的成長>>日本蘭壽是無背鰭的蛋種.雖然剛孵出的稚魚看不出與其它金魚有什麼差別,但一周後看側面沒有背鰭的就知道是蘭壽了.兩三周後,身體逐漸壯起來.到一個月後,蘭壽的特徵逐漸明顯.如果發育良好,還隱隱約約的可以看到肉瘤的痕迹.令人著迷的所謂"黑仔大關"由此時開始,其長度也有3公分以上.到滿兩個月,小蘭壽更壯了.小小肉瘤已經出現,身體的顏色開始起了變化.這就是所謂的"虎剝期".此時會漸漸退去黑色,而顯現出淡淡的紅色和花紋.在此時小蘭壽已經經過三次的汰選,把單尾鰭,尾鰭不正,有夾尾和張力不佳的淘汰.同時要檢查側面,把背部.尾柄及夾角不合標準的淘汰.此時長度也突飛猛進,而達到4-6公分.當小蘭壽長到三個月時,已經長到6-8公分了,其顏色絕大多數也已顯現完成,只是顏色稍嫌淡了一點.四個月的蘭壽已經不小了,有8-9公分,顏色鮮明,肉瘤明顯.是否是一尾優秀的日本蘭壽已經讓人看得一清二楚了.再經過多次的汰選,以及充分的餵食,良好的水質管理,必使愛魚快速成長(12-14公分),且肉瘤明顯.而成為優秀的"當歲魚".隨著年齡的增長,肉瘤更豐滿,身體越加碩壯,尾柄及尾鰭更寬厚,而成為成熟的"金魚之王".日本金魚是以虛歲計算魚齡.所以不管是哪個月生,只要一過完年就是兩歲魚.如果未滿兩歲,就叫[明兩歲].而三歲以上就叫"親魚".
<<中國蘭壽.壽星與日本蘭壽>>蛋種金魚在日本,發展成為"日本蘭壽".而中國的蛋種金魚,在中國發展成為"獅子頭".因為中國金魚的名稱並未統一,所以有些地方稱之為"虎頭".而香港和台灣則稱為"壽星".為了方便大家的習慣,在此就以"壽星"來稱呼吧!壽星跟日本蘭壽有什麼不同呢?通常壽星有一個超級大的獅子頭.而日本蘭壽的頭形雖然有多樣,但還是較小一些,而沒有像壽星那樣幾乎無限制的膨大.還有壽星尾柄和尾鰭的夾角較為大(就是較平的意思).因為中國人從未要求壽星尾鰭要翹起來.再者尾鰭的張力,也沒有特別的強調,因此顯得弱了許多.中國蘭壽與日本蘭壽有什麼關聯呢?它的由來實在也不大清楚,我認為從日本傳回來的可能性較大(在網站上曾有中國網友稱80年代.從日本傳回中國.筆者認為應更早.因當時在台灣已經買得到中國蘭壽).一般而言中國蘭壽的頭形通常都是獅子頭,而日本蘭壽就多樣得多.有獅子頭.龍頭.兜金(兜巾)頭和女假面(一種女性假面具的專有名詞)等.中國蘭壽通常較碩大肥壯,但尾柄不夠粗大,而尾鰭較寬大,但張力較弱.當然也有特別好和特別差的.而日本蘭壽的確要求嚴苛一些,尤其是尾柄及尾鰭,這剛好是中國蘭壽較弱的地方.所以日本蘭壽迷就對中國蘭壽有些瞧不起,不過近年日本蘭壽刻意忽視側面的觀賞,也令人詬病.兩者相較,從側面觀賞,中國蘭壽氣勢較日本蘭壽強許多.但如果從上面觀賞,日本蘭壽的體型就完美多了.總之各有所長,不必爭什麼長短.
蘭壽的各項鑒賞
[鰭]的鑒賞:蘭壽是"短鰭"的金魚,各個鰭的長短.形狀是否端正,對其鑒賞影響甚大,不能不重視.
[背鰭]:蘭壽雖然是無背鰭的金魚,可是由於無背鰭,背形出現了許多不良的變化.如:亂鱗.帆柱和各種凹.凸的背形.才使背形的良率變得很低.
[胸鰭]:胸鰭較常見的缺點是彎曲,無法伸展.這使外觀受損,也影響游姿.
[腹鰭]:腹鰭的缺點,較少見.只偶而有缺少一片的情形.
