它除了是比較好的調料外，竟然還有那麼大的用途啊，快來看看吧

陳皮是我國經常用的中藥，它可以健胃理氣，有可以祛痰止咳，陳皮也叫做橘子皮，通常用於消化不良。

陳皮富含有檸檬苦素的物質，它可以有效的治療消化和增加食慾，同時，它還有髮油、橙皮甙等成分，對我們的胃有溫和刺激的作用，從而，促進消化的分泌，增加我們的食慾，它除了有治療我們的疾病外，還用去除魚肉的腥味。

我們對陳皮並不陌生，它是一種常見的中藥，常常用來健脾理氣，化痰下氣，消滯健胃等治療，它還有中醫所說的，陳皮半夏湯和二陳湯都是用陳皮還治病的，

它除了這些以外，還能用它來泡水喝和煲湯，都有不錯的效果，不過呢，我們在挑選陳皮的時候一定要注意的是，挑選片大、色鮮、油潤、氣濃等，這些是比較好的陳皮。

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