這個錘出來的稀罕特產，10塊錢1斤，賣的真火

這是來自河南焦作修武縣的一組圖。在小吃一條街上，發現這個生意特別火，隔幾米就有一家，圍觀的人多特別多，買的人也特別多。

木錘酥，據說是清代流傳下來的傳統食品，具有香、酥、甜三大特點，而這裡主打的是山藥木錘酥，健脾益胃功效明顯，同時具有益肺止咳、延年益壽、減肥健美等功效。

這種特產，本地人見多了，針對的主要是外地遊客，很多人第一次見這種手法，以熬好的糖稀和山藥攪拌後，先用鎚子使勁砸，一直砸成薄餅狀，然後再用刀切。

砸山藥用的木鎚子，很有特色吧，旁邊還有芝麻，這種現場製作的方式，受到了外地遊客的青睞，多數人觀看之後，都會買一點回去。

另外一家賣山藥木錘酥的小攤，兩個人輪流砸，你一下我一下，配合的很默契，每次掄鎚子都舉得老高，看著就是一件力氣活。

幹了一會，兩個人累的滿頭大汗的，一些小攤位主打這個，再搭配一些小零食，每天的生意都很火爆，這可是要養活兩個大男人的攤位。

天黑的時候，遊客比較多，是一天生意最好的時候，10塊錢1斤不算貴，帶回去給親戚朋友嘗嘗也不錯。

免費試吃，效果還不錯。這個製作過程很精彩，看點十足。其實，一些傳統美食的小生意，都比較火爆，因為手法獨特，一般人做不出來，很多人還是願意花錢買新鮮的。

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