[臀鰭]:臀鰭有單臀鰭和雙臀鰭之區別.常有人認為單臀鰭是不合格的.其實並非如此,在日本的"品評會",對單臀鰭和雙臀鰭是一視同仁的.單臀鰭較少出現問題,而雙臀鰭常常遇到一邊發育不正常的情況.有的是有一片捲曲,有的是一高一低或大小不一.也有完全無臀鰭的.
[尾鰭]的鑒賞:尾鰭是金魚最重要的觀賞重點.尤其是短尾形,而又是無背鰭的蘭壽更為重要.尾鰭有"三尾"."櫻尾"."四尾"之分,只要尾形端正,都是可以一視同仁的.
分別說明如下:
[三尾]:"三尾"就是尾蕊相連到尾先,並無開岔.
[櫻尾]:"櫻尾"就是尾蕊相連到尾先處有小開岔,像櫻花的花瓣尖端有小缺口.
[四尾]:"四尾"就是尾蕊開岔較深,使尾鰭成為四片.而開岔的深淺不一,如果開岔直達尾柄處,會使尾鰭顯得鬆散無力,也影響游姿.
一般的要求是:尾鰭大小要適中,尾形要端正."尾肩"(親骨)的張力,也是重要的鑒賞項目.一般"尾肩"的形狀是略為向後傾斜.而張力良好的形狀,是兩邊的尾肩成一直線.如果兩邊尾肩略向前傾,也是很受歡迎的.尾肩強勁有力固然重要,在*近尾先約1/3的部位,要稍柔軟一些,而又具有彈性才好.這樣尾鰭擺動時,才有優美的"律動感".否則,硬梆梆的尾鰭在水中切來切去,毫無韻律感可言.從側面看,尾鰭和尾筒的夾角要約90度,太小,太大,都不適當.而且,前後要對等,否則會有[雁首].[尾蕊垂]或[尾蕊立]的缺點.從正後方觀看,整個尾鰭張開的最佳狀態是略淺的正三角形.如果是剛好正三角形,尾鰭開張的程度會稍嫌不足.而接近水平的,雖然會顯得張力十足,但游泳時卻推力不足,游姿十分難看.如果是很尖的三角形,尾鰭幾乎沒有開張,雖然游泳時推力十足,游速很快.但俯視時尾鰭幾乎沒開,也是很大的缺點.
其它還有很多各式各樣的缺點, 分別說明如下:
[尾蕊彎曲]:正常的尾蕊,俯視應該是呈直線,如果呈曲線,就是"尾蕊彎曲".
[尾先不前(加手部)]:尾鰭先端,沒有對齊.
[尾蕊偏移]:尾蕊沒有對正尾筒.
[矢尾]:尾鰭開張不良,直接伸向斜後方,形狀像"箭矢".
[付違]:左右尾肩(親骨),不在一直在線,一邊高,一邊低.
[襞]:尾鰭有"褶痕".
[四尾過開]:尾蕊開岔過深,直通尾筒.這樣會使尾鰭顯得鬆散無力,游泳時的推力也不足.
[尾蕊倒]:尾蕊沒有直立,而向一邊傾倒.
[縮尾]:尾鰭向前縮,成波浪形皺摺.
[片張]:一邊比另一邊向外伸展開.
[片落]:有一邊的尾鰭,向內縮.
[尾蕊太]:尾蕊特別粗大.
[外卷]:尾鰭向外卷.
[內卷]:尾鰭向內卷.
[突尾]:尾蕊基部突出到尾筒處.
[袋尾]:尾鰭中段以後,向下彎卷,而使尾鰭成袋狀.
[窄尾]:尾鰭狹窄.[錨尾]:尾蕊的部位有突起的勾勾.
[尾蕊反起]:尾蕊的前段(*近尾筒部)向上捲起.
[夾尾]:尾鰭尾蕊處相連太多,而夾起如飛機的尾翼.夾起的程度各有差異.[谷深]:上片和下片的尾鰭,不在一個斜平面上,而向內凹,如"ㄦ"字形.
蘭壽的鑒賞,常提到的名詞.所謂BALANCE,就是"均衡"."平衡",也就是"整體美"的意思.
