紅棗糯米粥：適合需要補血的全體人群，看看你需要嗎

紅棗：含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成分。中醫認為紅棗有健脾益胃、補氣養血、安神、緩和藥性等作用。

糯米：富含B族維生素能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不振、胃脹腹瀉有一定緩解作用，是一種溫和的滋補品。

準備食材：糯米100g、紅棗7顆（70g）、水1000ml、紅糖少許。

將糯米和紅棗淘洗乾淨，用水浸泡30分鐘。

鍋中放入適量水燒開，將泡好的糯米濾去水，倒入開水中。

放入紅棗用勺子攪動，使米粒不會黏在鍋底。

加蓋留小縫煮1小時，注意觀察，不要讓粥溢出來。

步驟5：加適量紅糖攪拌均勻，趁熱食用。

適用設備：電燉鍋

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