外國蛋糕師設計出「琥珀蛋糕」，外表驚艷讓人不忍下口

你吃過各種各樣的蛋糕，但是，想蛋糕師Siew Heng Boon製作的這些果凍蛋糕估計很多人還是頭一次見。

他的蛋糕裡面包裹著製作出來的鮮花和鯉魚。

不像是食品，而更像是工藝品。

蛋糕是使用明膠或海藻果凍粉以及特定的工具製作出來的。

蛋糕師表示，做果凍蛋糕其實很簡單，首先，不同顏色的果凍被加熱到液體狀態，然後注入特殊的工具中，從而產生不同的形狀。

裝飾元素完成後，再把它們「鑲入」到蛋糕之中。

這些蛋糕既好看，又健康，你想不想買一個嘗嘗？

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