三道簡單好吃的小菜，下班了做給自己吃，好好享受美食吧

美食大家都是難以拒絕的，畢竟如此美好的享受，大家又怎麼能錯過呢。下班後，給自己做上幾道好吃的美食吧，就當做是給自己的獎勵吧。

玉米火腿炒蛋

炒蛋是非常簡單的美食，可以加上火腿來炒，並加上點胡蘿蔔和玉米。

準備兩個雞蛋，打散放進碗里，然後準備一根火腿，切成片狀，玉米粒準備少許，要事先煮熟。胡蘿蔔一根，切成丁狀，燒點熱水將胡蘿蔔放進去焯一下。鍋里放上油，將蔥花放進去爆香，然後放上雞蛋炒至成型，接著放上玉米粒，火腿片和胡蘿蔔翻炒均勻，加上一點鹽和味精以及胡椒粉來調味。

地瓜餅

地瓜餅比較好吃，而且也很有風味。

準備兩個地瓜，放進鍋里蒸熟，然後去掉皮，放進盆里，加上適量的麵粉，糯米粉，白糖，攪拌均勻。等將地瓜泥攪拌成麵糊之後，取適量的糊，然後壓成餅狀。將地瓜餅放進蒸鍋裡面，蒸熟即可。喜歡油炸的話，可以將其油炸一下，並撒上點芝麻。

西紅柿排骨湯

西紅柿很適合烹飪，也可以將其做湯，比較美味，做的時候可以加上排骨，也很有營養。

準備兩個西紅柿，一塊排骨，一根蔥。排骨要洗乾淨切成小塊，然後放進鍋里，加上適量的清水，加上點姜煮開，然後撈出來沖洗乾淨，然後重新上鍋，加上薑片煮大約一個小時。西紅柿洗乾淨之後切成小塊，加上西紅柿再煮一會，等排骨軟爛，西紅柿也煮爛糊了，加上鹽和味精調味，出鍋後撒上點蔥花即可。

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