這些少有人知的客家美食，只需要嘗一口，你就會深深的愛上它

我們國家的美食種類非常的多，而且每個地區都有每個地區的特色小吃。客家人在我國分布的範圍也是很廣的，很多人都會以為客家人吃的穿的會跟我們一樣，其實客家也有屬於它們自己的美食，不知道你有沒有吃過呢？

客家的人平時的一些飲食和生活習慣跟我們不一樣的，它們平時吃的美食我們也是很少吃過的。第一種就是客家的釀豆腐，這些豆腐跟我們常吃的豆腐是不一樣的，這些豆腐裡面都是有五花肉餡的，看起來有點像我們常吃的餃子。這道美食是客家人經常做的點心小吃，有去過客家地區旅遊的人應該吃過。

上面的這種金黃色的美食看起來非常的有食慾，這種是客家的蛋餃。這種蛋餃是用雞蛋所做的，裡面包的是滿滿的肉餡。相信很多人都喜歡吃這種炸食，吃起來外酥里嫩的，而且雞蛋和肉末的味道也是特別的香。這樣的蛋餃除了客家地區有，其他地區你是吃不到的。

我們經常可以在外面吃到一種金黃色的雞，吃起來又咸又香特別好吃，這種就是鹽焗雞。不過鹽焗雞最好吃的還是客家地區的，如果你吃過客家的鹽焗雞之後，你就可以清楚的知道什麼是差別了。不知道你們有沒有吃過呢？

最後一種在外面是很難吃到的，這種小丸子是客家的豬肉丸。客家的這些豬肉丸不像我們外面吃的豬肉丸，這些用的全都是新鮮的豬肉，裡面沒有摻雜一些其他東西在裡面，吃起來時候非常好吃。如果有去客家地區旅遊的時候，上面這幾道美食都是非常值得品嘗的，吃完後你就會覺得什麼叫別有一番滋味了。

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