[俯視]:俯視觀之,一對突出而飽滿的"吻端",還有肉瘤發達的"頭蓋"."下鬢"和"鰓蓋",襯托出雄糾糾氣昂昂的頭部.寬大的背幅,左右擁有強而有力的胸鰭,延伸著壯而不肥的腹部.再緊接著粗而略短的尾筒,撐著張力強,而彈性佳,又大小適中,形態端正的尾鰭.構成了一幅[日本蘭壽]傲人的模樣.如果,某一部位略有不及或過當.會使整個體態.氣勢失去平衡,而成為失格的蘭壽.
[側視]:在之前身軀的側視,就提到許多各部位的鑒賞.如何從頭部到背.腰.尾筒.尾鰭,將其串連成一個優美的線條,就是側視"整體美"的評鑒要項.背部線條,從突出的"吻端"開始,豐滿的"頭蓋"(除非有一個相當下垂的腹部,頭蓋可不要過於高聳),順著頸.背.腰.尾筒.連成具有像TSU KE GU SHI(髮飾用的梳子)般,線條平順的弧形.緊接著是90度翹起的尾鰭和不可過高的"尾先".這就完成優美的背部線條.腹部的線條,如果,低點過前,就有"凸胸"的現象.而低點過後,就有"腩肚"的現象.這點"腹線"完全要配合著背部的曲度,做適度的彎曲.這一點日本書上很少提到.而上下的平衡,則以"尾付"的"側線"到眼睛的一直線為標準,上下各半.因此,"腰深"和"腰淺"都會影響上下的平衡.
金魚的王者
蘭壽らんちゅう用漢字寫的話就是蘭鑄或蘭蟲等了（註：日本漢字）。一個非常適合金魚的美麗的名字。為什麼這麼說呢？因為一般的金魚如和金，出目金，流金等等都用了金等文字，沒有那種一眼就讓人感覺這是花鳥魚蟲的意思，這個漢名真是取得很自然啊。
呵呵，這樣一說，您的腦袋裡是不是一下子就浮現出美麗優雅的蘭壽的姿態了？蘭壽這種美麗優雅的游姿，吸引著越來越多的人們，以至於全國各地每年都會舉行各種有著不同歷史和形式的蘭壽品評會，這是一種其他金魚難以比擬的境界啊。所以真是名字體現了魚的身形啊，現在我們可以肯定地說他是金魚的王者了。
根據一些出版物的知識，我們可以知道蘭壽是金魚中最難的飼養的一種。其他金魚的飼育一般來說只要有一些基本知識就可以了，沒有象養蘭壽那樣變化複雜，需要神經質式地飼養（就是非常認真，到了有職業敏感的地步）。
幾乎所有養蘭壽的人，從開始養蘭壽，就被他的傳統美和可愛所吸引，像待自己兒子一樣地愛他，養他，而養得時間長的蘭壽是會認人的，喜歡吃主人給他的食物。持續飼育蘭壽的話，會給人精神上的慰藉和心靈上的寧靜。所以雖然（在日本）以前曾經流行過機器狗之類的電子寵物，但畢竟還是活生生的東西比任何東西都能夠給人以慰藉啊。
蘭壽歷史考證
要了解蘭壽的歷史，首先要了解金魚的歷史。金魚的歷史可以上溯到500年以前的（日本）戰國的動亂時代。金魚是公元1502年伯原天皇時期從中國的泉州引進到日本的大阪口岸的。據說當時是流行在首都的一部分貴族之間，主要養在園池裡觀賞用的。和現在不同，當時金魚是一種貴族們獨佔的娛樂用的高級觀賞魚。
從那以後有各種各樣的改良品種的金魚來到日本，在德川江戶中期（公元1600年左右）獲得貿易特權的荷蘭人從中國帶來了被稱為マルコ（丸子）的游姿搖曳的金魚，通過品種改良，發展成了現在這種有優雅的尾鰭的蘭壽。一般認為是因為江戶中期市場經濟的發展，從有錢的商人開始慢慢普及到一般市民當中的。
總的來說，以蘭壽的優美姿態來品評欣賞，從現在的東京普及推廣到當時一般的地方上的老百姓們，這種盛極一時的娛樂活動，應該是江戶中期以後的事情吧。蘭壽品評會關東派的鼻祖石川宗家（第一代石川龜吉氏），大概沒有愛好者不知道的吧。下回[蘭壽的系統考證]看過之後，大家就會知道當時京都派的鼻祖已故宇野仁松氏（陶藝家）由於評審會的原因，也常常來到東京，和宗家作了很多的交流。
蘭壽系統考證（血脈）
