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這家老爸茶才開3年,憑什麼這麼火爆?

飛特君承諾所有推薦,堅持中立探店,

自掏腰包,不接受餐廳的軟文廣告。

剛睡醒的每一個下午都帶著想罵粗口的煩躁

「為什麼6點才下班!」「還有那麼多稿子沒寫?!」「老闆又在發脾氣了」..

此時此刻,要是能逃班出去喝老爸茶

讓冰涼爽口的檸檬紅滋潤燥熱的內心,讓烙餅撫慰寡淡無味的味蕾

再來一碗豬雜蘸上開胃的辣椒,那該多好啊!

咦,恰好今天飛特君不在公司,給旁邊的同事使了個眼色,老爸茶走起!

「 嗨,今天去椰香緣老爸茶打卡~

知道這家椰香緣老爸茶,完全是因為離家近。

雖然才剛開了三年,但無論你什麼時候來它都熱鬧非凡,就連不是周末的今天,最想吃的烙餅早早就售罄了。

檔口上這一排排琳琅滿目糕點和小吃的誘人程度不亞於商場里的打折包包和衣服,食客們乖乖拿著餐盤和卡去登記領食物。

對於一個包一壺茶一個下午的阿爹們來說,剛出爐的各式麵包最炙手可熱。

小盆友則吵著要吃各種「炸咪」,椰子餡的煎堆,炸春卷,地瓜餅和炸包自帶著夏日不能承受的「熱氣」,可是兒時的你哪會管喉嚨痛不痛,先吃爽再說。

當然也有基本款的糖水和豬雜豬血啦,順嘴說一句,他們家的糖水良心到爆,熬得濃稠又香甜,一口就讓你暖到心裡。

「 老爸茶喝好,才不會辜負每個逃班的下午~

不管幾個人喝老爸茶,總是習慣點上一大桌引起圍觀,感覺這樣才不會辜負每個逃班的下午。而且他家真的沒有雷,隨便點都好吃。

話不多說,先拍張逼格滿滿的照片發圈,讓那些苦逼上班族羨慕去吧哈哈哈哈哈~

炸餃子

因為最愛的烙餅賣完了,只好點份炸餃子安慰一下。胖乎乎的身軀,表皮還在滋滋冒油,韭菜的香氣噴薄而出。

鼓著泡泡的外皮焦脆又筋道,豬肉韭菜餡兒的汁水撲哧一下濺到舌頭上,剛出鍋的餃子燙到讓人不停的呼氣,但仍然控制不住兩口一個往嘴裡丟。我天,減肥是什麼,不造!

再扔到酸醋汁里滾一圈,雖餃子皮被浸濕,但依舊未影響它酥脆的口感,一份4個哪裡夠吃?

蘿蔔糕

「蘿蔔糕是一定要點的,雙面蛋也是一定要加的。」這句至理名言也忘記了是從哪個腳數傳出來的了, 但一對服務員說,瞬間覺得自己很叼有沒有~

它不但比其他家老爸茶的厚,且火候正好,香氣更重。輕輕一抿,蘿蔔清甜的味道融合蛋香全數落入口腔,把軟滑嫩香四種口感都佔有。

充滿兒時記憶的小吃

炸地瓜餅無疑是兒時最愛了,咬開的時候還能聽到餅皮發出咔擦脆響,瞬間被地瓜甜味、蔥香氣和炸得恰好的外皮的絕配迷倒惹。

誠懇地推薦給大家這款奧爾良雞翅!被烤制的干香十足,牙齒衝破皮,再將嫩肉撕扯拉下,味道也是記憶里的複製粘貼。

哪怕現在成為了口味清淡害怕巨甜的佛系少女,但面對如此誘人身段的蛋散還是把持不住,入口即化甜膩異常~

養生小仙女推薦來一碗銀耳紅棗湯,真的能喝到滿滿的膠質,紅棗、枸杞和冰糖清爽的甜和溫熱,融合出像剛燉煮一小時的口感。

相較之下豬雜湯就很普通了。沒有長時間的熬煮導致湯頭很淡,蘿蔔和豬雜的味道沒有很好的融合,還好豬雜是很嫩的!

「 老爸茶,喝的就是那股氛圍~

喝老爸茶,食物早已不是關鍵,氛圍才最重要。

忙碌的茶水間在不斷送去清涼,來來往往端著食物和寒暄的老客讓這不大的店熱鬧非凡,或許,這才是喝老爸茶的最終奧義?

檸檬紅竟然用的是扎啤杯,裡面放了用一整顆厚切片的黃檸檬,用力將檸檬扎破,酸甜清新與紅茶攪拌開來,這才是夏天的滋味嘛。

我偏愛的卻是熱茶奶,稍微翻攪一下杯底的煉乳,紅茶就害羞地變了顏色。一勺變夠讓甜味湧上舌尖,沖淡了茶的微苦,又能留住清香甘甜。

雖然開店3年,但對於周圍的鄰居來說,來這裡喝茶似乎成了習慣。特別是夏天一到,坐在樹下喝一頓老爸茶,是大家最清涼的消遣,言語談笑間總能讓人感覺到溫馨。

椰香緣老爸茶

地址:美蘭區四中高中部後門(晉江橫街)

人均:20元

編輯:莫醒醒

攝影:大妖

END

?版權所有 不得轉載

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