3道創意美味做法，香氣撲鼻，爽口而不膩人！

【三文金針卷】

1、三文魚切成薄片，用鹽、胡椒粉、紹酒腌漬5分鐘。

2、鍋內做開水加入少許油、鹽，將芥藍切段焯水（加入少許油和鹽）撈出待用。

3、用三文魚片卷上金針菇。

4、烤箱提前預熱到200度，放入金針菇卷，注意烤盤入烤箱前刷上油。

5、烤5分鐘後取出，放在碼放好的芥藍上即可。

【蔬三丁】

主料：

木瓜半個，西芹100g，培根50g。配料：鹽、黑胡椒粉、豉油、橄欖油。

做法：

1、將木瓜去皮去籽，切小丁；西芹和培根分別切丁。

2、炒鍋內放入橄欖油，西芹先下鍋煸炒至八分熟，木瓜、培根丁一同下鍋，煸炒片刻，即可出鍋裝盤。

【土豆雞油菌濃湯】

1.洋蔥切碎胡蘿蔔丁土豆切塊;

2.黃油入鍋融化,加胡蘿蔔和洋蔥炒香;

3.撒入麵粉攪拌;

4.邊攪拌邊倒魚湯,讓麵粉完全融進去,魚湯沒過食材,煮開,加土豆玉米粒和牛奶,煮開後轉小火上蓋煮20min;

5.雞油菌加湯中,中火燒開煮5min;

6.海鮮加湯中,煮5min,鹽胡椒調味撒上蔥綠即可

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