蘭壽的血脈大致可以分為3個有名的系統：關東脈（協會系），京都脈（宇野系）和大阪脈。其中京都脈（宇野系）的蘭壽其實是住在京都的陶藝家已故宇野仁松先生，在去東京參加觀魚會作審查時，從東京帶回京都，經過長時間培育而成的。所以事實上京都脈和關東脈是出自相同的血脈。只是我們把從關東脈中選出來，鱗片排列細密，綺麗的血脈叫做京都脈而已。 一般認為京都脈的蘭壽比關東脈的尾鰭要稍小，沒有張力。
大阪蘭壽據說是從明治到大正年間（約公元1900年左右）在關西（譯者註：關西就是大阪附近，關東是東京附近）一帶流行的，後來因為二次大戰的原因而滅絕了。期間，奈良的西川先生和尊父先生他們為了蘭壽，出雲南京，土佐金的復活盡了很大的力了。然而由於大阪蘭壽體型太圓，和原來的マルコ（丸子，中國進口，見連載一）太接近，在市場上幾乎不被接受，所以沒有保存到現在。按現在的說法大阪蘭壽應該和南京是比較接近的，但要恢復到以前的姿態還要花很長時間啊。
這樣的蘭壽血脈是經過愛好者們幾百年的努力發展壯大起來的，是偉大的活著的遺產啊。我們從大阪蘭壽的事例可以看到，一旦一個魚種滅絕了，想通過人工來再現他的特質是不大可能的。所以好的血脈的保持是一件非常重要的事情。
要保持優良的血脈只有通過有優秀遺傳特性的親魚交配，產出幼魚，然後通過人工，人為的把不良種淘汰，只留下好的種。而品評會的作用就是來客觀的鑒定這種優秀美的。當然不論血脈（其實任何血脈都出自一處的），能把蘭壽的可愛魅力飼育出來的也是真正的蘭壽愛好家。蘭壽在2歲前的幼魚階段，可以培養他的可愛品質，可以改變它的體型和體色，這是養其他金魚沒有的趣味。請注意為了使自己的培養的蘭壽能在品評會上拿獎，幾乎所有的人都會患上蘭壽狂熱病的喲。
蘭壽魅力考證
說起蘭壽的魅力,應該是在於他那獨特的容貌所醞釀而成的嬌愛的表情，還有他彎著腰優雅地有品位地遊動的姿勢中吧。2歲魚以前可以用可愛來形容了，而且也不是一般金魚都有的啊。
到了3歲4歲親魚的時候，與其說他有可愛的一面，不如說他有威風凜凜的一面，這時候的魚體格發達，臉部構造，目光炯炯有神，從腰到尾鰭都透露出有氣質的優雅的泳姿。他有時候像相撲力士那樣的體格魁梧，有時候又像仕女那樣身著色彩艷麗的衣服，所以即使是才開始養蘭壽的人也一定會為他風貌的變化而感嘆啊。
一言以蔽之，蘭壽是一種堂堂大氣而優雅的生物。這種外形美和內在美兼優的魚不單單可以通過風貌改變，雜交組合的金魚，而且還可以通過人們不同的飼育方法，經過長年的培育來創造的藝術品啊。現在我們繼承歷史傳統，展開了各種大小不論，形式各異的品評會和研究會，使得蘭壽成為有著各種派系，百看不厭的對美的追求的上天的恩賜物。很多愛好者從開始喜歡他的可愛，被其魅力所吸引開始飼育蘭壽，發展到開始喜歡通過自己的手來創造有優雅氣質的血統。而這樣的人就成為偉大的蘭壽愛好家了。
現實點來看，飼養蘭壽的魅力在於，不會像養狗養貓那樣給鄰居帶來麻煩，也不會像養熱帶魚那樣要花高價來進行管理。即使有人覺得花在器材，管理上會有不少的錢，但是誰都有作出自己的魚，在品評會上得獎的機會哦（如果得了獎，有不少獎品哦）。蘭壽不象錦鯉那樣需要很大的池（陽台里就可以養），如果長成成魚了，用市面上最便宜的顆粒飼料也可以有養好他們的樂趣。飼養蘭壽還有一個樂趣就是可以自己研究開發象品評會用的那種增紅飼料。
對於任何事情的學習，每個人都是有一定限度的。飼育環境和種魚的不同，養成的壽也不同，所以從自己的飼育經驗中獲得的是最有益處的。
蘭壽的辯證法
相信每一位蘭壽的愛好者都有以下的感覺，可能意識過，也可能沒想就那麼做了，其實這裡面充滿了辯證法。
例如，剛從福建過來的魚，你先去挑，能挑到形態好的，可是，剛到北京，水土不服，如果你的養功不好，那可能是笑著挑哭著後悔；相反，過一個星期，魚適應了，這時再買，魚基本適應本地水土和飼料，可是，好魚，早就被挑光了。
