瑤柱粥孕婦和寶寶可以吃嗎?瑤柱粥怎麼做
想必大家都知道瑤柱是屬於海鮮食物,是用扇貝晒成的海鮮干,對於瑤柱的吃法也一般是用來煮燙或是煮粥,那麼,瑤柱粥孕婦和寶寶可以吃嗎?瑤柱粥怎麼做又有哪些營養價值及禁忌呢?
想必大家都知道瑤柱是屬於海鮮食物,是用扇貝晒成的海鮮干,對於瑤柱的吃法也一般是用來煮燙或是煮粥,這樣的吃法營養價值高,補元氣,養神修氣。
瑤柱粥有什麼樣的功效
1、具有滋陰補腎、調理脾胃的功效。
2、能治脾胃虛弱、咽干口渴、虛癆咳血、頭暈目眩。
3、具有降血壓、降膽固醇、補益健身。
4、具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。、
瑤柱粥適合哪類人群吃
對於脾胃不好,氣血不足,身體體質虛弱,營養不良的人群食用;脾胃總是陽虛,夜間尿頻多的老年人食用;適合高血壓、高血脂、冠心病者食用;對於消化不好,沒有食慾、身體總是無力的患者;糖尿病、陰虛體質、身體乾燥的體質食用;但是對於痛風病患者是不宜食用的。
瑤柱粥孕婦可以吃嗎
瑤柱是海鮮的一種,而對於孕婦來說很多海鮮是禁忌的,那麼,瑤柱粥孕婦可以吃嗎?按照理倫來說,瑤柱粥對於孕婦來說是可以吃的,可以補充蛋白質,但是在做法上要注意一定要煮熟透,本身瑤柱屬於海鮮沒有清洗乾淨就有很多病菌。
1、孕婦吃瑤柱粥可以補充體內蛋白質,補充到了孕婦的體內,也補充到了胎兒所需要的蛋白質。
2、瑤柱和海帶的功效有點像,都是補充碘含量,但是口感完全不一樣,瑤柱的味道更鮮更美味,對孕婦和胎兒的所需要的碘元素及胎兒的大腦發育起到了良好的促進作用。
瑤柱粥的做法寶寶吃
做法:
1、取適量的乾貝泡在溫水裡泡發起來,這裡所說的為什麼要說溫水泡呢,主要是起到了去腥味的作用,乾貝腥味非常濃,泥沙較多,一定要用溫水多清洗幾次,然後最後一次用溫水泡發。
2、取適量的大米也用溫水泡發。
3、將光發的乾貝切碎後和大米一起放進鍋里,加上適量的水,最後用一個大碗准量的一次性放水,然後蓋上鍋蓋大火煮。
3、等鍋里的水冒大泡的時候就代表煮開了,可以用勺子攪拌了。
4、大火煮爛乾貝,然後用勺子壓成肉泥,然後再用勺子攪拌一次,再蓋鍋蓋煮6分鐘後,開蓋放入適量的鹽就可以享用了。
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