這些人氣小零食在家也能做，快來看看
吃貨都一個煩惱，在家的時候沒有零食怎麼辦，懶得下樓去買，外賣還要下樓去取，尤其是夏天外面很熱的時候，根！本！不！想！出！門！，但..........請不要怕，小編這就給你支個招，教你幾道在家都能做的小零食，可謂是男女老少皆宜哦，趕緊收藏起來吧。
一、冰皮點心
冰皮月餅
用料：糯米粉60g, 粘米粉60g，澄粉35g，鮮奶200g，煉乳2勺，黃油40g，糖25g，栗子100g
步驟：
1. 糯米粉+粘米粉+澄粉+糖拌勻，備用
2. 將融化的黃油、煉乳、牛奶打勻，備用
第2步
小貼士：融化黃油的方法有兩種：1.放到不粘鍋里，小火，一定要看緊，幾秒就化好了。2.放到一個固定的容器里，拿吹風機吹熱風，也可以。
3. 將栗子煮熟，用攪拌機打成泥，如果沒有攪拌機，就先將栗子剁碎，在用勺子碾成泥，反覆幾遍，將栗子泥倒入不幹鍋中，用小火加熱，不斷翻滾，燒至水分減少粘稠時，加入白糖，翻滾均勻，然後加入黃油直到完全吸收（這個過程一定要小火）。然後關火，放涼，備用。
栗子泥
4.將步驟2倒入步驟1，邊倒邊用勺子攪拌，一定要攪拌均勻沒有任何雜質，然後蓋上保鮮膜，上鍋大火蒸25分鐘。
5.蒸好的麵糰可能會有油，此時用勺順邊將油攪進麵糰，將麵糰放涼。接下來帶上一次性手套（必須要帶），揉麵糰直到麵糰有光澤。
6.將白色麵糰分成25g一個，擀成圓形，然後栗子泥18g左右，包起來，包的時候，先把栗子餡壓一下，目的是讓它更緊湊，然後把餡放在圓形的麵糰上，用兩隻手的虎口往上推，直到封合。就完成啦~
小編提示：如果你想做的更有創意，可以在淘寶上買一個模具，比如小貓爪，然後再買草莓粉。在第5步的時候，揪下一團面與草莓粉等混合，揉成長條，切成小顆粒，放進磨具（要帶手套哦），不要放太多。然後把第6步做好的圓球壓進磨具就好了
淘寶購買，模具
成品，可愛吧
二、牛奶布丁
牛奶布丁
用料：牛奶50ML、淡奶油50ML、糖+吉利丁、芒果汁（或者其他水果汁）、一個可愛的小透明罐子，最好有蓋子。
步驟：
1. 首先，用冷水將吉利丁片泡軟，備用
2. 在鍋內倒入牛奶、奶油、糖混合加熱，然後再加入泡軟的吉利丁片。（奶油可以選擇比較便宜的多美鮮、歐德堡、雀巢），備用
3. 將小瓶子拿出，倒入芒果汁，蓋好蓋子，放到冰箱冷凍，瓶子要傾斜放，最好有一定角度，可以在另一側墊高，主要要放穩，冷藏兩個小時左右，凝固為止。
4. 將凝固的芒果汁去除，換個方向，倒入另外一部分芒果汁，傾斜放置，冷藏兩個小時
5. 此時製作好的布丁應該是V字形狀，然後倒入第2步的牛奶液，放入冰箱冷藏兩個小時。拿出來就可以食用了
小編提示：如果想要讓這款甜品更上檔次，可以在小瓶子上裝飾一些彩帶。
小編比較推薦這種，淘寶有賣，搜布丁杯，很便宜
三、椰絲小方
椰絲小方
不知道大家有沒有吃過85°C的那款椰絲小方，Q彈的外表，奶香四溢，其實這是一個非常簡單的甜品，可以說是零失敗了。
用料：椰漿（不是椰子汁）、淡奶油、牛奶、糖、吉利丁片4片左右、椰蓉（淘寶均有賣）
步驟：
1.吉利丁片用冷水泡軟，就會變成像果凍一樣的
2.將鍋中倒入椰漿、淡奶油、牛奶、糖加熱，然後加入泡軟的吉利丁，攪拌至融化。
3.倒入方形盒子（就普通的保鮮盒，如果是玻璃的更好），冷藏一晚
這樣的盒子就可以，淘寶搜玻璃盒
4.隔天用刀沿內壁四周劃一圈，搖一下讓甜品脫離保鮮盒，倒扣切塊，然後在椰蓉裡面滾一下就好了。
小編提示：吉利丁片一定要加足，才能成型好，如果擔心不好從盒子裡面拿出來，可以鋪上一層保鮮膜。這個很適合夏天吃哦，超涼爽的。
今天的美食分享不知道大家學會了嗎，如果有什麼疑問可以在下面留言哦，小編一定會火速解答。