例如，餵魚，買魚就是圖一個愛好，和欣賞，太小的魚基本不符合要求，那就要求一個基本的大小，如果高營養催，長的快，可是容易出問題（載頭，魚鰾病，體質弱），可是慢慢養，一年兩年又太漫長，看見好的，以前的傢伙可能沒等養大就要面臨淘汰的問題，那又圖什麼呢？
例如，看見好魚就拿下，大的小的，以蘭壽為主，個別在弄弄蝶尾，家裡的魚缸不斷擴大，浴盆，洗臉盆都用上，弄幾個周轉箱，興趣嘛，誰讓咱愛好蘭壽呢；可是一下子家裡滿了，魚多了，而且產地，體質，大小，種類都不同，無形要求提高勞動量，愛好一下子變成了負擔，加上一不留神，溫度，氧氣什麼的沒有弄好，再往天堂送幾條，心情一下子鬱悶壞了，養魚的興趣頓時變為煩躁。你說，這愛怎麼變成煩了呢？
例如，剛養蘭壽，心氣很高，家裡弄一個漂亮的魚缸，真是一種美化環境的點綴。由於剛入門，蘭壽的門道不知道，選了一些魚，也很滿意，看頭瘤的，看顏色的，看體型的，總之，興緻極高，於是乎，大肆採購，等水平已提高，鬱悶來了，當時有多少興奮現在就有多少鬱悶，弄了這麼多垃圾魚，呵呵，不是魚垃圾，是你的眼睛搞了，進步了。開始夫人也支持，後來，可想而知了。
例如，玩家的意見要聽啊，可是忘記了自己家的具體情況，照搬照抄，呵呵，可想而知。一味自己自作聰明，惹的禍更大。
例如，蘭壽基本以福州產的為主，其實，仔細看，每一家魚店經營的魚都算有特點，其實是福建不同漁場的種魚不同，環境不同，養殖不同所致；我們由一家的魚入門，提高了自己的對魚的認識，往往也就看不上其他特點的魚了，這就封閉了自己，要知道，人的魅力，美麗那是個有千秋的啊。
例如，記得，小時候，由於學業好，父親送一支英雄金筆給我，不過不是給的筆，而是帶我去商店自己選，父親覺得自己選的可心。我選了一個小時，一會覺得，這個筆帽被划了，那個筆囊不正，那個筆桿有瑕疵了，總之最後選了一款幾乎完美的，回家一用，筆尖不好用，而且下水不流暢。筆主要是寫字的啊，搞那麼多沒有用的皮毛做什麼？這支筆沒有去調換，留下來警醒自己。做事情要關注主要矛盾。養魚以來，也犯過錯誤，很漂亮的魚，身體近乎完美（也包括價格），養不了幾天就死了，原來是個林妹妹。以前還是自責，自己是不是太笨，過來後反思，養殖技術是一個因素，可是那時外因，內因是魚的體質。所以再選魚，體質健康最重要，是基礎。
例如，本來養魚交流互相提高，取長補短，因魚而起，因魚而樂么。在生活中，在網路上，大家真心交流，很好啊，呵呵。這個，體現了辯證法聯繫的法則啊。
蘭壽之道的思考
各位魚友，很久沒有和大家交流了，最近忙了一點。呵呵
最近在想一個問題，就是如何才是養蘭壽的道呢？也就是我們以怎樣的心去養蘭壽呢？蘭壽的壽命，不是很長，作為金魚，記錄的記錄顯示，15年（北京動物園），可是，魚友養的記錄，也就是4-6年。我覺得，蘭壽的壽命和我們的養殖方式有關，和我們為何喜歡蘭壽有關，和我們養蘭壽的心態有關。
我們崇尚巨大的蘭壽，不惜餵食很高蛋白質和脂肪的飼料，需要知道，那些搞營養物質，無非是魚粉，魚油什麼的。有的魚友追求一年的小魚就養到如何大？加激素性飼料添加劑，這都是違背魚的自然之道的啊。
我覺得，養蘭不修心如養草，那麼，我們養蘭壽呢？如果不能戒除浮躁，功利的心，那我們養的又是什麼呢？我們的收穫又是什麼呢？曾國藩把養魚作為家訓之一，那麼，他為何把養魚看的這麼重呢？他是以如何的心態養魚的呢？
養魚如養心，魚和環境的關係，比我們的心靈和環境的關係要敏感和周期短的多。
所以，我也很建議，綠色養殖蘭壽，應該成為一種導向，也就是，在養蘭壽的過程中，保持自然之道的平衡。把養生的思想放到魚缸里。戒除躁氣，不要把魚當作證明什麼的工具。
具體的說，綠色養魚，就是，按自然的方法養魚。
餵食不要太多，按照四季的變化，調養。增加植物性飼料的投喂比重。
