家長們一定要警惕！這幾種能導致孩子有中毒危險的食物！

每個孩子能夠健康成長都是家長的心愿，而孩子的飲食對孩子的健康是特別重要的。之前已經有多例因食物中毒而導致寶寶離世，讓家人心痛不已，這幾種食物吃不好了毒性也很嚴重，

爸爸媽媽們一定要引起重視，警惕這些可能導致孩子發生中毒危險的食物。

一、松花蛋

松花蛋這類食物含有微量的鉛，但對寶寶來說，她們的各臟器發育不完善，如果長期食用就會引起鉛中毒的現象，輕者則會出現嘔吐頭暈腹瀉，嚴重的會影響神經消化系統、降低孩子的智力發育、危害孩子的身體健康等。

二、金針菜

在食用金針菜時，不可食用鮮金針菜。這是由於鮮金針菜中含有一種毒物質—秋水仙鹼，其進入人體後不僅會使人嗓子發乾、口渴，而且胃會有燒灼感、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉的癥狀。

三、木薯

木薯是我國植物圖譜中收錄的有毒植物，這種植物雖然有毒，但是其藥用價值也不容忽視，木薯苦、寒、心經。主要的功效是消腫解毒，常用於癰疽瘡瘍，瘀腫疼痛，跌打損傷、外傷腫痛、疥瘡、頑癬等症。

但是在食用的時候，一定要將木薯完全煮熟，不然使用後很容易會導致中毒。中毒癥狀輕者噁心，嘔吐，腹瀉、頭暈，嚴重者呼吸困難、心跳加快、瞳孔散大，以至昏迷，最後抽搐、休克，因呼吸衰竭而死亡。還可引起甲狀腺腫、脂肪肝以及對視神經和運動神經的損害等慢性病變。

四、鮮蠶豆

鮮蠶豆也是十分容易引起中毒的食物，所以家長也不可小視。有些人體內缺少某種酶，在食用鮮蠶豆後便會引起過敏性溶血綜合症，即出現全身乏力、貧血、黃疸、肝腫大、嘔吐、發熱等癥狀；如果搶救不及時，就會因極度貧血而死亡。

五、四季豆

四季豆是營養含量很高的食物，但若是食用不當也很容易引起食物中毒。最常見的是未炒熟的四季豆，這種四季豆中含有皂甙，人食用後會中毒。中毒癥狀一般表現為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、排無膿血的水樣便。其中，嘔吐少則數次，多者可過10餘次。另外，多數中毒者有四肢麻木、胃燒灼感、心慌和背疼等感覺，還有頭暈、頭痛、胸悶、出冷汗和畏寒等神經系統癥狀。四季豆中毒的病程較短，一般在1-2天內，甚至數小時內就可以恢復健康。所以，家長應該注意，為防止四季豆中毒，就一定要將其燒熟再食用。

六、鮮木耳

很多家長可能不會將鮮木耳歸於危險物，事實上，鮮木耳也會引起中毒。在鮮木耳中含有一種光感物質，人食用後會隨血液循環分布到人體表皮細胞中，受太陽照射後會引發日光性皮炎。另外，這種有毒光感物質還易於被咽喉黏膜吸收，而導致咽喉水腫。

七、白木耳

白木耳，即我們通常所說的銀耳，使用不當也會引起十分嚴重的食物中毒。一般，腐爛變質的白木耳很有可能導致中毒，它會產生大量的酵米面黃桿菌，食用後胃部會感到不適，嚴重者還會出現中毒性休克的現象。

八、青西紅柿

青西紅柿也是十分容易讓家長排列在有毒物質之外的食物。青西紅柿是未成熟的，它含有生物鹼，孩子在食用後也會導致中毒。以上就是容易引起寶寶食物中毒的8種食物，希望在日常寶寶餵養中，爸爸媽媽能引起重視，警惕這些可能導致孩子發生中毒危險的食物。

關愛君——健康生活顧問，關愛家人健康，讓生活更美好！

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