度過悠長的一天,喝茶、品香,摘一束山花,看一次城邊日落
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序
我時常羨慕古人的洒脫浪漫,獨自駕車出遊;不擇方向,流觴曲水;列作其次,夜晚送客,偶聞江船精妙琵琶聲。
沒有現代生活里豐富多樣的娛樂形式,時間對於古人來說過的很慢,悠長的一天里閑暇的時間很多,閑暇沒有帶來空虛,反而使得人對待生命和時光投入了更多的真切心思。
故詩詞歌賦里的古人們讓人感覺他們精神世界是極為豐富的,日升月落、花開樹長、絲竹管弦、茶酒書香,這些尋常有美好的東西,點點滴滴都是能讓他們為之歡喜的東西。
小隱隱於野,大隱隱於市。南屏書院院長路小峰作為一位隱於昆明城的書院院長,為我們提供了昆明一日游線路。跟隨著他的 One Day In昆明,我們將嘗試體驗古人的一天,吃茶品香,度過悠長自由的一天。
行程
路小峰,字如實,號一路,1977年生於山西。2008年來到雲南,最初是來旅遊,遊玩了1個多月後就決定在這留下了。已經在昆明生活了十年的時間。
下面就開始路老師的 One Day In 昆明路線:
「香道館」
在去青雲香舍的路上,路老師用一種特別的方式解讀了雲南大學老校區周圍的幾條街,從雲南大學老校區正門出來,往下走的這條街叫做青雲街,貢院考上的人成為了官宦青雲直上,青雲街的盡頭是圓通街,意味著當官到一定的境界便能夠達到八面圓通的境界。
從雲南大學老校區正門出來,往上走是文林街,是普通文人雅仕聚集之地,所以咖啡館、書店林立。而出了文林街往下是錢局街,是轉行做生意的文人們聚集的的街巷故名錢局。路老師研究易經,他說昆明的每一條街其實都有故事可以解讀。
在香舍老師的指導下我也嘗試自己動手制了一盤香
|香席
|精巧的制香工具
|香粉瓶
|用香勺將香粉舀出
|放到香篆上
|用香鏟將香粉鋪平到間隙中
|按壓均勻後提起香篆即成型
制香的過程需要人慢下來,耐著性子仔細緩慢的操作每個步驟。如果操之過急就是導致制出的香不成形狀,或者不夠美觀。是一個修鍊人耐性的事情。
「茶館」
作為北方人的路老師來到雲南之前沒有喝茶的習慣,在慢慢融入昆明人的生活中時發現,昆明人聊天、談事、吃飯前都要先喝茶,慢慢的就對茶越來越感興趣,就開始系統的學茶、跑茶山,而後又研究了香道,漸漸地就很適應慢節奏、雅緻的生活方式了。
在茶館裡路老師和我聊了很多普洱茶的知識,喝茶是雲南人的日常生活。每家每戶幾乎都會從家裡拿出點茶葉招待客人,上一點年紀的人出門談事情更習慣去茶館而不是咖啡館,而年輕人多半也喝點茶,受環境氛圍的影響很多也有喝茶的習慣。
路老師還解答了關於普洱茶和其他茶品種的不一樣的問題
普洱茶是「上藥」,因為茶本是草本中藥,在很多文獻古籍中都有記載。普洱由於生長於滇南的原始森林,特別是一些古茶園,茶樹和森林裡的其他植被混合生長茶樹吸收森林裡的山野之氣起性更野,富含更多的礦物質,所以對人更有益。
「午餐」
午餐選擇在文林街吃,第二期的One Day In 昆明介紹過關於文林街的美食,路老師依舊推薦文林街的幸福廚房,他說這裡有全昆明市最好吃的榴槤披薩。(文章末尾有第二期鏈接)
「文林街·琵琶扣」
「南屏書院」
下午14:00
出發到南屏書院,度過這一天接下來的時間
如果周末過去可以選擇在南屏書院住一晚
在我剛回到昆明的時候,就聽人提起過距離昆明城不遠的一個地方有一個院子,非常清幽,許多人把它當做一個後花園,時不時會過去度過一段安靜的時光。
這次採訪了路老師,才知道這個被許多人稱為後花園的院子是南屏書院。
地址:昆明西山區曉明村,位於背山面水的團結鄉明朗水庫邊。
交通:自駕游導航昆明西山區曉明村即可到書院門口、打車前往距市區30分鐘車程,距離機場39公里。
書院由一座傳承200多年的老院子改建而成的,是昆明著名的一顆印建築,全木結構。走進院子就能感受到進入了一方雅地,被古樸、清幽的氣息所圍繞,在院子中間可以望見一方藍天。
參觀院子的時候,路老師說很多人會突然在某個上班日打電話給他說下午想來書院喝杯茶,之後便開著車從城區出發,20分鐘到書院。在這喝杯茶、靜靜地坐上一兩個小時、和書院里的人閑聊一會。又會開車離去投入到城市生活中去。
在書院坐了一個下午,我能明白為何有人會在繁忙的工作日突然到訪,花上個一兩小時,在這裡喝茶、看天、閑聊。
特別有序忙碌的生活會讓人產生一種麻木。不論是在哪裡工作,一個講求效率和規模效應的時代。每個人都只是社會大生產的一個擰螺絲的工人,每天工作繁忙地進行著一樣的工作,長此以往在這種不知為了什麼的忙碌中,漸漸地就會失去自己。不明白為什麼工作?為什麼如此日復一日的過著同樣的生活。
所以人是特別需要在忙碌之中,適時地停一停、靜一靜。在更貼近自然的地方和自己對話的。而南屏書院就是最適合的地方,一座背山面水的老院子、一個傳授古代八雅課程的書院、一個大隱於市的清幽之地。是一處人們想要獲得清凈又觸手可及的地方。
在書院呆著的那個下午,路老師的妻子從山上隨便摘了一束野花,就在院里自己做起了花藝,雖不是市場里買來的名貴花材,帶著濃濃的山野氣息。日本花道源於中國古代的花藝。而古人插花所用花材也就是從山野間採回的吧~
在這個下午喝了很多杯茶,去了書院前的水庫邊看到了大片蘆葦、水草肆意生長。見到了城邊最美的日落。
在昆明,度過這樣的一天
喝茶、品香
摘一束山花
看一次城邊日落
很美好
路小峰·關於購茶可以給大家的建議
「喝茶」
喝茶是講究時辰的
要配合身體一整天的變化來喝不同的茶
·早上,起床後喝不傷脾胃、清爽可口的茶,建議果茶、紅茶
·上午,上班族大多長時間面對電腦,喝抗輻射、抗氧化的茶,建議綠茶
·下午,適合比較中性的茶,建議紅茶、有一定焙火的茶,老一點的生茶和熟茶
·晚上,飯後需要散步消食,晚上也需要寧神,建議喝普洱熟茶、紅茶
「買茶」
·普洱茶根據年份、產地的不同組合價格差異較大,多以公斤為單位售賣
·購茶時向茶商說明想要的茶的口感、價格,茶商會推薦適合的茶品種類
·目前市面上適合品飲、收藏的普洱茶大約需要到1000元/公斤,這個價格看上去很貴,不過一公斤茶按照5g/天的量,可以喝200天,算下來5元每天,是不貴的。
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完
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文字由昆明同城網原創
部分圖片來源於網路
照片由昆明同城網於昆明青雲街、南屏書院拍攝
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