實際，很多魚，一年就被催肥大了，鱗片很不自然，試想一個嬰兒，只有3歲，卻被服用激素，個頭和體征都明顯成人化，那是不人道的啊。
中國的文化，茶、蘭、魚，應該屬於陰柔靜美的文化，也就是，隨著時間的推移和日久年深，魚和人，應該是越來越安靜的。如果，養魚越久，更加執著於技術層面，或者，追求表面的虛華，那，實際上不是在養蘭壽，而是在養鯽魚。
在此建議，蘭壽網，應該加強蘭壽文化的版塊建設。技術是必要的，可是，那應該是基本中的基本，而不是蘭壽內涵的全部
我為愛魚準備的飲食
喂活食，是很好的選擇，但是因為污染的問題，細菌的問題，我沒有選擇；蟲子不錯，麵包蟲，要注意用小耳嫩的投喂，不過這個方案我也沒有用，以生靈喂生靈，內子信佛，覺得殺生不可；因此就在人工飼料上下功夫，幾年來，效果很好。但是要注意，搭配要豐富，隨著季節，節氣有些變化。定位為兩個牌子：OSI、博冠（其他牌子應該也沒有問題，要轉業機構出品，保證他的說明書含量是真的，否則你按照說明投喂，而裡面是什麼，根本不是，那容易壞事）。信用、品質是我很看重的。牌子統一，價位分開。這兩個牌子，價位一個是高的一個則比較低，混用可以持久，同時說明，這不只是出於經濟原因，魚長到1歲半，蛋白質含量不能太高，否則，長肥就不長長了。而且蛋白質代謝容易加重肝脾臟的負擔，像魚鰾病、腸炎、春季還容易造成母魚排卵障礙（輸卵管發炎堵塞，一旦這樣，就沒救了），因此投喂一些粗糙一點的飼料是必要的選擇。
植物性飼料我系統說一下：藻類、菜（包括野菜）、主食（米飯等）。相對蘭壽對植物纖維的消化能力比較差，需要咽喉齒把植物纖維外壁破碎以後才可以消化細胞質，纖維則不行，因此，消化吸收的效率不高，但是，裡面富含的營養尤其是植物性礦質元素對魚很好，盡量在這一個環節，把魚的飲食打理得自然一點。
藻類：浮游性藻類和絲狀藻（綠藻），後者不選。浮游性的如浮萍、無根萍等，由於這些飼料，人工家庭養殖很難，數量不穩定，也是污染和病菌的問題，我沒有選擇。我主要是在菜和主食上來實現的。主食上：大米飯、高粱、玉米、小米（不用煮熟，用清水泡軟即可），煮熟，但是不很爛，用冷水激一下。植物性飼料一般立夏一過就開始，早晨投喂。菜，我只用菠菜和苦菜餵過，前者熱水焯一下，切碎，魚很愛吃。苦菜，敗火，味苦而清，春天很多，現在老了，也就不餵了。
總之，植物性飼料，動物性飼料，可以比照溫度調節，入秋，加強營養，動物性為主，冬季全部動物性；春季，夏季則相反。
從投喂的時間，我每天固定在上午7-9點半。過了中午，就不再餵食了。這和魚的生理活動周期是吻合的。正氣晨出，午盛，申衰，夜藏，正氣的強弱決定了魚的生理機能，人也是一樣，一般半夜病痛會加重。正氣旺盛，消化吸收快，半夜肚子舒服，一天的運動，很是機靈。白天水流我弄大一點，晚上小一點。
古人看見蘭壽，而認為人可成為聖賢
我個人認為，也許就是因為我們把蘭壽當金魚養，所以才導致目前對蘭壽的實際生理壽命極限的模糊。其實，一條魚即便有百歲的壽命，請問，我們的文化中有對魚活到百歲的敬畏與耐心么，我們缺少在文化上深度的對蘭壽的認同。日本人，酷愛錦鯉，也就是近200年的事情，德川幕府的末期。他們對錦鯉的愛魚尊敬根源於對武士道精神的懷念與尊敬。因為，錦鯉，在砧板上，即便被殺，也是很安靜的，可是身軀裡面，蘊含著耿直的力量。認為，錦鯉是魚中武士！我恨日本人，是因為這個民族的品格低級，曾經侵略過我們的國家。可是，我喜歡他們的文化，喜歡不是為了個人的愛好，而是為了了解他，最終我們中國人超越他。我有一把日本傳統的武士刀，很鋒利。也有一套日本清酒酒具，可是，我本人不飲酒，把它用來盛我的硯水（研墨的水）。原來養錦鯉，也是想了解這個民族。
日本金魚進化圖譜
蘭壽魚尾的選別
日本蘭壽的由來
各地品種之分.
