那些年在減肥道路上犯過的錯，只有一種方法堅持下來了！

今天和大家聊一聊減肥的事，不推薦任何減肥產品，單純針對個人的一些經驗聊一聊時下比較流行的飲食法。21天減肥法，過午不食，生酮飲食，地中海飲食，低GI飲食這些我都試過，也不是什麼乾貨，都是親身體驗，大家理性判斷。

21天減肥法

21天共分三個階段：第一階段（前3天）採用少食療法，即多喝水，少食；第二階段（中8天），蔬菜水果餐，但不可過量；第三階段（後10天），正常飲食，但，飯量是6成飽。

這個方法是不太推薦給大家，在我高三的時候非常胖，120斤左右（身高160）也是人生體重的一個高峰，高考畢業因為情緒波動比較大所以有了很強烈的減肥慾望，在網上隨便搜了一下就開始實行。在貼吧看到前三天是不能吃東西只能喝黑咖啡，這個過程是非常難熬的，完全不吃身體的體能是跟不上來的。當然我堅持下來了，暑假的一個月瘦了20來斤，因為年輕身體也沒有什麼不適，但我知道這種瘦下來的就是純餓瘦下來的，體型非常不好看。那時候也還沒有運動的概念，但確實短時間內看到了效果，大基數的可以嘗試。

過午不食

後來我上大學了，就慢慢了解到健身這一塊，但今天先不說運動，純粹說一下飲食。過午不食肯定很多人都知道，就是不吃晚飯嘛。首先這個方法在一周左右肯定是看到成效的，但是很容易平台期，因為身體的代謝下降了，我上大學那會100斤左右，算是基數比較小了，試過一段時間後去健身房體測，教練一看就猜我是不是最近沒吃晚飯，因為基礎代謝不達標。身體會有記憶功能，一直不吃晚飯那麼身體也不再代謝了，皮膚就會變差，臉色也是黃黃的，後來也就放棄了。

生酮飲食

生酮飲食還是讓我嘗到不少甜頭的。因為大學一直都有在瘋狂健身，體重體脂都保持的非常好，所以運動不可或缺嘛。但是工作了以後真的是沒有辦法堅持去健身，包括應酬聚餐真的是沒有辦法的事。而且我又是一個對美食簡直就是無法抗拒的人，所以呢我又從大學時保持的90斤長到了105斤。 現在慢慢知道了脂肪蛋白質碳水化合物這些在身體里起著什麼樣的作用了，起碼不會用餓自己的方法減肥。

生酮飲食，就是產生酮體的飲食。酮體，是脂肪酸代謝的產物，簡單來說，酮體就是脂肪變的。酮體的產生，一定是由碳水攝入不足引起的。只要碳水攝入低於100g，酮體就會開始產生，碳水越低，酮體產生越多。實踐中使用的生酮飲食，一般要求碳水攝入在50g或者30g以下，當然這種要求只是為了酮體能產生的多一些而已，其實100g以下碳水攝入的飲食就可以被稱為生酮飲食了。就是低碳水飲食，但脂肪控制不大，因為是個食肉愛好者，天天可以吃肉還可以減肥的事不要太美好。但是米飯水果糖分的東西是基本不吃了，因為年會有表演，兩周多大概瘦了十斤左右吧，短期內達到自己的目標，而且體脂也很可觀。掉下來的不是全是肌肉和水分，體脂確實下降了。

但最重點的寫在最後，因為生酮飲食對碳水的要求非常嚴格，女孩子的話會導致大姨媽不來或不準時，所以這種方法一定要在營養方面的專家監督下進行。

地中海飲食/低GI飲食

把這兩個放在一起是因為我覺得本質上是差不多的，就是不對碳水化合物上癮，可以吃一些粗糧，多吃含纖維的。最近一直有在看的一本書《輕斷食 戒糖篇》裡面有詳細的解釋了碳水化合物的真相，並不是說它不好，它跟脂肪蛋白質一樣重要。碳水化合物大致可以分為兩類：易於消化的喝複雜而精緻的。

易於消化的還包括澱粉，如麵包、米飯、麵條和土豆，就是我們經常吃的。而複雜且精緻的這種類含有大量纖維包括蔬菜、豆類和全穀物。

一般為精製的碳水化合物GI都比較低，這意味著他們能讓血糖水平緩慢的升高，使你在更長的時間裡維持飽足的感覺，而精緻碳水化合物的GI較高，所以呢，多吃一些低GI食物包括蔬菜，堅果，種子，燕麥，小米和大多數水果還是非常有益的。

並沒有像生酮飲食一樣嚴格的控制碳水的量，到現在慢慢的也不光注重減肥，健康也是非常重要的。

總之呢，現在我一直堅持的低碳低糖的飲食，體重也一直保持的沒有再反彈。而且任何減肥方法沒有絕對的不能吃，可以適量的去吃。其實肥胖這種東西在我看來不光光是美觀的問題了，也是現在必須要注重的健康問題。這些年在減肥路上的摸索雖然有失敗，但起碼自己差不多能掌握自己身體的奧秘，體重這種事就會非常的好控制了。

最後，任何減肥法都要找到屬於自己的，不能盲目，不要忘記運動哦！

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