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致敬!湖口採茶工!一天雙手要在枝頭採摘幾萬次,走進她們背後故事!

又逢茶時,

湖口春茶綠盈大地,

又到了採茶工最忙碌的時候了。

一杯春茶,

你知道需要多少芽頭嗎?

答案是:一斤春茶,需要4萬到9萬顆芽頭。

而芽頭,必須是一芯一葉!

因此,這雙勞作的雙手,承受了太多的磨難!

今天,一起走進採茶工背後的故事!

流芳鄉老山村,有著一片上千畝茶園。時下季節,正是採茶旺季。採茶工們起早貪黑,天剛蒙蒙亮就要背起茶簍爬過高山去採茶。爭分奪秒,為了爭取更多的時間採茶。這些採茶工,不僅是周邊農民,還有來自流芳、城山周邊,就連遠在均橋那邊的農民,都聞訊而來,為的是那一份辛苦的收入!

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你看茶園停的車子就知道,每天來自四面八方,上百人採茶大軍進山!

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採茶人踏著露珠結伴而行,腰挎茶簍分布在青綠的茶山間,熟練的手勢在綠葉間上下舞動,一個個茶芽送入茶簍。

採茶是一件辛苦的細活,採摘時要使芽葉完整,在手中不可緊捏,放置茶籃中不可緊壓,以免芽葉破碎,而且指甲不能碰到嫩芽,以免影響茶葉的品相,集中精力,摘好每個芽頭。

看天吃飯。天晴時,頂著烈日,戴著草帽;起霧時,披著蓑衣;下雨時,只能暫時躲避山間的陋舍。初春的嚴寒,氣溫10度以內,他們裹著棉襖採茶;清明前後,茶園20多度,儘管熱,卻仍要穿長袖長褲護身。

不能留指甲,因為茶葉採摘講究提采。不能夠用指甲掐斷,更不能夠用剪刀剪斷,需要輕捻茶芽,升上拔起。不能塗護手霜,因為手上塗了任何東西都會污染茶葉。更者,他們不捨得花錢買護膚品。

採茶工不停採摘的手長滿了老繭,手上浸潤著茶汁,看起來是黑污污,聞起來卻是天然的茶香沁人心脾。

每到中午,每個採茶工都是茶園老闆分發饅頭填下肚子,即使是家裡帶去的午飯,她們也來不及吃,更別說午休,吃著簡餐又趕緊投入採茶中!

100多塊錢,對於我們年輕人來說,可能是和朋友吃一頓飯的錢,可能只是買一件再平凡不過的衣服。但是,100多塊錢,卻是採茶工一天的辛勤勞作,用採得五斤的茶葉換來的工錢。這對於他們來說,卻是十足的不容易。

看!這位老爺爺,已有88歲高齡!問他為何還來茶園,他說:身體還算硬朗,在家閑著也是閑著,來茶園自己能動手,雖然工錢不多,但他有價值也安心!向老爺爺致敬!祝您健康長壽!

還有這位小朋友,跟著爺爺一起來的茶園。爺爺在茶園摘茶,他在一旁玩耍。等爺爺摘完茶拿到計量處稱重時,他還知道看看磅秤數字,真的是太懂事啦~!

歲月的年輪不僅爬滿茶人的額頭,每一個人的掌紋里都會有生活與光陰的沉澱,也布滿了手指頭。粗糙的手指長滿了繭,皮膚裂開也從來不敢歇。只有緊張的忙碌,大小老少的雙手,沒有詩情沒有畫意,這一雙雙採茶的雙手,緊攥歲月的步履,只為留住芽尖的香氣,年復一年。

誰知杯中茶,片片皆辛苦!我們所喝到的每杯茶,都知曉春茶的甘甜,卻不知都是經由他們的這雙手,背後儘是採茶工的辛勞與汗水!

讓我們致敬這些採茶工,

一起向說一聲:謝謝!

你們辛苦了!~


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