減肥期間早晚各五公里，早、中餐嚴格控制，晚發不吃可以嗎？

疑問

飯糰團友——月半蒙：

王老師，您好，現在減肥期，每天早晚各五公里，因為在學校，條件有限，早飯一般吃稀飯，一個包子一個雞蛋，中午吃兩片麵包加牛油果，一杯牛奶沖燕麥片或者一把水煮青菜加酸奶，下午會吃根香蕉和一個獼猴桃，晚飯不吃，這樣可以么？

回復

其餘都沒問題，我覺得已經很健康了。但是不吃晚飯在這一點還是有待商榷，因為現在人普遍睡覺比較晚，所以，如果不吃晚飯，其實你從下午茶後到第二天早飯有超過12小時不攝入主食了，這樣對胃、為身體的能量供給來說都不是很好。所以晚飯我個人建議還是要吃一點，但是可以吃的健康一點，比如我健身的一些朋友晚飯會用金槍魚色拉或牛肉色拉來代替，我覺得也不錯。

老王認為一日定時吃三餐、每餐6、7分飽。也就是吃到不餓了就停下，即使還想吃或還能吃，也罷口。很多人不吃晚飯，這不好。基本做到每個飯點前15-30分鐘，就有飢餓感。

膳食結構為40%主食，30%新鮮果蔬，30%優質蛋白質（新鮮蛋、奶、魚、蝦、雞，牛肉），食物品種多多益善，少油少脂少糖少油炸少腌漬。主食可以飽腹感強的粗糧為主，比如玉米、番薯、土豆、糙米等等，它們所含能量低，但同時也要搭一些精糧。素食主義者可以以豆類代替動物蛋白，它們含有比較多的植物蛋白。

供你參考。

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