華農三月桃之夭夭！你可知華農種桃人背後的事？
三月的獅子山
春日熙暖
臨岸數步間
恰是一苑桃花開得正艷
株株琪樹花繁 ，枝椏看遍
儘是沐著春光的秀靨燦爛
這三月的桃花盛宴
是華農人獻給江城春天的畫簾
忙碌的春天人們浮生偷閑
尋芳其間
或友人相伴，或舉家共牽
個個言笑淺淺，幸福怡然
可是，關於桃，你又知多少呢？
燕草如碧絲，荊香澹水木
「夭夭桃花墜，灼灼滿目春」
春風正是得意時，明媚淺深處，你鬧枝頭，我和羞走。景明陽春，紅塵阡陌，實驗地頭，一個個，一朵朵，星星點點，夭夭灼灼，綴滿了枝頭。
桃花為桃樹所開的花朵，薔薇科（Rosaceae）桃屬（AmygdalusL.）植物，果桃賞心（生津），花桃悅目，這位從我泱泱中華文化長河中走過來的美人，始終姿態優雅，氣質孔嘉。
春意為證花為媒，桃花是愛情之花
花語為「愛情的俘虜」
均見數枝粉嫩，落英繽紛
染了胭脂，明眸丹唇
多少蜜意柔情付此心
靜待君子入紅塵
當問誰是誰的俘虜，誰又是誰的歸宿？
春來遍是桃花水，不辨仙源何處尋。桃花是美好生活的象徵。古人入桃源求避世清心，桃花春水，千里芳菲，想來總是有份欣悅的韻味。
三月過，華中的桃花隨風而落，卻以為這時最美。青芽初吐，長枝淺笑，不知這抹鮮嫩的綠有沒有喚醒你心中昂揚的凌雲之意？
四月開始的希望之果，總是來得這麼突然，與風泉傾聽，攜蟲草共鳴。
淡淡的清香，純純的口感，喜歡到無法言語，只想早早摘下，嘗個香甜不可。
十一二月，待桃葉落，鐵門緊鎖，遮不住的風光。四年風雨，不變的是您，不變的是我，唯有那花，越發的美麗動人；那果，越發的香甜可口。
桃（peach）原產於我國陝西、甘肅、西藏高原地帶，河南南部、黃河及長江分水嶺、雲南西部都有野生桃。桃在我國栽培歷史悠久，在《詩經》《爾雅》《史記》等古書中都有記載，至少有3000年的歷史。
桃目前廣泛分布於世界各國，為世界上栽培最為廣泛的溫帶果樹之一，遍及70多個國家和地區。主要的桃產區在南北緯30°- 40°之間。近些年桃的生產發展速度加快，從1993年以來，我國桃產量和面積一直居世界第一位，江蘇無錫、浙江奉化、山東肥城、河北深州被譽為近代中國四大桃產區。
桃花盛花期花瓣呈現出的形狀，有鈴形、薔薇形和菊花形3種。花型由一對基因控制，鈴形對薔薇形為顯性，薔薇形對菊花形為顯性，鈴形與菊花形雜交後代表現形為薔薇形。
桃花盛花期花瓣所呈現的顏色，有白色、粉色、紅色3種類型，時常也有紅白相間的雜色花瓣的出現，有人稱之為「嵌合體」，每一種花瓣色澤範圍內有存在不同程度的差異。花色由一對等位基因控制，粉色對白色和紅色為顯性，白色與紅色雜交為粉色。花色嵌合體是基因轉座子形成的。桃花花朵盛開時呈現出的單瓣或重瓣性狀，有單瓣和重瓣之分。花瓣類型由一對等位基因控制，單瓣對重瓣為顯性。鈴形、薔薇形和菊花形均有重瓣類型。
桃花盛花期花徑的大小。薔薇形花冠直徑大於鈴形，薔薇形花冠直徑介於3.0-5.5cm，均值4.13cm；鈴形花冠直徑介於1.5-3.0cm，均值2.33cm；花瓣的大小與花徑的大小呈正相關，鈴形最小，菊花形最窄，薔薇形最大。
桃花單瓣具有5瓣花瓣，5-10瓣為復瓣，10瓣以上為重瓣。重瓣品種的花瓣數量一般在20-40瓣，人面桃、碧桃、北京碧桃、五寶桃、灑紅桃和緋桃等品種花瓣數量均超過50瓣，最多可達222瓣。
根據桃果實的形狀分類，可以依果皮茸毛的有無分為毛桃和油桃；依果實形狀分為圓桃和蟠桃；依肉色分為白肉、黃肉和紅肉；依核的粘離分為粘核與離核；依仁的甜、苦分為甜仁和苦仁；依肉質分類，可分為肉溶質、肉不溶質、硬肉型。
桃樹是喜溫喜光的溫帶果樹，栽培不宜密植，耐乾旱，根系較淺，呼吸作用旺盛，最喜通氣性強、地下水位低、排水良好的微酸性壤土或沙壤土。繁殖方式多用嫁接繁殖，也有少量直播和扦插等。
華中農業大學桃課題組研究團隊成立於2008年，由桃崗位科學家李國懷教授帶頭組建，主要從病原性流膠病發病機理及防治措施、連作障礙機制及防治措施、采後保鮮技術、營養分子生理等多個方面進行研究。該團隊將研究與生產實踐相結合，通過科學的栽培管理技術，不斷優化桃生產栽培體系，解決實際生產問題，推動桃產業健康持續發展。
作者|常帥 李國懷老師團隊 張寧
攝影|李春子李國懷老師團隊
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