大陸 = 虎頭 = 與香港壽星分別不大.(屬地沿性同種不同稱)品質伏劣視各方養殖場功力分別.
西方 = 獅子頭(Lionhead) =西方人之前之稱呼.
日本 = 蘭壽 = 體型較壽星大.長得較圓諢( 80年代左右 )
香港 = 最早將壽星輸出口,海外華人喜稱壽星.
今天 = 經過20多年來, 壽星/虎頭/蘭壽 = 混合 = 無法分別 = 現代人喜愛稱蘭壽.早在廣東東莞一帶已與蘭壽混合.在福州也混合飼養 = 目前香港最優等級可比日本目前最優等級達至9成功力.尚需要再努力.
日本人如何飼養蘭壽
日本至今仍沿用庭園式之魚盆飼養蘭壽,評審方式也沿用古時以觀背判定優劣之分,日人無論對任何一種觀賞魚,都喜愛體型有如龐然大物類型,體型要越養越壯,必終要求能夠類似壯如日本武士之威武神勇.這是日本人對寵物文化中參進民族文化之因導至.非其他民族可相比之處.
日本蘭壽的由來
日本有位自稱為Dr. Tawashi曾在網上追根時寫到,在江戶時代(1756 - 1834 )蘭壽剛由中國被帶進來,由於當初這魚被中國人稱為蛋種金魚,日本人乃沿用中文發音,由於中文音譯中,日文讀音與現在稱的(蘭壽)乃是同音,之後由於歷久關係,蛋種之稱也演變為今日所稱的蘭壽,相信蘭壽之名也就是蛋種之意同樣,相信您如果也能採用日話Ranchu讀出,您會發現到Ranchu之音與中文蛋種之音有相似之地. ( Ran Chu / 蘭 左 )
日本有位中國金魚愛好家高梨直治,早年曾在中國居住,他在追根時說, 在江戶時代日本有位木*學家名為栗本丹洲,在自畫圖上說明, 當時蘭壽也叫金鱗魚,又名蛋魚, 由於這兩個日語發音都非常接近Ran Chu,和Ran Cho,正好與蛋種也是同音.
由上屬言論中所見, 蘭壽是在江屍時代才開始進入日本,在這兩百多年來,日本人也在中國虎頭方面加以改良,以現代人觀美眼中,這兩者的確有很大分別,經過日本改良的蘭壽也的確比原有虎頭美得多,由於80年代左右,在時代進步,航空運輸業縮短的時間,香港人也進口大量日本蘭壽魚,今日東莞很多魚場也能做到高檔位之蘭壽魚.一般優質品售價至少數百元以上.
