這種菜多吃不僅美容養顏，還能有效的抵抗癌症

蕹菜你知道這個菜的名字怎麼讀嗎？

沒錯就是我們俗稱的空心菜。

空心菜是鹼性食物，含有鉀，氯等可以調節水液平衡的元素。食用後可以降低腸道的酸度，可以有效的預防腸道內的菌群失調，對預防癌症有很好的效果。

空心菜中所含的鹽酸，維生素等元素能降低膽固醇，具有降脂減肥的功效。空心菜中的葉綠素有著「綠色精靈」的美稱，可潔齒防齲除口臭，讓皮膚變好的功效。

空心菜中的粗纖維素的含量比較豐富，能很好的促進腸蠕動，有通便解毒的作用。

空心菜性涼，菜汁對這種病菌有很好的抑制作用，可預防感染。所以天氣炎熱時經常，可以防暑解熱、涼血排毒。

空心菜中的鈣含量比西紅柿嘎啊哦12倍多，蛋白質比同等量的西紅柿多4倍。並且空心菜中含有較多的胡蘿蔔素。天氣慢慢變熱了，趕快多吃點吧！

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