五花蘭壽等級圖譜
第一等：紅頭藍底黑芝麻壽
這個不用說，大 家都熟悉。有人把這種魚叫「麒麟」，傳說中麒麟是五彩斑斕的瑞獸。呵呵，排第一等，應該不會有意見吧 ？
第二等：藍底五花壽
國內的傳統，在五花壽中，有藍底的為上等，儘管其顏色分布沒有 「第一等」的規範，但只要有鮮明的藍底，還是要比那些沒藍底的強出許多，所以排二等。遵上例，給他個 外號叫「辟邪」吧。
第三等：粉面淺底黑芝麻壽
這一種壽整體顏色比較淺，看起來素雅大 方。其藍底色淺得接近白色，若有若無。身上的墨點一般不會連在一起。頭茸的顏色一般是粉白色或者橙紅 色，當然會有一些雜色在頭上。遵上兩例，予其外號「雪豹」。
第四等：玉面金衣黑芝麻壽
沒有藍底的五花，只要顏色別緻，也未必不能吸引人。乾淨的粉色頭茸，身披橙色底色，散布著圓形的黑 斑，翹著黑色的尾巴。就像一隻梅花鹿，這種壽不妨叫它「花鹿」吧，雖然梅花鹿的斑點是白的，但是起外 號要符合瑞獸系列。
第五等：虎皮花壽
虎皮花也很常見，不用多說。起名「瑞虎」，可以 起到支持國產汽車品牌的作用，呵呵，開個玩笑娛樂一下。
在這幾個等級劃分里，沒有包括一 些整體顏色比較純的，比如白底小紅斑或者橙白色摻混的品種，因為那已經不是五花的範疇了，雖然五花的 後代里也會出那樣的魚。
一、「頭部」的鑒賞
具有肉瘤發達的頭部，是蘭壽之所以引人入勝的首要關鍵，因此，頭部肉瘤發達與否是十分重要的。肉瘤發達的部位，主要分布在「兜巾」（頭蓋）、「下鬢」（眼睛下方）、「吻端」（下鬢的前端）以及「鰓蓋」。
日本蘭壽頭部的肉瘤，位於頭蓋的稱之為「兜巾」，眼睛下方與兜巾上下相對的肉瘤，稱為「下鬢」，而下鬢的前端，成球形的肉瘤，稱為「吻端」，此外，鰓蓋上也有發達的肉瘤。
二、「鰭」的鑒賞
蘭壽是「短鰭」的金魚，各個鰭的長短、形狀是否端正，對其鑒賞影響甚大千萬不能輕忽。
三、「整體美」的鑒賞
1.均衡
Balance是鑒賞日本魚蘭魚壽時，經常提到的名詞。所謂的Balance就是「均衡」，也就是「整體美」的意思。
2.俯視
俯視觀之一對突出而飽滿的「吻端」，還有肉瘤發達的「頭蓋」、「下鬢」和「鰓蓋」，襯托出雄糾糾、氣昂昂的頭部，寬大的背幅，左右擁有強而有力的胸鰭，延伸著壯而不肥的腹部，再緊接著粗而略短的尾筒，撐著張力強而彈性佳，又大小適中，形態端正的尾鰭，構成了一幅日本蘭壽傲人的模樣。如果，某一部位略有不及或過當，會使整個體態、氣勢失去平衡，而成為不佳的蘭壽。
3.側視
如何從頭部到背、腰、尾筒、尾鰭，將其串連成一個優美的線條，就是側視「整體美」的評鑒要項。背部線條從突出的「吻端」開始，豐滿的「頭蓋」（除非有一個相當下垂的腹部，頭蓋可不要過於高聳），順著頸、背、腰、尾筒連成具有像半圓形櫛梳般，線條平順的弧形，緊接著是90度翹起的尾鰭和不可過高的「尾先」，這就完成優美的背部線條。腹部的線條，如果低點過前就有「凸胸」的現象，而低點過後就有「腩肚」的現象。而上下的平衡，則以「尾付」的「側線」到眼睛的一直線為標準，上下各半，因此「腰深」和「腰淺」都會影響上下的平衡。
四、「色彩、斑紋」的鑒賞
日本蘭壽對色彩、斑紋的要求，並不比體形受到重視，所以全紅的「素赤」仍受到重視，不過，如果紅白分明和斑紋特別的「更紗」，還是更加受到歡迎的。日本人對金魚的色彩、斑紋，有其專有的名稱，如前述，全紅叫「素赤」、紅白叫「更紗」，還有更仔細的將各種色彩、斑紋，都列有其「專有名稱」。
最後值得一提的是日本蘭壽十分重視游姿，游姿講求雍容高貴，不急不緩，一副王者風範。基本上看金魚的身材，就能知道游姿是否良好。尾鰭的形狀和柔軟度，對游姿影響最大，親骨太硬，游起來太死板，所以親骨要有彈性，尾先柔軟適中，擺動才會優美。尾鰭如果太平（尾先沒有下降），平平的切著水面，要推動身體也難。更甚者尾鰭向上翹，這樣每一游起來，身體就會往上翹。總之，具有良好的體形，除了較美觀之外，其游姿也是很動人的。
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